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El cooperativista Juan Safont recibe la Gran Cruz de la Orden del Mérito Agrario

  • La dedicación y entrega al sector del que fuera presidente de Anecoop le han llevado, a lo largo de su trayectoria, a presidir cooperativas y entidades como Cocalni Cooperativa V., Intercoop Qualitat i Serveis, Agriconsa, la interprofesional Intercitrus o la Fundación Sabor y Salud, entre otras.

Juan Safont Ballester, el que fuera presidente de Anecoop durante 11 años (2003-2014), ha recibido en la mañana del jueves la insignia de la Gran Cruz de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, en la sección de Mérito Agrario, de manos del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. La Gran Cruz es la más alta categoría de esta distinción civil española, que reconoce a las personas y entidades que destacan por su actuación en favor del agro español en cualquiera de sus manifestaciones.

Nacido en 1951 en Alquerías del Niño Perdido (Castellón), la trayectoria personal y profesional de Juan Safont ha estado siempre vinculada a la agricultura y al cooperativismo agrario, tanto como productor como por su implicación en la gestión, lo que le llevó a ser presidente de la cooperativa de la que era socio, Cocalni, entre 1989 y 2021.

Tal como ha manifestado Safont en su discurso de agradecimiento, “se trata de una distinción compartida con los miles de productores agrícolas asociados a cooperativas que hay en España, unas entidades que son la esencia de lo que representa la Economía Social”.

Su inquietud y dedicación le impulsaron a implicarse de lleno en el cooperativismo de segundo grado, entrando a formar parte de los Consejos Rectores de Anecoop e Intercoop Qualitat i Serveis. Dos entidades que llegó a presidir entre 2003 y 2014 la primera, y de 2005 a 2007 la segunda.

Entre otros cargos, ha sido presidente de la industrial Agricultura y Conservas S.A., y vicepresidente de la Fundación Anecoop -dedicada al desarrollo de proyectos de I+D+It en el sector agroalimentario. Destaca también su contribución a la promoción de los productos hortofrutícolas, desde la presidencia de la Fundación Sabor y Salud y de la interprofesional Intercitrus, donde también ejerció como presidente y vicepresidente en legislaturas alternas.

Entre 2004 y 2014 presidió el Grupo de Cooperativas Citrícolas de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (actual Cooperativas Agroalimentarias de España). En su amplio y variado desempeño, ha destacado siempre por su implicación con el sector y la defensa de los intereses de las personas que trabajan en el campo. Sin olvidar nunca la necesaria labor de promoción para fomentar el consumo y poner en valor el sector agrario y la riqueza y variedad de sus productos.

El programa del grupo Ribera para el acompañamiento de mascotas a pacientes, premio Corresponsables

  • Los hospitales del grupo sanitario están implantando progresivamente esta iniciativa, que ya es un éxito en el Hospital del Vinalopó, y que establece un protocolo y facilita a pacientes crónicos o de larga estancia la visita de sus animales de compañía
  • Otras dos iniciativas de Responsabilidad Social Corporativa, la campaña “en blanco” para visibilizar la importancia de hablar del suicidio y el vídeo y canción original para enseñar la RCP a niños, han quedado finalistas

 

El programa creado e implantado por el grupo sanitario Ribera en varios de sus hospitales para el acompañamiento de mascotas a pacientes crónicos y de larga estancia ha resultado ganador en los XIII premios Corresponsables, en la categoría Comunicación Responsable y “Mejor Proceso de Diálogo con Grupos de Interés”. Además, otras dos iniciativas de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) del grupo sanitario, y su correspondiente Comunicación, han quedado finalistas en la convocatoria de este año para elegir el mejor anuncio en prensa escrita y el mejor video corporativo o audiovisual: la campaña “en blanco” del grupo para visibilizar la importancia de hablar del suicidio, y el vídeo y la canción original para enseñar la Reanimación Cardiopulmonar (RCP) a niños.

La gala de los premios se celebró ayer en el salón de actos del IESE, en Barcelona, y en representación del grupo sanitario Ribera acudieron dos integrantes del Departamento de Comunicación, la responsable de Comunicación del Hospital Universitario del Vinalopó y de Ribera Hospital de Molina, Edelweiss Villa, y la brand manager del grupo, Mónica Jaén. Ambas pusieron en valor las más de 200 acciones de RSC y humanización que anualmente lleva a cabo el grupo en sus hospitales, centros de Atención Primaria y clínicas, gracias a la colaboración de sus más de 7.000 profesionales.

El grupo sanitario Ribera puso en marcha en 2018 el programa de acompañamiento de mascotas para los pacientes ingresados de larga estancia y crónicos en dos de sus hospitales, dentro del plan de humanización de la asistencia y mejora de la experiencia del paciente. En ese momento fue el primer trabajo en este terreno en la Comunidad Valenciana y uno de los primeros en toda España.

Corresponsables es la empresa de comunicación iberoamericana de referencia en Responsabilidad Social y Sostenibilidad, que comenzó su actividad en 2005 en España y progresivamente se ha extendido a México, Argentina, Colombia, Chile, Ecuador y Perú, entre otros, con el objetivo de valorar y reconocer las iniciativas de comunicación relacionadas con la RSC en las organizaciones. “Tan importante es hacer las cosas bien, como hacer saber”, aseguran.

Florazar celebra 50 años de historia

Florazar, S.A cumple 50 años. El grupo Florazar es un referente en el panorama inmobiliario de la Comunitat Valenciana, tanto en lo que se refiere a la promoción de viviendas y gestión de suelo como en la división hotelera. A lo largo de su dilatada trayectoria ha construido más de 2.300 viviendas y es propietaria de algunos de los hoteles más emblemáticos de la Comunitat como es el VALENCIA PALACE, primer hotel de 5 estrellas de la ciudad de Valencia.

La sociedad se constituyó en 1972 y forma parte de ella un nutrido grupo de accionistas capitaneados desde sus orígenes por Andrés Ballester Ríos, quien ejerce la presidencia de su Consejo de Administración, y quien declara “sentir un gran orgullo por haber conseguido celebrar las bodas de Oro de una compañía de amigos, pertenecientes todos ellos a familias valencianas, que hemos generado un gran valor para el turismo y el desarrollo urbano de la Comunitat Valenciana”. 

Florazar está especialmente vinculada a la ciudad de Cullera en la que ha desarrollado gran parte de su actividad. Fue en esta localidad donde surgió el proyecto conocido como la “Isla de los Pensamientos”, incluso antes de constituirse la compañía. Un proyecto emblemático para la ciudad formado por más de 500 viviendas y que revitalizó de forma considerable esta importante ciudad de la costa mediterránea.

Además de este proyecto, son muchas las inversiones que ha realizado la sociedad en la playa de Cullera. Algunos ejemplos son los conocidos residenciales construidos bajo su propio nombre “Florazar 1”, “Florazar 2”, “Florazar 3”, “Florazar 4” y “Florazar 5”. También ha desarrollado tres complejos que integran espectaculares villas en la Urbanización Cap Blanc, denominados “Villas Cap Blanc 1”, “Villas Cap Blanc 2” y “Villas Cap Blanc 3”.

En la zona de expansión de la ciudad de Cullera, conocida como “Vega Oeste”, esta sociedad ha promovido la construcción del edificio “Florazar Centrum” que consta de 58 viviendas y bajos comerciales. Además, ha llevado a cabo la construcción de la Urbanización “Florazar Xuquer I” y “Florazar Xuquer II” de 56 viviendas unifamiliares.

Cabe destacar que Florazar, S.A. es la empresa con mayor participación en el desarrollo de la zona Vega-Port de Cullera, que supone la actuación sobre más de 600.000 metros de suelo, en el que se contemplan casi 4.000 viviendas, zona hotelera y comercial, equipamientos públicos, así como, una marina para 900 amarres.

Otros proyectos destacados de Florazar en la Comunitat Valenciana

No sólo en la ciudad de Cullera ha desarrollado su actividad a lo largo de estos años Florazar.  También cuenta con proyectos emblemáticos en otras ciudades como   en Benidorm, donde ha promovido el complejo “Gemelos I” o el “Edificio Palau” compuesto por viviendas y oficinas en el centro de Valencia.

Florazar combina la actividad promotora con la hotelera. Es copropietaria de la cadena S.H Hoteles que gestiona, entre otros, los hoteles “SH Valencia Palace”, “SH Inglés”, “SH Suites Palace”, “SH Villa Gadea” y “AJ Gran Alacant by SH Hoteles”. Actualmente la compañía trabaja en nuevos proyectos entre los que destaca un hotel boutique de 4 estrellas ubicado en la conocida como Plaza de los Patos de Valencia.

Florazar y su decidida apuesta por el compromiso social

Es importante destacar el innegable compromiso social de Florazar. La responsabilidad social de la empresa es uno de sus principales pilares. Conscientes de ello, colabora con gran número de entidades sin ánimo de lucro, en el ámbito social y medioambiental, con el fin de contribuir a mejorar la sociedad. Entre las entidades en las que participa el grupo se encuentran Cáritas, Cotolengo, Asindown, Unicef o la Casa de la Caridad de Valencia, entre otros.

Por su parte, en el ámbito empresarial Florazar participa en múltiples asociaciones y organizaciones con el interés común de promover una mayor competitividad de la empresa y, por ende, de la economía valenciana. Animados por esta vocación social, Andrés Ballester Ríos, representa a la compañía en la Asociación Valencia de Empresarios (AVE) donde ha sido miembro de la Junta Directiva durante más de 15 años. Asimismo, Florazar participa en otras organizaciones empresariales como son APD, Club para la Innovación de la Comunidad Valenciana, Club de Marketing Valencia, Club de las primeras marcas de la Comunidad Valenciana, y muchas otras que persiguen fortalecer el turismo de la Comunitat, como son Hosbec o Visit Valencia.

Ricard Camarena, octavo mejor restaurante vegetal del mundo

  • Así lo han dado a conocer este martes los organizadores de la Smart Green Guide 2022, durante el Forum Gastronòmic de Barcelona.
  • Ricard Camarena se mantiene en la octava posición en la lista de los mejores restaurantes vegetales del mundo.
  • El valenciano permanece por segundo año consecutivo en el ‘TOP 10’ mundial de esta prestigiosa lista internacional.

Ricard Camarena Restaurant se mantiene en la octava posición de la “We’re Smart Green Guide” 2022, que se ha dado a conocer este martes en durante la celebración del Forum Gastronòmic de Barcelona, con lo que continúa, por segundo año consecutivo, en el ‘Top 10’ mundial de los restaurantes que le dan importancia y un excelente trato a las verduras.

En 2018 llegó a estar en undécima posición, mientras que en 2019 ocupó el décimo cuarto puesto. Sin embargo, en 2020 cayó hasta la trigésimo tercera posición. Sin embargo, este año se ha mantenido entre los diez mejores restaurantes del mundo, por el protagonismo que le da a las verduras y hortalizas en su restaurante con 2 estrellas Michelin, 1 estrella verde de Sostenibilidad y 3 soles Repsol.

Ricard Camarena incorporó el pasado mes de febrero un menú totalmente vegetariano en el restaurante gastronómico. La propuesta ‘Oxalis’, que así se llama, es una nueva ruta basada en una cocina completamente vegetal. Algo inusual en la alta gastronomía.

Camarena es una gran defensor de la huerta valenciana y sus productos, lleva muchos años transitando la senda de la llamada ‘cocina verde’. “Desde hace más de una década, las verduras, hortalizas y frutas han sido cada vez más importantes en nuestros menús”, ha indicado Esta nueva propuesta, que complementa la ya existente “es una etapa más dentro de nuestra evolución en el mundo verde”, ha agregado.

El cocinero ha comentado que revalidar este ‘TOP 10’ de los mejores restaurantes vegetales del mundo es un reconocimiento “muy importante” porque indica que “seguimos evolucionando nuestra propuesta gastronómica, siempre con una mirada puesta en la cocina basada en el mundo vegetal”.

Smart Green Guide es la publicación “más importante” sobre restaurantes vegetales, ha apuntado. “Si reconocen, otra vez, nuestro trabajo es que mantenemos nuestro camino de forma sólida y ellos saben apreciarlo”, ha señalado.

CAMBIO DE PARADIGMA CON LA HUERTA

Ricard ha comentado que durante los últimos tres años ha cambiado el paradigma respecto a la huerta. “Antes nosotros le pedíamos a la huerta y a nuestro agricultor, con lo que prácticamente hacíamos una agricultura a la carta”, ha recordado.

Desde hace un tiempo para acá, han invertido la fórmula y “lo que hacemos es no pedirle nada a la huerta y limitarnos a cocinar con lo que nos llega en cada momento”, ha afirmado. Esto implica ser muy flexibles a la hora de crear y cocinar. “Es un reto que nos encanta y que nos exige altas dosis de creatividad”, ha destacado.

Por otra parte, también desde hace varios años, pero ahora de forma más acentuada, “se busca el desperdicio cero de todo lo que nos llega, especialmente de la huerta”, ha desvelado. “Las partes menos sobre de hortalizas, frutas y verduras, que no se utilizan para un plato en concreto, pueden acabar en un fermentado, un zumo o una base para crear una salsa”, ha explicado. 

‘TOP 10’ MEJORES RESTAURANTES VEGETALES DEL MUNDO

  • 1.- De Nieuwe Winkel (Holanda)
  • 2.- El Invernadero (España)
  • 3.- Piazza Duomo (Italia)
  • 4.- Vrijmoed (Bélgica)
  • 5.- L’Osteau de Baumanière (Francia)
  • 6.- Flore (Holanda)
  • 7.- L’Arpege (Francia)
  • 8.- Ricard Camarena (España)
  • 9.- Eleven Madison Park (EE.UU)
  • 10.- Humus x Hortense (Bélgica)

Ribera Hospital de Molina y el hospital de Denia obtienen el distintivo de calidad QH sobre procesos asistenciales

  • El centro sanitario que gestiona el grupo Ribera en Molina de Segura (Murcia) ya tenía esta certificación y ahora mejora su categoría; el hospital de Denia la consigue por primera vez, apenas un año después de integrarse completamente en el grupo

Ribera Hospital de Molina y el Hospital de Dénia son los dos hospitales gestionados por el grupo sanitario Ribera que este año han sido galardonados con el distintivo de calidad QH, del Instituto para el Desarrollo e Integración de la Sanidad –Fundación IDIS-. Los distintivos los han recibido este mediodía en Madrid el director gerente del Departamento de Salud de Dénia, el doctor Javier Palau, acompañado del director de Calidad, Juan Manuel Lacalle, y el gerente de Ribera Hospital de Molina, Pedro Hernández, junto con Francisco de Asís, responsable de Calidad de este centro.

Para el doctor Palau, “la calidad es el reflejo del esfuerzo de mejora continua y el resultado del trabajo en equipo de todos los profesionales del Departamento de Salud de Dénia, a los que estoy profundamente agradecido por su buen hacer, dedicación y compromiso”. En la misma línea se ha manifestado el responsable de Ribera Hospital de Molina, Pedro Hernández, que este año no solo renueva el distintivo, sino que suma una estrella a su haber y ya cuenta con dos.

Por su parte, la directora general de la Fundación IDIS, Marta Villanueva ha mostrado su satisfacción por el compromiso de las organizaciones sanitarias con la consecución de los mejores resultados sanitarios y de salud, para conseguir la excelencia en todas sus actuaciones.

En total han sido 134 las organizaciones sanitarias españolas que han enviado su solicitud para optar a estos distintivos en la presente edición, bien para obtener, renovar o mejorar su categoría de calidad, entre ellas Ribera Hospital de Molina y el Hospital de Dénia.

Sobre el reconocimiento QH

El reconocimiento QH (Quality Healthcare) es un reconocimiento a aquellas organizaciones sanitarias que se esfuerzan en implantar un sistema de calidad progresivo y continuado en el tiempo y que han obtenido las certificaciones necesarias para aportar las máximas garantías a sus procesos.

Además, es un indicador objetivo que reconoce la calidad asistencial de los centros y que dispone de un sistema de identificación progresivo desde el nivel de acceso (sello QH) hasta el máximo nivel acreditable (sello QH + 3 estrellas).

Fundación IDIS

El IDIS es una organización de referencia en el sector sanitario por su compromiso con el paciente y con su familia, además de con los profesionales sanitarios, que se fundamenta en una decidida apuesta por la calidad, para lo que ofrece un Sistema de Reconocimiento a la Calidad Asistencial único, pionero y que tiene como finalidad favorecer la mejora continua del conjunto del sistema sanitario en España.

El armador Vicente Boluda Fos, Premio Industria Azul 2022

  • Ha sido otorgado por el Clúster Marítimo de Cantabria por la inversión que Boluda Shipping lleva a cabo este año en la construcción de la Terminal de Contenedores en el puerto de Santander
  • La entrega del galardón se celebrará en Santander el 30 de noviembre

El presidente de Boluda Corporación Marítima, Vicente Boluda Fos, ha sido galardonado con el Premio Industria Azul 2022, en su IV edición, concedido por el Clúster Marítimo de Cantabria, cuya entrega tendrá lugar en Santander el 30 de noviembre.

“Ha sido un gran honor ser galardonado con este premio y creo que es el reconocimiento del esfuerzo de nuestra familia, que siempre ha considerado que un puerto como el de Santander necesitaba de una Terminal de Contenedores para crecer y complementar sus tráficos portuarios, que posibilitará la conexión de Cantabria en el ámbito internacional”, manifestó Vicente Boluda Fos.

El presidente del Clúster Marítimo de Cantabria, Juan Luis Sánchez, ha informado de que este galardón fue propuesto por los socios de esta entidad y el Jurado eligió a Vicente Boluda Fos “por su apuesta por Cantabria”. De hecho,  este año Boluda Shipping está construyendo la Terminal de Contenedores del puerto de Santander, que pasará a denominarse Boluda Maritime Terminals Santander, con una inversión de 20 millones de euros.

“Vicente Boluda Fos -dijo Juan Luis Sánchez- es un referente en el sector marítimo español, premiado internacionalmente y su inversión en Santander es muy importante para el sector marítimo de nuestra Comunidad, por el empleo que generará, por traer nuevos tráficos al puerto y su importancia para todo lo que supondrá indirectamente en la logística y distribución en Cantabria”.

Las obras de la Terminal de Contenedores del puerto de Santander comenzaron a finales de febrero de este año en terrenos portuarios del espigón norte de Raos y la actividad de Boluda Maritime Terminals Santander se iniciará a principios de 2023.

En la actualidad, Boluda Shipping, la división de Boluda Corporación Marítima dedicada al transporte internacional de mercancías y logística, a través de su filial Boluda Maritime Terminals, gestiona en España este tipo de infraestructuras para el movimiento de contenedores en los puertos de Las Palmas, Tenerife, La Palma, Fuerteventura, Villagarcía, Sevilla y Cádiz, y en 2023, al puerto de Santander, se sumará también el de Arrecife.