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Estiu alcanza los 44 millones de litros de helado vendidos, incrementa el empleo más de un 50% y factura 138 millones de euros

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La empresa valenciana Helados Estiu en el pasado ejercicio alcanzó los 44 millones de litros de helado vendidos, una facturación de 138 millones de euros y un beneficio neto de 6,7 millones. La plantilla media en 2023 fue de 473 empleados mientras que en 2022 alcanzó los 312 empleos, por lo que el crecimiento del empleo ha sido de 161 personas, lo que supone un incremento de un 51%. En plena campaña se llegó en 2022 a los 450 empleados mientras que en el pasado ejercicio alcanzó los 604 empleados.

Helados Estiu, por otro lado, en su apuesta por la sostenibilidad ha logrado reducir el consumo de agua en la fabricación de cada helado en un 19%, y se ha alcanzado, en dos fases que comenzaron en 2021, los 8.273 metros cuadrados de plantas fotovoltaicas tanto en su fábrica de Cheste como en la de Ribarroja del Turia.  La heladera valenciana no ha dejado de apostar y de invertir superando los 34 millones de euros de inversión en el último quinquenio.  Además, cabe destacar que, en el mercado internacional, 4 productos han sido distinguidos con el premio GREAT TASTE 2023, estando presentes en 27 países.

En esta campaña de 2024 y tras el éxito alcanzado con el Dochi Cheescake, se ha unido el Dochi Banoffee, con el plátano y la galleta como protagonistas. Ambos se venden en exclusiva en Mercadona. Han sido fruto del trabajo conjunto del departamento de I+D+i de Helados Estiu y Mercadona, que día a día, analizan y tratan de mejorar los productos ya existentes y está atentos a lo que busca el consumidor (El Jefe). A este lanzamiento se agrega el del Bombón Mango Blanco, una deliciosa fusión de cremoso helado de coco, con salsa de mango y fruta pasión, todo ello recubierto de chocolate blanco con chips y ralladura de coco.

Helados Estiu tiene una apuesta clara por mantener un crecimiento sostenible, económico, medioambiental, social y de buen gobierno. En un entorno digital, supone nuevos retos para la compañía que tiene prevista una inversión de más de 26 millones de euros para el próximo trienio, centrados en la mejora y aumento de capacidades, innovación y digitalización. La formación continua de todos los profesionales que trabajan en Helados Estiu es esencial para alcanzar las metas propuestas. Formación interna y externa, en este sentido escuelas como EDEM suponen una ventaja y valor para la empresa.

Entre los objetivos de la compañía valenciana está el lograr un impacto positivo en todos los grupos de interés que la rodean, además de ser sostenibles cada día, siendo respetuosos, responsables y actuando de forma ética y humana para así conseguir más prosperidad, riqueza, innovación y progreso para todos. Además, Helados Estiu participa activamente y de diferentes maneras ayudando al incremento del emprendimiento, la innovación y la mejora de la Sociedad en su conjunto a través de EDEM, ETNOR, ADEIT y la Fundación LAB  Mediterráneo, así como iniciativas como la KmZERO en la que Estiu colabora en programas como Gastrogenius, para la formación de las generaciones más jóvenes en innovación, sostenibilidad y hábitos saludables, o en el Programa Venturing  de innovación abierta donde se genera un ecosistema de colaboración entre entre corporates, startups e inversiones abordando problemáticas globales de la industria alimentaria con soluciones específicas para compañía.

Estiu vende 37 millones de litros de helados y factura 106 millones de euros

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La empresa valenciana Helados Estiu cierra el ejercicio 2022 alcanzando los 37 millones de litros de helado vendidos con una facturación que alcanzó los 106 millones de euros y un beneficio neto de 4,1 millones de euros. La plantilla en 2022 llegó en plena campaña a los 450 empleados. Como novedades destacadas de la actual campaña, el helado Mini Bombón Biscuit y el sándwich Mini Choco Cream que se venden ya en exclusiva en Mercadona. La calidad, la sostenibilidad, la innovación, la ética, la responsabilidad y la búsqueda de la excelencia son los ejes de su estrategia empresarial. 

El equipo humano ha sido fundamental para garantizar el suministro, la seguridad alimentaria, la calidad de sus productos y el desarrollo sostenible de la compañía.  La heladera valenciana ha incrementado la plantilla en los dos últimos ejercicios y ha pasado de los 266 empleados en 2021 a los 331 empleados de 2022, llegando a los 450 empleados en plena campaña.

En 2019 comenzó a exportar y wao mochi se puede comprar ya en más de 20 países, demostrando la importancia de la inversión en Investigación y Desarrollo. Comparando los datos con el ejercicio anterior, el incremento en la facturación ha sido de un 21,5%, al pasar de los 88 millones de euros que se facturaron en 2021 a los 106 millones de euros que se han facturado en 2022. La fabricación ha pasado de los 33 millones de 2021 a los 37 millones de litros de helado. Se ha consolidado una inversión de 31 millones en los tres últimos ejercicios.

A pesar del incremento en fabricación y facturación, el beneficio se ha contraído en un 24% pues el año 2022 resultó un año con retos continuados, un mercado de materias primas muy tensionado con precios constantes al alza, así como un incremento constante en los costes de energía y logística.  A pesar de las dificultades, la proveedora de Mercadona no ha dejado de invertir, y ha trabajado, y continúa haciéndolo, para repercutir lo mínimo posible estos incrementos de coste en el consumidor, de ahí gran parte de la reducción del beneficio.

Entre los objetivos y metas de Helados Estiu, está el dar una respuesta coherente a aquellas actividades relacionas con la Calidad y la Seguridad Alimentaria, con la Innovación y con la Sostenibilidad en todo su ámbito. El crecimiento sostenible es una premisa, tal y como explica la directora general de Helados Estiu, Maria José Félix, “Ha de ser sostenible económica, medioambiental y socialmente, con compromiso, siendo parte de la estrategia y con acciones concretas a corto, medio y largo plazo”.

Además, añade sobre la sostenibilidad económica “es imprescindible ser sostenible económicamente porque garantizando la obtención de beneficios en nuestra actividad, somos capaces de generar riqueza, pagar impuestos, crear empleo, invertir e innovar, lo cual dota de sentido a la compañía”

En estos momentos en Helados Estiu se está trabajando en aumentar la capacidad de energía fotovoltaica tanto en Cheste como en Ribarroja del Turia. La creación de empleo ha supuesto un esfuerzo importante por el incremento de la plantilla ya que la formación continuada de todos sus empleados es un objetivo esencial de la empresa.

Para Helados Estiu, la sostenibilidad es hacer las cosas bien, ser respetuosos, responsables y actuar de forma ética y humana y así conseguir más prosperidad, riqueza, innovación y progreso para todos los grupos de interés que rodean a la compañía.