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Dulcesol alcanza el 100% de envases biodegradables en toda su línea de productos

  • Esta iniciativa supondrá más de 150 millones de paquetes envasados con este innovador material al año logrando reducir en 1.200 toneladas el uso de plástico convencional anual por parte de la marca
  • Además, Vicky Foods ha anunciado que ha empezado a utilizar envases de PET en las botellas de la gama de bebidas probióticas elaboradas con agua de Kéfir de su marca Be Plus

 

Dulcesol, la marca de bollería, pastelería y pan del grupo internacional de alimentación y distribución Vicky Foods, ha completado la transición a envases biodegradables de todos sus productos de pan y pastelería. Este proceso, que comenzó en el verano de 2020, afectará a 150 millones de paquetes y permitirá la sustitución de 1.200 toneladas de plástico convencional al año por parte de la marca.

 

La nueva línea de envases, que incorpora una innovadora tecnología que posibilita su biodegradación cumpliendo con los requisitos de la normativa ISO 17556, forma parte de la estrategia de RSC de Vicky Foods en el área de medio ambiente. Este proyecto significa un paso más en su compromiso por innovar y fomentar el diseño de productos y procesos que minimicen el impacto de su actividad sobre el entorno, tanto en su producción como en su posterior uso.

 

El compromiso de la compañía con la sostenibilidad también se materializa en el resto de sus marcas. En concreto, Vicky Foods ha anunciado que ha empezado a utilizar envases de PET 100% reciclables y reciclados para las botellas de la nueva gama de bebidas probióticas elaboradas con agua de Kéfir de su marca Be Plus que lanzó el pasado mes de abril. 

Vicky Foods instala paneles solares en su planta de Villalonga para continuar con su política de sostenibilidad

  • La instalación de 1.576 placas fotovoltaicas ya está activa, tiene una capacidad de generación de 990.575 kWh/anuales y evitará la emisión a la atmósfera de cerca de 400 toneladas de CO2 al año.
  • Con este proyecto Vicky Foods continúa su plan de gestión ambiental responsable reduciendo sus emisiones de CO2 y minimizando el impacto de su actividad en el entorno. 

 

La planta de Vicky Foods en Villalonga cuenta ya con su instalación fotovoltaica. En concreto, se han instalado más de 1.500 placas solares que tienen una capacidad de generación de 990.575 kWh/anuales y evitarán la emisión a la atmósfera de cerca de 400 toneladas de dióxido de carbono al año.

 

Así, Vicky Foods continúa con el plan fotovoltaico que comenzó a finales de 2020 con la inauguración del primer sistema de autoconsumo en su granja ovoproductora y al que han seguido, a lo largo de este 2021, siete de sus delegaciones. El conjunto de todas las instalaciones mencionadas comprende más de 2.900 paneles solares que generan juntos cerca de 1,6 megavatios anuales y reducen la emisión de cerca de 700 toneladas de CO2. La política de instalación de plantas de energía solar de Vicky Foods se extenderá durante los próximos dos años y está previsto que alcance a la mayoría de sus instalaciones productivas en España.

 

Este proyecto se enmarca en la estrategia de sostenibilidad de la compañía y significa un paso más en su compromiso por disminuir su dependencia de la energía eléctrica de generación convencional. Una transición hacia un modelo productivo que mejora la competitividad y ayuda a reducir la huella de CO2, uno de sus mayores retos ambientales. 

 

La iniciativa del grupo contribuye a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible números 7 y 13. Para ello, además de la apuesta por energías renovables, está desarrollando actuaciones destinadas a disminuir el consumo de electricidad, gas natural y combustibles en transporte. Todas estas acciones ayudan a conseguir el objetivo que se ha marcado la compañía para este 2021 de reducir su huella de carbono en un 5%.

 

Vicky Foods impulsa su internacionalización y anuncia la apertura de su nueva planta en Francia

  • El grupo de alimentación invertirá 45 millones de euros en este centro de producción que estará en funcionamiento el último trimestre de 2022.
  • Las nuevas instalaciones contarán con una superficie de más de 21.100 m2 y creará unos 100 puestos directos en su primera fase.
  •  Con este proyecto, Vicky Foods espera reforzar su presencia en el mercado francés, que en 2020 supuso el 36% del volumen de negocio internacional de la compañía. 

 

Vicky Foods ha anunciado la apertura de su primera planta de producción en Francia durante el último trimestre de 2022. Un ambicioso proyecto con el que la compañía continúa su plan de expansión internacional con el objetivo de convertirse en un grupo referente en el sector de la alimentación a nivel global.

Con una inversión cercana a los 45 millones de euros, la fábrica contará con una superficie superior a los 21.100 m2, la tecnología más avanzada y estará destinada a la elaboración de productos de pastelería y panadería. Solo en su primer año, Vicky Foods prevé una producción superior a las 14.000 toneladas y unas ventas de 25 millones de euros.

El nuevo centro, al que está previsto que se incorporen alrededor de 100 personas en la fase inicial, estará ubicado en el municipio de Fragnes-La Loyère, en la región de Borgoña-Franco Condado. Una zona estratégica a nivel logístico y de infraestructuras que permitirá al grupo proveer al mercado francés y a otros colindantes como Alemania, Suiza y Norte de Italia, ser más competitivos y ofrecer un mejor servicio a sus clientes.

Dentro del plan de internacionalización de Vicky Foods, Francia es, desde hace más de 25 años, uno de los países clave gracias a su gran potencial de crecimiento. En este sentido, en el año 2020 supuso el 36% del volumen de negocio internacional de la compañía siendo los productos de panadería los que más crecieron.

 

Segunda fábrica en el exterior

Vicky Foods dispone de cuatro centros productivos, tres situados en territorio nacional y uno en Argelia. Es en este país donde la compañía opera su primera planta fuera de España en el año 2014. Sus instalaciones están localizadas en el municipio de Sig, cerca de Orán, y cuentan con tres líneas de producción. Actualmente el grupo ocupa el primer puesto en el sector de la pastelería del país.

 

Vicky Foods incrementa más de un 40% su producción de pan en 2020

  • En los últimos cuatro años el grupo de alimentación ha crecido un 200% en esta división cerrando el 2020 con unas ventas de 96,7 millones de euros en pan.
  • Esta cifra ha sido posible gracias a la actividad de dos de las tres líneas que la compañía adquirió el año pasado por cerca de 40 millones de euros.
  • Vicky Foods mantiene desde hace años una fuerte apuesta por esta categoría con el objetivo de convertirse en un referente del sector.

 

Vicky Foods ha cerrado el 2020 con un aumento de más del 40% en su volumen de producción de pan. Este incremento responde a la importante capacidad productiva con la que ya contaba la compañía y a la actividad de dos de las tres líneas que adquirió el curso pasado, y que forman parte de su estrategia de crecimiento en esta categoría de alimentación.

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Una de las líneas complementarias está destinada a la elaboración de pan de molde, al igual que las otras dos que ya tenía la compañía en sus plantas de Villalonga y Gandía para la elaboración de esta variedad. Por su parte, la segunda está enfocada en pan de burger y hot dog sumándose a las dos que ya estaban operativas en la fábrica de Gandía para la producción de esta gama de producto. Por último, Vicky Foods tiene previsto acelerar  la instalación de la tercera línea para dar respuesta a la demanda creciente de sus clientes dentro y fuera de España.

La división del pan es una palanca clave de desarrollo y crecimiento de Vicky Foods. Gracias a la apertura de nuevos mercados y clientes, en los últimos cuatro años el grupo de alimentación ha crecido en la categoría un 200% alcanzando un volumen en ventas de más de 96,7 millones de euros en 2020. La compañía espera mantener el ritmo de crecimiento este 2021 con un objetivo superior a las 85 mil toneladas.

Nace el Premio Fundación Vicky Foods a la Investigación en Nutrición y Salud

  • Un proyecto impulsado por la Fundación y el Centro de Innovación en Nutrición y Salud de la compañía que cuenta con una dotación económica de 10.000 euros.
  • El premio reconoce el valor de la investigación y su aplicación en la mejora de materiales, productos y procesos de producción en el ámbito de la alimentación.
  • El plazo de inscripción de las candidaturas permanecerá abierto hasta el próximo 31 de mayo. 

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La Fundación Vicky Foods y el Centro de Innovación en Nutrición y Salud de la compañía (CINS) anuncian la primera convocatoria del premio “Fundación Vicky Foods a la investigación en nutrición y salud”. Una iniciativa que nace con el objetivo de reconocer la labor de la investigación y su desarrollo en el campo de la innovación tecnológica para la producción y aprovechamiento de productos, de la mejora del perfil nutricional, de los proyectos “Clean label”, los alimentos funcionales y la alimentación personalizada.

El premio cuenta con una dotación económica de 10.000 euros y a esta primera edición podrán presentarse proyectos de investigación, trabajos de investigación concluidos no publicados, trabajos de investigación concluidos publicados y tesis doctorales.

La Comisión Delegada del Patronato de la Fundación Vicky Foods actuará como jurado y en su valoración tendrá en cuenta criterios como la actualidad y el grado de innovación del tema, la capacidad científica del equipo, el rigor y la adecuación de la metodología, la claridad expositiva, la consistencia de los resultados, la adecuación del presupuesto y el interés práctico para el sector. Además, valorará positivamente que el solicitante sea un joven investigador que se haya licenciado en los últimos 10 años.

El plazo de inscripción permanecerá abierto hashttp://premiovickyfoods.comta el 31 de mayo incluido y el fallo tendrá lugar el 29 de octubre. Los candidatos pueden encontrar las bases del concurso en la página web del premio (www.premiovickyfoods.com).

Vicky Foods refuerza su compromiso con la sociedad con la creación de su Fundación

Vicky Foods ha puesto en marcha la Fundación Vicky Foods, una entidad que nace, entre otros fines, con el propósito de fomentar la innovación, el emprendimiento y el desarrollo de actividades relacionadas con la formación y el aprendizaje. Para ello, tiene previsto unificar la gestión de los convenios de colaboración con universidades, centros educativos, asociaciones y entidades de carácter público y privado, que actualmente están suscritos con diversas empresas del Grupo.

De esta manera, han pasado a formar parte de la fundación sus acuerdos con las universidades que incluyen actualmente tres cátedras: Cátedra de Innovación, de la Universitat Politècnica de València, Catedra de Cultura Directiva y Empresarial, de la Universitat Politècnica de València y Cátedra de Cultura Empresarial, de la Universitat de València.

Además, la Fundación Vicky Foods promoverá diferentes acciones para la promoción de hábitos saludables y actividades de carácter lúdico y educativo para niños y jóvenes, tanto en ámbito territorial de la Comunidad Valenciana como en el nacional. Otra de las líneas de actuación se centrará en el apoyo a proyectos de innovación en el sector alimentario y en la creación de espacios de desarrollo e intercambio de ideas sobre las nuevas tendencias en alimentación.

La asunción de la vertiente benéfica del grupo también será uno de los principales pilares de actuación de la Fundación. En este contexto, entre las primeras actividades que ha llevado a cabo se encuentra la donación que ha realizado a la Fundación Palau de Les Arts “Reina Sofía” para la temporada 2020-2021 como parte de su compromiso con la cultura y las artes escénicas en un momento tan complicado para este sector.

Vicky Foods ha venido desarrollando, hasta la fecha, una intensa actividad solidaria como su participación en `Mascarillas a Gogó´, una plataforma solidaria surgida, durante la primera ola de la pandemia, de la alianza espontánea de 400 voluntarios y diferentes asociaciones civiles, que hizo posible la confección y distribución de más 180.000 mascarillas de tela entre más de 300 empresas, instituciones, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, hospitales, centros sanitarios y ayuntamientos.

Asimismo, durante las semanas más críticas de la crisis sanitaria, Vicky Foods donó 100.000 kg de alimentos a ONG como Cruz Roja o Cáritas, fundaciones, banco de alimentos y comedores, y participó en diferentes proyectos solidarios distribuyendo alimentos a los hospitales de toda España.

La Fundación Vicky Foods se constituye, en definitiva, para canalizar la acción social de la compañía en materia de responsabilidad corporativa y funcionará como un ente independiente con autonomía operativa y de decisión. La entidad será administrada por un patronato integrado por los tres hermanos Juan, accionistas mayoritarios del grupo empresarial.

 

Acerca de Vicky Foods
Vicky Foods es una empresa líder en el sector de la alimentación, 100% familiar y con más de 60 años de trayectoria. Actualmente cuenta con una plantilla de más de 2.400 empleados. Entre sus marcas propias se incluyen Dulcesol®, Horno Hermanos Juan® y Be Plus®.

La evolución del grupo en los últimos años ha estado marcada por la consolidación y el fuerte crecimiento de sus resultados económicos. De esta manera, es la primera empresa en volumen del sector de pastelería y bollería en España. Con presencia en más de 50 países como Argelia, Portugal, Francia, Italia, Reino Unido, Marruecos, Países Bajos, Rusia, Alemania y Estados Unidos, la compañía cuenta con tres centros de producción en Gandía, Villalonga y Xátiva dedicados a la elaboración de cerca de 2.500 referencias, una granja productora de huevos, que abastece el 85% de sus necesidades, y una planta de impresión de bobinas y bolsas para envasado que se ocupa de cubrir la práctica totalidad (98%) de las necesidades de packaging del grupo. Además, también posee una fábrica en Argelia, cerca de Orán, país en el que la compañía ocupa el primer puesto en el sector de la pastelería del país.