Transmisión de la propiedad y entrada de socios financieros en la EF por la CEF-UV
La Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEF-UV) promovida por AVE, EDEM e IVEFA y patrocinada por Broseta ha organizado hoy una Tertulia-Desayuno de Trabajo bajo el título «Transmisión de la propiedad y entrada de socios financieros en la empresa familiar» en la que se ha abordado la problemática de las operaciones de compra-venta de empresas familiares y la entrada en su capital de socios financieros ajenos al núcleo familiar propietario.
El Director de la Cátedra, César Camisón, ha introducido los motivos más comunes de estos procesos y las formas de conducirlos de modo eficaz para optimizar su conclusión dando paso a estos puntos con la intervención de Antonio J. Pérez, que actualmente desempeña el cargo de Consejero Delegado del grupo Compañía del Trópico, con el caso Panaria. Esta es una obra personal de Antonio, que en 2010 (tras más de un año de preparar su plan de negocio) decide dejar un puesto de dirección general en una empresa familiar e impulsar un proyecto en el que ha depositado toda su energía e inteligencia: desarrollar una cadena de panaderías de autor que traiga a España un concepto de panadería (que combina la venta de pan de autor con más de 20 variedades con los servicios de cafetería, take-away y catering) ya fuertemente implantado en el resto de Europa y caracterizado porque permite comer algo a cualquier hora del día y en un ambiente informal y cómodo, y que aspira a lograr un ambicioso plan de expansión con el objetivo de convertirse en el líder del sector de restauración a nivel nacional.
El año crucial de la compañía es 2014, porque se plantea la venta mayoritaria de la compañía a un socio financiero que apoye el crecimiento tanto de Panaria como del resto de marcas lanzadas así como la adquisición del Grupo Café & Té. La operación de búsqueda del socio financiero fue asesorada por Main Network. En el acto hemos contado con la presencia de José Ignacio Lluch, Presidente de Main Network.
