Cena de verano del Fórum de Empresa Familiar de AVE

Los miembros del Fórum de AVE han mantenido hoy, 8 de julio, la tradicional cena de verano. Este año, la cena tuvo lugar en el Telar de Miguel Martí en València y contó con el monologuista Manu Badenes.

El Fórum de AVE participa en una nueva edición de Encuentros SER

Las empresas familiares son el 91 por ciento del total de las firmas de la Comunitat

 

La empresa familiar tiene futuro. Es una de las principales conclusiones de la nueva edición de Encuentros SER organizada este martes por Radio Valencia Cadena SER en la que AVE ha colaborado a través del Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE), y en el que han participado cuatro miembros del Fórum, que pertenecen a importantes empresas familiares de la Comunitat: Darío Grimalt, consejero de Ale-hop, María Pilar Gil, consejera de Grupo Gil Comes, Pablo Juan, responsable de organización industrial de Vicky Foods, y Carla Vercher, international trade manager de Bollo International Fruits, bajo la moderación de Bernardo Guzmán, director de la Cadena SER.

Nacido en 2006, el Fórum de AVE es un organismo integrado por descendientes de los socios de AVE, cuya misión principal es la formación y la generación de una red de relaciones, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro. En palabras de sus integrantes, “es como un grupo de amigos en el que todos hablamos el mismo idioma, nos enfrentamos a retos semejantes y nos aconsejamos, incluso colaboramos entre nosotros”, destaca el presidente del mismo, Darío Grimalt.

Vicente Boluda, presidente de AVE, ha participado en la bienvenida y ha indicado que con este encuentro se pretende “poner en valor la actividad empresarial, que la sociedad en su conjunto sea consciente de la preparación y empuje de las nuevas generaciones al frente de nuestras empresas, y contribuir a inspirar a más jóvenes de nuestra tierra a emprender y a desarrollar proyectos empresariales”. Además, ha recordado que se tuvo que hacer cargo de la compañía con tan solo 27 años y que son ya seis las generaciones que trabajan en ella. Generaciones, ha dicho, comprometidas en mantener y potenciar el espíritu emprendedor de las generaciones anteriores.

Asimismo, ha participado en la apertura  David Gómez, Director Red de Empresas Territorial Este del Banco Sabadell, y ha destacado el papel de acompañamiento al empresariado que ha desarrollado la entidad en sus 140 años de historia.

Los cuatro participantes han explicado cuál es la aportación de los empresarios y las empresas al empleo, la sociedad y la economía, así como el papel que juegan las nuevas generaciones en estas empresas que, según han destacado, emplean a miles de personas. “Lo más importante son las mil familias que componen Ale-hop”, recalca Grimalt, y añade que esto se traslada como riqueza a la sociedad y a nuestro entorno. “Mi labor está en dar mil cañas para que la gente pueda conseguir su pescado”, concluye.

Pablo Juan ha recordado que las empresas familiares “están formadas por emprendedores cuyos valores y esfuerzo inspiran a las siguientes generaciones”. Y, además de crear empleo, están comprometidas socialmente, ya sea a través de fundaciones o en actos individuales porque, según María Pilar Gil, estos empresarios están enraizados en el territorio y forman parte activa de la sociedad.

 

Nuevas oportunidades

En estos tiempos de incertidumbre se ha apostado por el futuro, como es el caso de Ale-hop, cuyas tiendas tuvieron que cerrar y se vieron afectadas por la caída del turismo. Su consejero, Darío Grimalt, ha indicado que esta situación adelantó algunos de los cambios que estaban en marcha, como la venta online o la formación continuada de las personas que integran la empresa. María Pilar Gil ha añadido en este sentido que “estamos en un momento de cambio con mucha incertidumbre, pero tenemos las herramientas para abordarlo”.

También se ha destacado la importancia de emprender, sobre todo en referencia a los jóvenes. Carla Vercher añade que además son clave la actitud y las “ganas de hacer”.

Ha cerrado el acto el president de la Generalitat, Ximo Puig, que ha prometido apoyar el emprendimiento desde las instituciones, que ha destacado la importancia de la colaboración público-privada, y que ha recordado que la empresa no es el empresario, sino toda la cadena de valor que genera.

 

 

Desayuno virtual sobre “Los retos y las nuevas oportunidades a través de la digitalización en un sector analógico” con Darío Méndez

Hoy, miércoles, 10 de marzo, los miembros del Fórum de Empresa Familiar de AVE, han mantenido un desayuno online con Darío Méndez, Cofundador de ElTenedor en España, quien lleva más de 15 años revolucionando la digitalización en empresas.

ElTenedor nació en el 2006 de la mano de Darío Méndez, Marcos Alves y Alejandro Lorenzo con la idea de “revolucionar la restauración”. Hoy cuenta con más de 12.000 restaurantes en España y está presente en 22 países.

Durante el encuentro virtual, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la trayectoria de Darío Méndez y la evolución de ElTenedor, desde su creación hasta el gran salto y su venta a Tripadvisor en el 2014.

Se abordaron tato los retos de la digitalización, como las oportunidades que presenta a través del ejemplo de un sector que el ponente describe como analógico: la restauración. Según Méndez, “estamos en un punto donde el libro de reservas de papel es prehistoria y la digitalización es un reto” y explicó que la forma tradicional de marketing limita el alcance del número de personas, mientras que al abrirse al internet, aumenta el mercado de forma sustancial, haciendo posible que cada minuto se pueda llegar a millones de personas.

Durante su presentación se resumieron algunos grandes retos como, la necesidad de la digitalización interna, la comunicación y el big data, el pago digital o la importancia de la gestión de la reputación online, entre otros. En este punto, se subrayó que “la digitalización debe empezar de manera interna, comenzando por los procesos para tener una relación más directa con los clientes, y automatizando los canales de venta online”.

Uno de los sectores más afectados durante la pandemia ha sido la hostelería, por ello, y con el objetivo de apoyar al sector y evitar la desaparición y consecuente cierre de empresas, desde ElTenedor se lanzó una iniciativa bajo el lema “Salvemos Nuestros Restaurantes” qué recaudó más de 400.000€ en bonos prepago.

En cuanto a su inspiración para ser emprendedor, contaba a los miembros del fórum familiar que su abuelo había sido su referente y ejemplo de esfuerzo y de trabajo, que siempre ha tenido presente.

Darío Méndez, concluyó el encuentro hablando del futuro próximo y recalcó la importancia de aprovechar la baja actividad actual para innovar tecnológicamente y pensar a largo plazo y en los nuevos hábitos de consumo. “El futuro está muy orientado a los pagos sin contacto y cada vez más a la venta online, de hecho, hemos lanzado TheForkPay, paga la cuenta en tus restaurantes favoritos desde tu app ElTenedor”, subrayaba Darío.

 

El Fórum familiar de AVE nació en el 2006 y es un organismo dinámico, formado y dirigido por y hacia los descendientes de los miembros de AVE, cuya misión principal es tanto la formación empresarial y personal, como la generación de una red de estrechas relaciones entre todos los miembros que lo forman, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro. Este desayuno virtual se enmarca dentro de sus actividades, entre las que se encuentran diversos encuentros con empresarios, jornadas y visitas a empresas y vivencias de casos de éxito de empresas en general, y empresas familiares en particular.

Darío Grimalt (Ale-hop), nuevo presidente del Fórum de Empresa Familiar de AVE

Darío Grimalt, Consejero de la empresa familiar Ale-hop ha sido designado presidente del Fórum de Empresa Familiar de AVE, formado por los descendientes de los asociados de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE).

Darío Grimalt sustituye en el cargo a Mar Puchades, directora general de la empresa Avanza Urbana Siglo XXI, que llevaba presidiendo el Fórum Familiar desde el 2009.

Además del relevo en la presidencia, se ha renovado el Comité ejecutivo quedando integrado por los siguientes miembros del Fórum: Darío Grimalt (Ale-hop) como presidente, Rubén Fornés (Mas y Más), Maria Pilar Gil (Grupo Gil comes), Pablo Juan (Vicky Foods), Elena Llopis (Grupo Gimeno), Marcelo Montilla (Atlántica Agrícola), Carlos Pascual (Roma Bohorques TAX & LEGAL), Alvaro Payá (Grupo Zriser), Carla Vercher (Bollo International Fruits, y Fátima Zamorano (Grupo AZA).

 

El Fórum familiar de AVE cuenta actualmente con más de 90 miembros de las tres provincias de la Comunidad Valenciana, y durante los últimos años se ha logrado el crecimiento y la consolidación del grupo, potenciando las relaciones entre sus miembros, fomentando el intercambio de buenas prácticas y experiencias.

El Fórum familiar de AVE nació en el 2006 y es un organismo dinámico, formado y dirigido por y hacia los descendientes de los miembros de AVE, cuya misión principal es tanto la formación empresarial y personal, como la generación de una red de estrechas relaciones entre todos los miembros que lo forman, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro. Entre sus actividades se encuentran diversos encuentros con empresarios, jornadas y visitas a empresas y vivencias de casos de éxito de empresas en general, y empresas familiares en particular.

Los miembros del Fórum de Empresa Familiar de AVE visitan el Centro tecnológico de Importaco

Los miembros del Fórum de Empresa Familiar de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) han visitado hoy el Centro tecnológico de Importaco de la mano de Toño Pons, presidente de la compañía y Amparo Pons, presidenta del Consejo de Familia.

Importaco es una compañía de alimentación fundada en 1940 con sede en Beniparrell (València) y que tiene como propósito mejorar la salud y el bienestar de las personas, con la garantía de una producción y un consumo responsables.

Desarrolla su actividad en los negocios de alimentación, donde comercializa frutos secos, frutas desecadas, frutos secos chocolateados, snacks y semillas; y bebidas naturales, donde comercializa las marcas de agua mineral Agua de Cortes, Agua de Bronchales, AguaDoy, Font S’Aritja y Font des Teix. Recientemente, Importaco ha integrado en el grupo a la compañía italiana Besana dedicada también al procesado de frutos secos. Con este desarrollo, el grupo alcanza una facturación de 770 millones de €, 1950 personas, 17 centros productos (12 en España, 2 en Italia, 1 Polonia, 1 Turquía, 1 Reino Unido) y 1 Centro Tecnológico. Importaco creó su Centro Tecnológico en 2008 con el objetivo de convertirse en un referente internacional en el ámbito de los frutos secos. La misión del centro es generar nuevos conocimientos básicos y aplicados que contribuyan al desarrollo de Importaco.

 

Durante la visita, los miembros del Fórum de AVE han podido conocer el Centro Tecnológico que cuenta una superficie de más de 1.300 metros cuadrados, 7 laboratorios dedicados a la realización de análisis físicos, químicos y microbiológicos, una sala de experiencias y una nueva planta piloto. Además, Importaco cuenta con técnicas analíticas acreditadas según la norma ISO 17025 lo que muestra la capacidad técnica de sus laboratorios y la fiabilidad de los resultados analíticos.

 

El Centro Tecnológico cuenta además con 37 profesionales de disciplinas relacionadas con la nutrición, la química, la farmacia, la tecnología de alimentos o la ingeniería. Entre sus características destaca el gran número de mujeres procedentes de disciplinas tecnológicas. Actualmente, el 70% de la plantilla del centro está formado por mujeres, las cuales ocupan, además, un 87% de los puestos de dirección.

 

Durante el coloquio con Toño Pons y Amparo Pons, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la trayectoria y los valores de la empresa, así como el proceso de especialización en almendra. Además, se debatió sobre la evolución de la familia empresaria y la integración de criterios de sostenibilidad.

Los miembros del Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE) se reúnen en su tradicional Cena de Verano, este año en Bombas Gens

Los miembros del Fórum AVE se han reunido en su tradicional Cena de verano, hoy martes, 7 de julio de 2020, en Bombas Gens Centre d’Art.

Previamente, los asistentes han visitado las exposiciones del Centro de Arte, la bodega medieval y el jardín.

¿QUÉ ES EL FÓRUM DE AVE?

El 3 de marzo de 2006 constituimos el Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE), formado por los descendientes de los miembros de AVE. Todos compartimos la inquietud por un mejor conocimiento de las peculiaridades y problemáticas de la empresa familiar.

MISIÓN PRINCIPAL

El Fórum de AVE es un organismo dinámico, formado y dirigido por y hacia los jóvenes, cuya misión principal es tanto la formación empresarial y personal, como la generación de una red de estrechas relaciones entre todos nosotros, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro y en especial, la relevancia que tiene nuestro papel en el tránsito generacional.