VICKY FOODS DIVERSIFICA SU DIVISIÓN DE PAN CON UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO

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• La compañía ha invertido 4 millones de euros en esta nueva línea de producción que se ha instalado en su fábrica de Villalonga (Valencia)
• Las tortillas están disponibles en pan blanco e integral, así como en 20 y 25 cm de diámetro según el formato del envase
• En 2022, el pan fue la principal categoría a nivel de producción de la empresa con un 58% del volumen total

 

Vicky Foods continúa impulsando su división de pan con la inauguración de una nueva línea que estará destinada a la elaboración de tortillas de harina de trigo. La compañía ha invertido 4 millones de euros para la puesta en marcha de esta línea que está ubicaba en su planta de Villalonga (Valencia).

Las tortillas, lanzadas en dos variedades, pan blanco y pan integral, estarán disponibles en diferentes tamaños: 20 cm de diámetro para los paquetes de 10 unidades y los de 6, en el formato de 1 euro, y 25 cm para bolsas de 6 unidades.
La división del pan es desde hace años una palanca clave de desarrollo y crecimiento para Vicky Foods. En este sentido, a finales de 2020 adquirió por 40 millones de euros tres líneas orientadas a la fabricación de diferentes variedades de pan, como molde, burger y hot dog, y que se unieron a la importante capacidad productiva con la que ya contaba la empresa.

El pan, principal categoría a nivel de producción de Vicky Foods

En 2021 el pan recuperó el protagonismo a nivel de producción de la compañía. En 2022, esta categoría alcanzó un 58% de cuota, lo que significó un aumento del 12% en su volumen de producción frente al año anterior. Un gran hito para Vicky Foods con el que retornó a sus orígenes, hace 70 años como una panificadora fundada por Antonio Juan, padre del actual CEO de la empresa, Rafael Juan.
Esta nueva línea producción de tortillas de harina es una muestra del compromiso que la compañía mantiene con la innovación y la diversificación constante para desarrollar nuevas categorías de productos y convertirse en un referente de la categoría ofreciendo a los consumidores productos con la más alta calidad y que se adapten a sus necesidades a nivel global.
De hecho, a nivel internacional, los productos de panadería de Vicky Foods también ha experimentado un crecimiento despuntando en cinco mercados Francia, Portugal, Reino Unido, Italia y Alemania.

 

Ribera invierte en Cardiosalus para impulsar el proyecto y continuar su expansión en la Región de Murcia

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  • El grupo murciano cuenta con clínicas especializadas en el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares y con profesionales de la Cardiología, Medicina Deportiva, Fisioterapia y Traumatología, Endocrinología y Nutrición, entre otros

 

El grupo sanitario Ribera ha invertido en Cardiosalus, un grupo de clínicas especializadas en el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades del corazón, con profesionales especializados en Cardiología, Medicina del deporte, Traumatología, Fisioterapia, Aparato Digestivo, Urología, Endocrinología, Dermatología y medicina estética, Nutrición clínica y deportiva, y que es un referente en la Región de Murcia.

Ribera, que entra en el proyecto con una participación mayoritaria tiene el objetivo de ayudar a los profesionales de Cardiosalus a dar un nuevo impulso a su actividad y crecimiento, al tiempo que el grupo continúa su expansión en esta comunidad autónoma, donde ya gestiona el grupo médico Virgen de la Caridad, con hospitales en Cartagena y Caravaca y 32 policlínicas en la región, así como Ribera Hospital de Molina, en Molina de Segura.

La entrada de Ribera en Cardiosalus confirma su apuesta por la Región de Murcia y por el crecimiento de sus servicios y áreas especializadas, para el abordaje personalizado de pacientes que buscan una mejora integral para el tratamiento de una patología o para la prevención de enfermedades y mejorar su estado de salud. El grupo Ribera cuenta, entre otros, con un Área del Corazón, un Área de la Mama, el Anillo Radiológico, o los laboratorios de Ribera Lab, entre otros.

Las clínicas de Cardiosalus, en Murcia, cuentan con profesionales especializados en Cardiología, rehabilitación cardíaca, chequeos médicos, Fisioterapia y readaptación deportiva, nutrición clínica y deportiva. Además, facilita a sus pacientes un abordaje global con tecnología diagnóstica de última generación, por ejemplo, en la realización de ecocardiografías, pruebas de esfuerzo con ergoespirometría y biomecánica 3D, la medida de biomarcadores sanguíneos y genéticos, así como las últimas técnicas para el tratamiento de lesiones musculares y articulares ecodirigidas.

Para la consejera delegada del grupo sanitario Ribera, el proyecto de Cardiosalus “es una incorporación muy valiosa para la expansión del grupo en la península ibérica, pero, en especial, en la Región de Murcia”. Además, asegura que “la medicina personalizada y de precisión en áreas especializadas nos permite contar con los mejores profesionales de España, para mejorar estos servicios, de forma transversal, en todos nuestros hospitales y clínicas”.

Para directivos y profesionales del grupo de Cardiosalus, la entrada del grupo sanitario Ribera supone “un impulso muy importante de un grupo referente nacional e internacional, a un proyecto pionero en nuestra Región que quiere seguir creciendo: “Siempre hemos creído en nuestro proyecto de salud y prevención, y nuestro lema -cuidamos tu salud- refleja lo que es nuestro objetivo desde el primer día, y el grupo Ribera tiene esta misma filosofía, por lo que uniendo su experiencia sanitaria podremos cuidar y dar salud a muchas más personas”.

 

 

Ricard Camarena, primer cocinero español embajador de illycaffè

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  • Ricard Camarena comparte valores con illy como la calidad y la búsqueda de la sostenibilidad
  • El cocinero creará su propio blend de café a partir de una mezcla de los mejores cafés de la especie Arábica
  • Los cafés illy estarán presentes en sus cinco restaurantes: Ricard Camarena Restaurant, HABITUAL, Canalla Bistro, Central Bar y BAR X

 

Ricard Camarena se convierte en el primer cocinero español embajador de illycaffè. El cocinero español que acaba de entrar en el puesto 96 de The World’s 50 Best Restaurant, con dos Estrellas Michelin y una Estrella Verde Michelin, se une al proyecto illy Chef Ambassador, la iniciativa dedicada a los amantes del café y a la alta cocina impulsada por illycaffè, empresa líder en el café sostenible de alta calidad.

Esta iniciativa busca desarrollar un café “a medida” para cada uno de los chefs con estrellas que conforman el proyecto.

Ello es posible gracias a la combinación tecnológica del Personal Blender (la máquina patentada por illy, cuyo prototipo se presentó en el Pabellón del Caffè en la Expo Milano 2015) con la asesoría de la Università del Caffè de illy en Trieste, que permiten a los chefs combinar los diferentes orígenes del blend illy –compuesto de los nueves mejores cafés de la especie Arábica– de una forma única y personalizada, afín a los valores de calidad y sostenibilidad propios de la illycaffè.

La idea es que si cada chef tiene un gran menú, gracias a illy, podrá también tener un gran café personalizado y diferente.

Tras Niko Romito, Viki Geunes, Antonia Klugmann, Ciccio Sultano, Rupert Blease, Massimo Bottura, Andrea Berton y otros nombres de la cocina internacional, Ricard Camarena se suma a esta experiencia, combinando los elementos necesarios en volumen y porciones diferentes, para que ese equilibrio represente su propio estilo.

El resultado final se ofrecerá como experiencia única al final de las experiencias que tengan los clientes en sus cinco restaurantes: Ricard Camarena Restaurant, Canalla Bistro, Central Bar, BAR X y HABITUAL en Valencia.

Su incorporación como nuevo embajador de illycaffè representa la calidad y la sostenibilidad que unen principalmente la cocina de Camarena con illycaffè, valores arraigados al ADN de la empresa de Trieste, que busca deleitar a los consumidores de lo bueno y lo bello con el mejor café sostenible que la naturaleza nos puede ofrecer.

“Estamos felices de anunciar la colaboración con Ricard Camarena, un chef comprometido con su entorno, y con quien compartimos la búsqueda constante de la perfección, respetando el medio ambiente”, comentó Cristina Scocchia, CEO de illycaffè. “Esta unión nació precisamente de compartir el valor de la excelencia, que queremos ofrecer a las personas: tanto cuando toman un café como cuando se sientan a la mesa, con el fin de vivir una experiencia impecable dedicada a la calidad absoluta”.

“Firmamos esta colaboración con illycaffè porque compartimos valores como la búsqueda constante de la sostenibilidad, el buen trato con el proveedor y la excelencia en las materias primas que utilizamos», apuntó Ricard.

«Me seduce mucho el hecho de poder personalizar mi propio blend de café, ya que me gusta participar en los proyectos desde el inicio. Siempre le hemos dado mucha importancia al café en nuestros restaurantes y queremos que se convierta en el complemento ideal a nuestra cocina,” manifestó Ricard Camarena.

CHEF AMBASSADOR 

El proyecto illy Chef Ambassador, nació en 2017 con la voluntad de involucrar a los profesionales de la alta cocina con los que illycaffè comparte los valores asociados a la sostenibilidad y a la calidad absoluta: chefs sostenibles, reconocidos por la Guía Michelin. y premiados con la Estrella Verde, y los Masters de la Excelencia illy, es decir, los grandes chefs estrellados.

BOLUDA TOWAGE EXPANDE SU PRESENCIA EN ASIA A TRAVÉS DE UNA INVERSIÓN ESTRATÉGICA EN HONGKONG SALVAGE & TOWAGE SERVICES

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Boluda Towage, líder internacional en operaciónes de remolcadores, anuncia su inversión estratégica en Hongkong Salvage and Towage Services Limited («HKSTS»), una nueva joint venture formada como miembro de CK Hutchison Holdings. Los servicios principales de HKSTS incluyen salvamento, remolque y gestión de proyectos marítimos. A través de esta colaboración, Boluda podrá expandir su cartera de negocios en Asia y mejorar los servicios de salvamento y remolque de HKSTS, beneficiando a ambas compañías, a los clientes comerciales y a la industria marítima. Se llevó a cabo una ceremonia de firma para conmemorar esta ocasión especial, a la que asistieron los equipos directivos de Boluda y Hutchison Ports. Vicente Boluda afirmó: «La entrada de Boluda en la asociación con HKSTS representa una oportunidad única y formidable para fortalecer a Boluda Towage en el continente asiático y especialmente en uno de sus principales puertos, Hong Kong. Agradecemos a nuestros nuevos socios la confianza depositada en la familia Boluda y el asociarse con el negocio del remolque marítimo en Hong Kong».

Sobre la asociación con Boluda Towage, Eric Ip, Director General del Grupo Hutchison Ports, comentó: «Estamos muy satisfechos con esta importante asociación estratégica y complementaria. Boluda es reconocida como líder mundial en servicios marítimos. Su amplia experiencia en servicios de remolque mejorará nuestras capacidades de salvamento y remolque, creando una sólida alianza que beneficiará a nuestros clientes en términos de servicios integrados. HKSTS está emocionada de unirse a la familia Boluda. Esperamos trabajar con nuestro socio en toda nuestra red de puertos».

La colaboración significa que ambas compañías unirán fuerzas para desarrollar oportunidades de negocio con soluciones innovadoras, respaldadas por una flota de más de 700 embarcaciones de Boluda y la red de 54 puertos en 25 países de Hutchison Ports.

Acerca de Boluda Towage

Boluda Towage es una empresa familiar, líder mundial en servicios marítimos, que proporciona servicios de remolque en los principales puertos del mundo. Esta división de Boluda Corporación Marítima está presente actualmente en los continentes de Europa, Asia, África y América Latina, y opera una flota sólida, diversa y extensa con empleados dedicados y altamente capacitados. Esta división también ofrece operaciones de remolque y salvamento en alta mar. Para obtener más información, visite www.boluda.com.es, www.boluda.eu o www.boludafrance.com.

Acerca de Hutchison Ports

Hutchison Ports es la división de puertos y servicios relacionados de CK Hutchison Holdings Limited. Hutchison Ports es el principal inversor, desarrollador y operador de puertos del mundo, con una red de operaciones portuarias en 54 puertos que abarcan 25 países en
Asia, Medio Oriente, África, Europa, América y Australasia. A lo largo de los años, Hutchison Ports ha expandido sus actividades a otros negocios relacionados con la logística y el transporte, incluidos terminales de cruceros, centros de distribución, servicios
ferroviarios e instalaciones de reparación de barcos.

En 2022, Hutchison Ports manejó un volumen combinado de 84.8 millones de TEU. Acerca de Hongkong Salvage & Towage Services («HKSTS») Hongkong Salvage & Towage Services Limited se ha hecho cargo de las operaciones de salvamento y remolque realizadas anteriormente por Hongkong United Dockyards Limited (operando bajo su propio nombre o bajo el nombre de Hongkong Salvage & Towage).
HKSTS es uno de los principales operadores de remolcadores en Hong Kong, con 13 remolcadores que suman un total de 57,800BHP. Sus servicios incluyen remolque en puertos y en alta mar, salvamento y respuesta a derrames de petróleo. HKSTS también desempeña múltiples roles como diseñador, propietario, operador y consultor de proyectos de gestión de transporte marítimo. Administra y opera embarcaciones para el transporte marítimo de desechos para el Gobierno de Hong Kong, y es el proveedor de servicios exclusivo y operador de las dos embarcaciones duales de reserva de combustible para Hong Kong LNG Terminal Limited.

Mamás en Acción y GDES ponen en marcha el programa de formación solidario “Pintando mi Futuro”.

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  • Un programa gratuito de formación laboral para adolescentes y jóvenes de 16 a 21 años de edad en riesgo de exclusión social de cara a los retos que deben afrontar al alcanzar la mayoría de edad
  • La primera edición de esta acción formativa solidaria arranca en la Sede Central de Grupo Dominguis Energy Services (GDES) en Paterna, Valencia

 

Solo en Valencia hay cerca de 5000 menores en situación de tutela, de los cuales un gran porcentaje son mayores de 16 años. En nuestro país, a los 18 años acaban los programas de protección a la infancia y se provoca inevitablemente una situación de desamparo y riesgo de exclusión social en todos estos jóvenes. Personas cuyas oportunidades de inserción en el mundo laboral son limitadas por edad, inexperiencia y falta de recursos. 

Conscientes de esta problemática, GDES ha puesto en marcha en 2023 y en alianza con Mamás en Acción, un programa de formación laboral específico para menores en riesgo de exclusión social para apoyarles de cara a su inminente mayoría de edad. Este proyecto piloto quiere ser la palanca de cambio para muchos adolescentes y jóvenes que no consiguen orientar su camino en el mundo laboral.

“Pintando mi Futuro” Es una acción para crear oportunidades, transformar y sumar en el sistema actual de protección a la infancia.

Una formación impartida sin ánimo de lucro por personal Senior de Grupo Dominguis Energy Services, que incluirá módulos sobre prevención de riesgos laborales y seguridad, nociones básicas sobre inserción laboral (elaboración de Currículums, preparación de entrevistas de trabajo…) y lo más importante y como núcleo de la acción, formación específica en pintura industrial que les permitiría incorporarse en la actividad de GDES o compañías similares.

Para Majo Gimeno, fundadora de Mamás en Acción, “iniciativas como esta son la verdadera prevención frente a los problemas a los que se enfrentan estos jóvenes. Pintando mi Futuro, es fruto de una alianza que surge de años de trabajo y la maravillosa relación que une a GDES y Mamás en Acción. Una acción solidaria que crea un impacto positivo y un puente entre ellos y el mundo laboral que ojalá inspire a más empresas”. “Hay algo que tienen en común los voluntarios de GDES y los voluntarios de Mamás en Acción: que vienen a dar lo que nadie les puede devolver jamás y lo que nadie les puede pagar por hacer. Su tiempo y el cariño que pueden aportar por ayudar a otros”.

 

Una acción para crear oportunidades, transformar y sumar en el sistema actual de protección a la infancia

 

“Pintando mi Futuro” se desarrolla en un total de 15 jornadas, en las que se impartirá un total de 68 horas formativas a un grupo de jóvenes seleccionados por los propios centros que colaboran con Mamás en Acción. Estos jóvenes recibirán no solo nociones y prácticas profesionales sino también formación oficial y específica como, por ejemplo, el recurso requerido para el manejo de carretillas elevadoras o una formación en primeros auxilios impartida por Valora Prevención.

La primera edición de “Pintando mi Futuro” se celebra en el mes de junio con la colaboración de los centros de La Fundación La Salle Acoge y la Fundación Amigó que trabajan en diferentes procesos de emancipación de menores tutelados.  Paco Carratalá de Fundación Amigó, coordinador dentro de “Pintando mi Futuro”, destaca la oportunidad y la motivación que puede suponer un proyecto de este tipo para los jóvenes de sus centros, ya que los participantes de esta edición, seleccionados entre sus compañeros, pueden ser “un ejemplo para futuras generaciones.”

“Desde GDES y Mamás en Acción esperamos que esta experiencia sea un éxito y un estímulo para estos y otros jóvenes, que les ayude a afrontar su nueva etapa vital con esperanza y herramientas reales para entrar en el mercado laboral e independizarse con garantías” ha asegurado Héctor Dominguis, CEO de GDES, “en este proyecto ganamos todos. Porque nosotros podemos abrir nuestra casa, ofrecer nuestro tiempo y nuestras instalaciones para formar y enseñar lo que hacemos; ayudándoles a hacer frente al mundo profesional y a los retos de la búsqueda de trabajo en empresas. Pero ellos nos pueden ofrecer a cambio motivación, ganas y talento y, si se da la oportunidad, incluso formar parte de nuestros futuros equipos de pintura industrial y revestimientos”.

 

Más información sobre GDES:

www.gdes.com

 

Más información sobre Mamás en Acción:

https://mamasenaccion.es/

BOLUDA TOWAGE Y LA ASOCIACIÓN EUROPEA DE ARMADORES DE REMOLCADORES CONMEMORAN SEIS DÉCADAS DE LA ORGANIZACIÓN

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La Asociación Europea de Armadores de Remolcadores (ETA) celebra su 60º aniversario en colaboración con Boluda Towage, entidad anfitriona del evento. En la Asamblea Anual, que tuvo lugar del 13 al 16 de junio en Benidorm, Alicante, se reconoció el liderazgo de Vicente Boluda Ceballos, Presidente de la ETA y Vicepresidente de Boluda Towage, durante sus últimos dos años de gobernanza en la Asociación. Este evento representa un hito significativo al resaltar las seis décadas de compromiso de la ETA en ser la voz representativa de la industria europea de remolcadores marítimos. Fundada en 1963, la ETA ha desempeñado un papel fundamental en la configuración de la industria marítima. Durante el transcurso de la 60ª Asamblea Anual, los miembros de 26 países europeos, reflexionaron a través de seminarios, conferencias y reuniones sobre los logros y oportunidades de cara al próximo capítulo de crecimiento y sostenibilidad. Esta última edición destacó el papel fundamental de las personas comprometidas día a día para hacer del sector marítimo un sector más seguro, eficiente y respetuoso. Guiados por el lema «Las
personas, el recurso más valioso de nuestra industria», los ponentes y asistentes debatieron sobre los aspectos actuales en torno a los recursos humanos en el sector del transporte marítimo. Durante la Asamblea se contó con la participación de destacados ponentes de la industria.

Entre ellos, Kathy Speelman (Antwerp Maritime Academy) quien destacó la importancia de aumentar el atractivo de las carreras marítimas para hacer frente a la escasez de mano de obra. Y Alicia Montañés (Wista España) quien no dudó en mencionar las oportunidades que tiene el sector de atraer, emplear y retener a más mujeres, así como adaptar las carreras marítimas a sus necesidades en términos de seguridad, salud, y habilidades. Vicente Boluda Ceballos, vicepresidente de Boluda Towage y Presidente de la Asociación Europea de los Armadores de Remolcadores, lideró estos dos últimos años los esfuerzos de la ETA en la descarbonización de la industria de remolque y la promoción de la adopción de nuevas tecnologías. “Es un momento clave para la industria marítima que está en el centro de cuestiones cruciales para la sociedad y la economía, como la emergencia climática y las tensiones geopolíticas. Por ello, es importante que, más que nunca, trabajemos de forma colectiva para enfrentarnos a estos retos y podamos forjar un futuro sostenible y seguro para la industria del remolque. Nuestra meta es alcanzar la neutralidad climática y promover la adopción de tecnologías innovadoras. Estamos construyendo el mundo de mañana, dónde comercio internacional, seguridad y medio ambiente deben converger».

Asimismo, Vicente Boluda Ceballos culmina su mandato como Presidente de la Asociación con un profundo sentido de gratitud y una mirada llena de entusiasmo hacia el porvenir de la ETA. Recibe con una calurosa bienvenida al nuevo Presidente, Alberto Dellepiane, quien guiará y marcará las pautas y necesidades del futuro más próximo de la organización. Tanto Boluda Towage, como la ETA, reafirman su compromiso conjunto en un futuro sostenible y continúan trabajando incansablemente para atender las necesidades de la industria y de sus empleados promoviendo un sector marítimo en expansión con altas expectativas de crecimiento.

Acerca de Boluda Towage

Boluda Towage es una empresa familiar, líder mundial en servicios marítimos, que presta servicios de remolque en los principales puertos de Europa, Asia, África y América Latina. Opera con seguridad una flota sólida, diversa y extensa con empleados altamente cualificados. Esta división también ofrece operaciones de remolque y salvamento en alta mar. Boluda Towage, empresa centenaria, forma parte de Boluda Corporación Marítima. Para más información, visite www.boluda.eu, www.boluda.com.es o www.boludafrance.com.

Acerca de La Asociación Europea de Armadores de Remolcadores

Por sus siglas ETA (European Tug Owner Association), la única asociación que representa al sector de los remolcadores a escala europea, está compuesta por 83 miembros de pleno derecho en 25 países, que posean o exploten una flota combinada de más de 900 remolcadores en puertos
europeos. Entre sus miembros hay desde grandes empresas de remolque que operan más de 100 remolcadores en todo el mundo hasta empresas familiares y autoridades portuarias con flotas de remolcadores de tamaño muy pequeño o mediano.