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Alianza entre Caixa Popular y la Fundación del Sueño Mónica Duart para promover la investigación científica y contribuir a la salud

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Caixa Popular y la Fundación del Sueño Mónica Duart de la Comunitat Valenciana han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de promover la investigación e impulsar las iniciativas sociales llevadas a cabo por la Fundación. Este acuerdo refuerza el compromiso de ambas entidades con el bienestar social y el desarrollo integral de las personas.

El convenio, firmado por Rosendo Ortí, Director General de Caixa Popular, y Mónica Duart, Presidenta de la Fundación, establece un marco de cooperación para la realización de proyectos que fomenten la investigación relacionada con el descanso con personas mayores, diversidad y discapacidad.

Rosendo Ortí, expresó su satisfacción con este acuerdo: «En Caixa Popular estamos comprometidos con mejorar las condiciones de vida de las personas. Este convenio con la Fundación Mónica Duart nos permite aunar esfuerzos y recursos para implementar proyectos que tendrán un impacto significativo en la vida de muchas personas. Estamos convencidos de que juntos podemos hacer una diferencia real.»

Por su parte, Mónica Duart, Presidenta de la Fundación del Sueño, señaló que “esta colaboración supone un incentivo para seguir mejorando el bienestar de las personas a través del descanso, especialmente de los colectivos más vulnerables. El sueño es un factor clave para disfrutar de una buena salud física y mental y con esta alianza conseguiremos que más personas puedan beneficiarse de una buena higiene del sueño”.

La Fundación tiene por objeto, promover, impulsar y difundir la investigación, la innovación y la formación relacionada con el descanso y los trastornos asociados al sueño, contribuyendo a mejorar la salud física y mental de las personas. La fundación tiene un alto compromiso social para que todas las personas tengan derecho a un descanso digno y, asimismo, mejorar el bienestar de toda una sociedad a través del sueño.

El convenio de colaboración permitirá a la Fundación desarrollar y ampliar su línea de concienciación y sensibilización con formación específica para distintos colectivos ya que el sueño es diferente en cada etapa de la vida. Las acciones formativas se centrarán en los colectivos más vulnerables como las mujeres, las personas mayores y la infancia y juventud, haciendo hincapié en las personas que padecen enfermedades o trastornos neurodegenerativos donde el sueño es un aliado imprescindible para su desarrollo cognitivo, su conducta y la mejora de su salud.

Cetaqua aterriza en Comunitat Valenciana con una delegación en colaboración con Hidraqua

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  • Esta alianza estratégica permitirá posicionar a la Comunitat Valenciana a la vanguardia en innovación para hacer frente a las necesidades locales y las derivadas de la emergencia climática e hídrica actuales
  • Su Consejo Asesor reúne al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ya está presente en todos los centros Cetaqua, la Universitat Politècnica de València, la Universidad Miguel Hernández de Elx, la Universitat d’Alacant, Valgrai, Labaqua y Aguas de Alicante

 

El ecosistema de innovación valenciano ya cuenta con un nuevo dinamizador: Cetaqua inaugura una delegación en la Comunitat Valenciana. Un nuevo hito fruto de más de una década de colaboración entre Cetaqua e Hidraqua, empresa gestora de todos los procesos relacionados con el ciclo integral del agua en el territorio, en proyectos de I+D+i para hacer frente a las necesidades del territorio y a las derivadas del contexto actual de emergencia climática e hídrica.

Cetaqua es un centro tecnológico del agua de referencia internacional, líder en la consecución de proyectos europeos de I+D+i, con presencia en Cataluña, Andalucía, Galicia y Chile. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el desarrollo e implementación de soluciones de I+D+i aplicadas al sector del agua y al medio ambiente. Esta delegación permitirá posicionar a la Comunitat Valenciana a la vanguardia en innovación, a través de una estrecha colaboración con el ecosistema local. Cetaqua colabora con una potente red de universidades, centros tecnológicos, startups y empresas a nivel nacional e internacional que le permiten ser referente en innovación en el sector del agua a nivel europeo.

La delegación de Cetaqua en la Comunitat Valenciana tiene además por objetivo ayudar a generar grandes proyectos de innovación que puedan ofrecer soluciones que ayuden a mejorar la gestión del agua y del medio ambiente en los sectores prioritarios de la actividad territorial en la Comunitat Valenciana como son el turismo, la industria y la agricultura.

 

Además esta delegación de Cetaqua trabajará en la co-creación de nuevas soluciones digitales  que se implementarán a través de la red de centros Dinapsis de la Comunitat Valenciana.

Javier Anguiano, Gerente de Operaciones de Valencia y Castellón, será el delegado de Cetaqua en la Comunitat Valenciana y realizará las funciones de coordinador de proyectos e iniciativas de innovación vinculadas al centro tecnológico del agua en el territorio. Asimismo, con el objetivo de orientar la estrategia de innovación, se ha creado un Consejo Asesor compuesto por Manuel Pulido, Catedrático de Agua y Medio Ambiente, Director del IIAMA-UPV, Coordinador de Institutos Universitarios de Investigación; Ana Cidad, Directora Gerente Fundación ValgrAI; Angel Robles, Profesor y Vicedecano de la Escuela de Ingeniería e Investigador Grupo UPV-UV CALAGUA de la Universidad de Valencia; Armando Ortuño, Profesor Titular de Territorio, Transporte y Medio Ambiente del Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad de Alicante; Fernando González-Candelas, Catedrático de genética, investigador principal del grupo de investigación de evolución y Salud Universidad Valencia, Fundación FISABIO; Tonia Salinas, Directora gerente de la Fundación UMH, gestora del Parque Científico de la UMH, Fundación UMH, UMH; Juan Fuster, Delegado de CSIC en la Comunidad Valenciana; Iñaki Casals, Director Innovación Aguas de Alicante y Adela Yañez, Directora Innovación de Labaqua.

Este Consejo Asesor responde a desafíos como:

  • La calidad de los recursos hídricos, la Comunitat Valenciana, igual que el resto del territorio se ve afectada por la sobreexplotación de los acuíferos, la intrusión marina o la contaminación por exceso de nutrientes.
  • La gestión eficiente y sostenible del agua garantizando tanto la cantidad como la calidad de los recursos hídricos, que es tan importante para el desarrollo de actividades como el turismo y la agricultura.
  • La resiliencia hídrica, la gestión de las sequías y las inundaciones que son tan habituales en la Comunitat Valenciana y que tienen impactos en la actividad económica y en las infraestructuras
  • La promoción de la economía circular del agua para generar oportunidades económicas y reducir la presión sobre los recursos hídricos.

Este Consejo Asesor reúne la experiencia de Cetaqua, en el ámbito de la innovación, y de Hidraqua, junto con el conocimiento de representantes del mundo académico y científico. Destacan entidades como el CSIC, órgano rector indispensable en la estructura de Cetaqua, así como también la Universitat de València, la Universidad Miguel Hernández de Elche, la Universidad de Valencia, la Universitat Politècnica de València y la Universitat d’Alacant. De igual modo se suman a este consejo entidades como Valgrai, Labaqua y Aguas de Alicante como agentes de innovación claves de la Comunitat Valenciana.

La primera reunión del Consejo Asesor, celebrada en Dinapsis Valencia, marca el inicio de una colaboración efectiva para el desarrollo de proyectos de I+D+i locales con aplicación directa en los desafíos hídricos de la región y sus empresas. En los próximos meses se celebrarán nuevos encuentros así como se pondrán en marcha iniciativas colaborativas lideradas por este Consejo Asesor.

Camarena y Atala crean un menú improvisado en busca de la libertad creativa

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  • Ambos cocineros han preparado un menú con sabores brasileños y valencianos, pasando por los del País Vasco
  • Es el segundo capítulo de la ‘Jam Session’ que tuvo lugar en Valencia el pasado mes de marzo
  • Han puesto el broche de oro en el 25 aniversario de SS Gastronomika

 

Los cocineros con dos estrellas Michelin Ricard Camarena y Alex Atala han sido los encargados de poner el broche de oro al congreso gastronómico ‘San Sebastián Gastronomika 2023’, con una ponencia a cuatro manos, en la que han improvisado un menú de 6 platos, que se ha gestado en tan solo dos días, en búsqueda de la libertad creativa.

Ambos cocineros se citaron este martes en el ‘Mercado de la Bretxa’, de San Sebastián, para comprar todos los productos con los que elaborar el menú que han mostrado en la ponencia. Tras recorrer todo el mercado compraron pescado, marisco, chuleta, verduras, frutas, etc… que les han servido de inspiración para confeccionar los platos este miércoles. 

El proceso creativo, aparentemente sencillo, pasa por cocinar con lo que tienen en el momento haciendo guiños a sus cocinas con elementos locales. Adaptarse a las circunstancias con máxima flexibilidad con el fin de elaborar un menú único e irrepetible. 

Este ejercicio de creatividad es el segundo capítulo, tras la ‘Jam Session’ que ambos cocineros protagonizaron el pasado mes de marzo en Valencia. Alex Atala aceptó el reto de ir a Valencia con algunos productos brasileños y sabores del Amazonas para, después de varios días conociendo la despensa valenciana, preparar un menú junto a Ricard en su restaurante.

Segundo capítulo de la ‘Jam Session’

En la ponencia que ha cerrado SS Gastronomika se ha dado continuidad a esa ‘Jam Session’ con el segundo capítulo, pero esta vez han incluido también sabores y productos del País Vasco. Si lo que ocurrió en Valencia tuvo por título “Del Amazonas al Mediterráneo”, en esta ocasión habría que añadirle “… pasando por el País Vasco”.

Lo que han buscado los dos cocineros con estas dos acciones es expresarse con total libertad, lejos de las ataduras preestablecidas y donde la imperfección tiene cabida. “No tiene por qué ser todo siempre perfecto en un menú”, han indicado. “Lo importante es poder expresarnos a través de la cocina, los productos y los sabores, pasándolo bien”, han agregado.

Como en cualquier ‘Jam Session’, «el músico toca para él y luego para el resto, pero primero le tiene que gustar a él», ha apuntado Atala. Por su parte Camarena, ha destacado que desde marzo ha cambiado la forma de crear los platos. «Antes no pensaba que un plato pudiera durar solo cuatro días, pensaba que el esfuerzo de crearlo no merecía la pena, pero ahora pienso que sí», ha explicado.

SS Gastronomika no podía cerrar mejor un congreso gastronómico, que este año celebra sus bodas de plata, y que ha estado repleto de homenajes y reconocimientos. Ricard y Alex han querido hacer su particular reconocimiento a esa cocina que se basa en cocinar con lo que tienes y no con lo que te gustaría tener. 

Herbolario Navarro se adhiere a IFOAM Organics Europe para impulsar la alimentación ecológica

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  • La compañía es la única representante minorista de alimentación orgánica especializada de España

 

La firma de ecotiendas, Herbolario Navarro, después de dos años como observador, finalmente decide incorporarse oficialmente a IFOAM Organics Europe, la organización europea de alimentos y agricultura ecológica que impulsa desde Europa este mercado al alza en los últimos años.

“Estamos convencidos de que esta alianza será muy beneficiosa para todos. Además, refuerza nuestro compromiso por impulsar la alimentación saludable para las personas y sostenible para el medioambiente”, apunta Pepe Navarro, director general de Herbolario Navarro.

“En IFOAM Organics Europe estamos muy contentos de dar la bienvenida a Herbolario Navarro a nuestro círculo de miembros europeos. Tener actores tan importantes del mercado orgánico como Herbolario Navarro apoyando y contribuyendo a la visión europea general del sector orgánico hará que nuestra voz común «orgánica» sea aún más fuerte», explica Eduardo Cuoco, director de IFOAM Organics Europe.

La compañía se convierte así en la única representante minorista de alimentación orgánica especializada de España actual de IFOAM. IFOAM Organics Europe es la organización coordinadora europea de alimentos y agricultura ecológica. Con casi 200 miembros en 34 países europeos. Su trabajo abarca toda la cadena de alimentos ecológicos y más allá: desde organizaciones de agricultores y procesadores, minoristas, certificadores, consultores, comerciantes e investigadores hasta organismos ambientales y de defensa del consumidor.

Actualmente, existe una crisis climática y de valores y IFOAM es un lobby de empresarios, agricultores y comerciantes con la vocación de contribuir al bienestar del medio ambiente y hacer que las empresas y los países, y ciudades, sean más sostenibles. Su sede está ubicada en Bruselas lo cual es muy positivo estratégicamente para tratar de ejercer presión en las autoridades en favor de la sostenibilidad y tener voy en el Parlamento Europeo.

“Al adherirnos a IFOAM y estar presentes en la comisión de trabajo, de la que forman parte las cadenas más relevantes a nivel nacional, contribuimos a luchar por una sociedad más ecológica y sostenible”, señala Navarro.

Herbolario Navarro impulsará la alimentación saludable entre los clubes de fútbol

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  • La compañía valenciana se convierte así en proveedor oficial de alimentación del Villarreal Club de Fútbol y herbolario oficial del Valencia Club de Fútbol

 

La firma de alimentación sostenible, Herbolario Navarro, afianza su compromiso con el deporte valenciano y renueva su alianza con dos de los clubes más importantes de la comunidad: el Villarreal CF y el Valencia CF.

En concreto, se ha convertido en proveedor oficial de alimentación del Villarreal CF tanto para el equipo masculino como el femenino. De este modo, la compañía valenciana, además de una aportación económica, también colaborará con el club en el diseño de las dietas de los jugadores y jugadoras para que gracias a una alimentación sana y equilibrada puedan tener un buen estado de salud y rendimiento deportivo.

En este sentido, el director de los servicios médicos y director nutricional del Villarreal, Héctor Usó, recibirá el asesoramiento de los nutricionistas y farmacéuticos profesionales de Herbolario Navarro sobre productos dietéticos y alimentación saludable. Además, los jugadores del Villarreal, son socios del Club Navarro y tienen acceso a todas las ventajas y eventos.

 “Cada vez, tenemos más clientes deportistas que vienen a nuestros establecimientos para descubrir alimentos y productos que mejoren su bienestar físico y les ayuden a lograr un mayor rendimiento deportivo”, explica Pepe Navarro, director general de Herbolario Navarro. “Por eso, estamos tan contentos y queremos seguir avanzando en acuerdos que nos permitan afianzar nuestro compromiso con el deporte”, apunta Navarro.

Por otro parte, Herbolario Navarro también se ha convertido en el herbolario oficial del Valencia Club de Fútbol tras firmar ambas firmas un acuerdo de colaboración.

En este sentido, el Valencia CF, por su parte, ha reiterado su compromiso con la salud y la alimentación sana y ecológica. Sin duda, con esta alianza podrán seguir inculcando en los jugadores el cuidado de la salud desde una alimentación natural y consciente.

 

Mamás en Acción y GDES ponen en marcha el programa de formación solidario “Pintando mi Futuro”.

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  • Un programa gratuito de formación laboral para adolescentes y jóvenes de 16 a 21 años de edad en riesgo de exclusión social de cara a los retos que deben afrontar al alcanzar la mayoría de edad
  • La primera edición de esta acción formativa solidaria arranca en la Sede Central de Grupo Dominguis Energy Services (GDES) en Paterna, Valencia

 

Solo en Valencia hay cerca de 5000 menores en situación de tutela, de los cuales un gran porcentaje son mayores de 16 años. En nuestro país, a los 18 años acaban los programas de protección a la infancia y se provoca inevitablemente una situación de desamparo y riesgo de exclusión social en todos estos jóvenes. Personas cuyas oportunidades de inserción en el mundo laboral son limitadas por edad, inexperiencia y falta de recursos. 

Conscientes de esta problemática, GDES ha puesto en marcha en 2023 y en alianza con Mamás en Acción, un programa de formación laboral específico para menores en riesgo de exclusión social para apoyarles de cara a su inminente mayoría de edad. Este proyecto piloto quiere ser la palanca de cambio para muchos adolescentes y jóvenes que no consiguen orientar su camino en el mundo laboral.

“Pintando mi Futuro” Es una acción para crear oportunidades, transformar y sumar en el sistema actual de protección a la infancia.

Una formación impartida sin ánimo de lucro por personal Senior de Grupo Dominguis Energy Services, que incluirá módulos sobre prevención de riesgos laborales y seguridad, nociones básicas sobre inserción laboral (elaboración de Currículums, preparación de entrevistas de trabajo…) y lo más importante y como núcleo de la acción, formación específica en pintura industrial que les permitiría incorporarse en la actividad de GDES o compañías similares.

Para Majo Gimeno, fundadora de Mamás en Acción, “iniciativas como esta son la verdadera prevención frente a los problemas a los que se enfrentan estos jóvenes. Pintando mi Futuro, es fruto de una alianza que surge de años de trabajo y la maravillosa relación que une a GDES y Mamás en Acción. Una acción solidaria que crea un impacto positivo y un puente entre ellos y el mundo laboral que ojalá inspire a más empresas”. “Hay algo que tienen en común los voluntarios de GDES y los voluntarios de Mamás en Acción: que vienen a dar lo que nadie les puede devolver jamás y lo que nadie les puede pagar por hacer. Su tiempo y el cariño que pueden aportar por ayudar a otros”.

 

Una acción para crear oportunidades, transformar y sumar en el sistema actual de protección a la infancia

 

“Pintando mi Futuro” se desarrolla en un total de 15 jornadas, en las que se impartirá un total de 68 horas formativas a un grupo de jóvenes seleccionados por los propios centros que colaboran con Mamás en Acción. Estos jóvenes recibirán no solo nociones y prácticas profesionales sino también formación oficial y específica como, por ejemplo, el recurso requerido para el manejo de carretillas elevadoras o una formación en primeros auxilios impartida por Valora Prevención.

La primera edición de “Pintando mi Futuro” se celebra en el mes de junio con la colaboración de los centros de La Fundación La Salle Acoge y la Fundación Amigó que trabajan en diferentes procesos de emancipación de menores tutelados.  Paco Carratalá de Fundación Amigó, coordinador dentro de “Pintando mi Futuro”, destaca la oportunidad y la motivación que puede suponer un proyecto de este tipo para los jóvenes de sus centros, ya que los participantes de esta edición, seleccionados entre sus compañeros, pueden ser “un ejemplo para futuras generaciones.”

“Desde GDES y Mamás en Acción esperamos que esta experiencia sea un éxito y un estímulo para estos y otros jóvenes, que les ayude a afrontar su nueva etapa vital con esperanza y herramientas reales para entrar en el mercado laboral e independizarse con garantías” ha asegurado Héctor Dominguis, CEO de GDES, “en este proyecto ganamos todos. Porque nosotros podemos abrir nuestra casa, ofrecer nuestro tiempo y nuestras instalaciones para formar y enseñar lo que hacemos; ayudándoles a hacer frente al mundo profesional y a los retos de la búsqueda de trabajo en empresas. Pero ellos nos pueden ofrecer a cambio motivación, ganas y talento y, si se da la oportunidad, incluso formar parte de nuestros futuros equipos de pintura industrial y revestimientos”.

 

Más información sobre GDES:

www.gdes.com

 

Más información sobre Mamás en Acción:

https://mamasenaccion.es/