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El Café Filtro Americano y la Estrategia 6.25 de Mercadona están entre las grandes innovaciones del consumo en España

  • Se reconoce además la iniciativa de apoyo al sector, conocida inicialmente como #EstoNOtienequePARAR y que actualmente ha evolucionado en #EActíVate, con más de 5.500 empresas adheridas.
  • El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà reconoce diversos proyectos y buenas prácticas innovadoras en el sector alimentario español.

El Institut Cerdà ha dado a conocer, durante la celebración de su cuarta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, las innovaciones del sector en 2020. Entre los reconocimientos destacan el Café Filtro Americano Hacendado y la Estrategia 6.25, una serie de acciones que Mercadona está llevando a cabo para reducir el plástico.

El Café Filtro Americano Hacendado, elaborado por el Proveedor Totaler UCC Coffee Spain en sus instalaciones de Logroño (La Rioja), ha sido premiado como innovación de producto por ser una forma sencilla y práctica de tomarse un café de filtro tipo americano sin la necesidad de ninguna cafetera.

Por otro lado, la Estrategia 6.25 de Mercadona, el plan de acción que ha desarrollado la empresa y que se enmarca dentro de la estrategia global “Sí a seguir cuidando el Planeta”, ha sido reconocida dentro de la categoría de innovación de procesos por suponer un salto cualitativo a la hora de abordar este tema de manera global y alineada con la economía circular en donde, además, se involucra al consumidor. Margarita Muñoz, Directora General de Economía Circular de Mercadona, ha explicado durante la celebración del acto que se trata de “seis acciones concretas para alcanzar en 2025 un triple objetivo: reducir un 25% el plástico en los envases de nuestras marcas, reciclar todos los residuos plásticos que generamos en nuestros procesos y lograr que todos nuestros envases sean reciclables”.

 

Como novedad, el informe también ha incluido un apartado con las iniciativas más innovadoras desarrolladas por las empresas del sector, que han demostrado su carácter de sector esencial para gestionar la situación de crisis sanitaria, social y económica derivada de la COVID-19. En este sentido, también se ha reconocido como innovación social la iniciativa #EstoNOtienequePARAR que ha evolucionado en #EActíVate con más de 5.500 empresas adheridas. El Observatorio reconoce dicho movimiento, iniciado a mediados de marzo con el objetivo de visibilizar el esfuerzo de todas las empresas y de sus trabajadores por seguir trabajando y reinventándose, y que actualmente se ha convertido en un punto de encuentro, formación e inspiración que sirve como estímulo para reactivar la economía del país.

 

Modelo de coinnovación de Mercadona

La compañía cuenta con un Modelo de Coinnovación que surge de una prioridad: escuchar constantemente a “El Jefe” (cliente) y pensar en cómo satisfacerle con el desarrollo de iniciativas que le aporten valor. Para alcanzar este objetivo, desde 2011 desarrolla su Estrategia Delantal, basada en compartir con los clientes experiencias y costumbres de consumo, limpieza del hogar, aseo personal y cuidado de mascotas; para trasladarlas después a los Proveedores Totaler e impulsar, de este modo, una colaboración directa en el proceso de elaboración de los mejores productos desarrollados y fabricados desde la experiencia del cliente.

Este proyecto pionero es un valor diferencial de la compañía que, año tras año, multiplica su creatividad y refuerza su innovación. La compañía cuenta con centros de coinnovación en donde trabajan diariamente especialistas que se encargan de captar y observar, en estos espacios y a pie de tienda, las preferencias y necesidades de los “Jefes” para que la compañía pueda ofrecerles soluciones acertadas.

Ecoembes y Baleària impulsan el reciclaje con fines sociales en las estaciones marítimas de València y Dénia

  • Cada puerto cuenta con una máquina RECICLOS para que los pasajeros puedan reciclar sus latas y botellas de plástico de bebidas y, de esta forma, poder darles una nueva vida.
  • Los usuarios recibirán recompensas sostenibles o sociales, como colaborar con el Banco de Alimentos, cada vez que reciclen en estas máquinas. Además, se establece un límite semanal de incentivos para fomentar un consumo responsable y racional de este tipo de envases.
  • RECICLOS, el Sistema de Devolución y Recompensa (SDR) desarrollado por Ecoembes, también está implantado en los contenedores amarillos de la ciudad de Valencia y en máquinas instaladas en mercados y dependencias municipales.

Las estaciones marítimas de Baleària en Valencia y Denia ya cuentan con máquinas que recompensan a los ciudadanos cada vez que se reciclen en ellas latas y botellas de plástico. Esto es posible gracias a la apuesta de Baleària por RECICLOS, el Sistema de Devolución y Recompensa (SDR) desarrollado por Ecoembes que premia el compromiso ciudadano con el reciclaje a través de incentivos sostenibles y sociales.

De esta forma, sendas estaciones marítimas de Baleària convierten los dos puertos en los primeros del país con estas máquinas, que facilitan el reciclaje a los pasajeros que pasan diariamente por estas localizaciones, quienes, además, recibirán incentivos sostenibles o sociales cada vez que lo hagan. Así, a los beneficios ambientales derivados del reciclaje, como es la circularidad de los envases -que vuelvan a convertirse en nuevos envases o productos tras su reciclaje- ahora se suman los beneficios sociales y de carácter solidario que otorga RECICLOS. En el caso de las máquinas situadas en los espacios de Baleària estos beneficios se traducen en ayudas para el Banco de Alimentos.

Además, por otra parte, este Sistema de Devolución y Recompensa ya está funcionando en la ciudad de Valencia a través de los contenedores amarillos de la calle y de máquinas situadas en mercados y dependencias municipales. Cabe destacar que, en todos los casos el sistema establece un límite semanal de puntos que los ciudadanos reciben al reciclar para fomentar un consumo responsable y racional de latas y botellas de plástico de bebidas.

“La instalación de estas dos máquinas, tan solo unos días después de que RECICLOS haya comenzado a funcionar en Valencia, refleja que se trata de una región que trabaja por alcanzar los ambiciosos objetivos en materia de reciclaje marcados por la Unión Europea” declara al respecto Xavier Balaqué, gerente de Ecoembes en la Comunidad Valenciana, quien también agradece a Baleària “su apuesta por este novedoso sistema, que evoluciona el hábito del reciclaje, fuertemente implantado en nuestro país, sitúa a los puertos de Valencia y Denia como ejemplos de innovación al servicio de la economía circular”.

Por su parte, el director General de Baleària, Georges Bassoul, señala: “Colaboramos desde hace mucho tiempo con Ecoembes para impulsar el reciclaje en nuestros buques y estaciones marítimas. Además, cabe destacar que usamos materiales biodegradables en nuestras cafeterías y restaurantes y realizamos proyectos de economía circular. Ahora, esta nueva colaboración va más allá ya que este proyecto tiene un fin solidario detrás”.

Para hacer uso de la máquina de RECICLOS los ciudadanos solo tienen que conectarse a la webapp, escanear el código de barras del envase que quieren reciclar y depositarlo en una de las máquinas.

 

Comunidad Valenciana, una región pionera en apostar por RECICLOS

La capital valenciana ha sido la primera ciudad del país en implantar este pionero SDR de manera integral, al instalar a la vez la tecnología de RECICLOS en los más de 3.500 contenedores amarillos de vías públicas y en 6 máquinas situadas en los mercados Central, Russafa, Jesusalem y Cabanyal, así como el edificio consistorial y la Tabacalera. Ahora, la región valenciana vuelve a ser pionera en su apuesta por RECICLOS, ampliando el avance y el uso de este nuevo sistema con la instalación de estas dos nuevas máquinas de reciclaje en los puertos de Valencia y Denia.

Además de en Comunidad Valenciana, este sistema de reciclaje ya es una realidad en los contenedores amarillos de varios municipios de la Comunidad de Madrid, Islas Baleares, Región de Murcia, La Rioja, Aragón y Cataluña, comunidad donde también hay instaladas 15 máquinas en distintas estaciones de tren del Área Metropolitana de Barcelona.

Grupo Perea apuesta por el primer sistema de refrigeración 100% eléctrico para transporte internacional por carretera. Vector® eCool™

Grupo Perea sigue reafirmando su compromiso de reducir las emisiones, mejorar la sostenibilidad y aumentar la eficiencia en todo el sector del transporte. En esta ocasión ha innovado introduciendo en su flota el primer sistema de refrigeración para tráiler completamente autónomo y 100% eléctrico de Carrier Transicold.

 

En este caso el semirremolque está equipado con un conjunto Vector eCool™ que consta de un Vector HE 19 Mt que aglutina los 20 años de experiencia de Carrier con la tecnología E-Drive™. Además consta de un novedoso y avanzado sistema de recuperación y almacenamiento de energía conformado por un eje generador y una batería. Este sistema convierte la energía cinética generada por movimiento del semirremolque en electricidad para posteriormente ser almacenada en una batería desde la que se alimenta el equipo frigorífico. Este circuito cerrado crea un sistema totalmente autónomo que no produce emisiones directas de dióxido de carbono (CO2 ) o partículas contaminantes. El equipo frigorífico funciona en modo eléctrico alimentado a través de la batería y cumpliendo la normativa PieK. La batería se puede cargar fácilmente enchufándola directamente a la red eléctrica (en dos horas con el equipo de frío apagado) o mientras se circula a velocidades superiores a 20kmh.

 

Porcelanosa se suma a la ‘Hora del Planeta’ y apaga sus principales tiendas de España y Latinoamérica

  • La multinacional cerámica se une a la iniciativa de WWF para luchar contra el cambio climático y proteger la biodiversidad apagando durante una hora los showrooms de Barcelona, Madrid, Cancún y Santiago de Chile.

 Porcelanosa refuerza su lucha contra el cambio climático sumándose a la ‘Hora del Planeta’ prevista para el próximo 27 de marzo.

La multinacional cerámica apagará la luz en sus tiendas de España (Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla o Valencia), Francia (Quimper), Rusia y Latinoamérica (Cancún, Santiago de Chile o Guadalajara) de 20.30h a 21.30h para mostrar su total apoyo y compromiso con la iniciativa global que ha organizado la ONG World Wildlife Fund (WWF). “Ahora más que nunca tenemos que proteger, conservar y cuidar el medio ambiente desde el uso responsable de los recursos energéticos, la solidaridad colectiva y la responsabilidad empresarial. El cambio climático nos exige tomar conciencia y pensar soluciones efectivas para asegurar la supervivencia del planeta y la nuestra propia”, señalan fuentes de la corporación.

 

‘Porcelanosa eco’, el compromiso sostenible de Porcelanosa

Dicha acción robustece el programa ‘Porcelanosa eco’ de Porcelanosa, un conjunto de medidas sostenibles con las que la compañía ha reducido la huella de carbono (certificado por el Ministerio para la Transición Ecológica) y la contaminación medioambiental con la implementación de energías renovables (el 30% de la energía que se utiliza en sus instalaciones centrales de Porcelanosa se genera dentro de las mismas), la reutilización de un 99% de sus residuos (certificado de ‘Residuo Cero’ otorgado por SGS), el reciclaje de materias primas o la depuración y reaprovechamiento de sus aguas industriales.

“Llevamos varios años buscando nuevas fórmulas de producción que nos permitan diseñar y distribuir colecciones más eficientes, duraderas y saludables. Debemos reconducir la manera de utilizar los bienes de consumo limitando la obsolescencia programada y prolongando la vida útil de cada producto. Un valor que va intrínseco con la cerámica y que será fundamental para abordar la transición ecológica en el ámbito arquitectónico y social”, destacan desde la firma.

Iniciada en Sídney en el año 2007, la campaña de ‘La Hora del Planeta’ es un gesto simbólico que busca llamar la atención sobre el cambio climático defendiendo la salud y el bienestar de la sociedad desde la conservación ambiental y la vida armónica con la naturaleza.

Este movimiento universal ha logrado unir a 200 países, empresas, instituciones y agentes sociales con el desarrollo sostenible como objetivo común. A lo largo de sus 14 ediciones, este proyecto ha logrado apagar más de 17.000 monumentos emblemáticos como la Torre Eiffel o el Coliseo y fija 2021 como un año decisivo para la protección de la naturaleza con la 15ª Cumbre sobre la Biodiversidad (Kunming, China) en el horizonte próximo.

Anish India Exports y Jeanologia ponen en marcha la primera planta de acabado de prendas del mundo 100% sostenible y liderada por mujeres

Con este Centro operativo, ambas empresas sitúan a las mujeres y a India como referentes de una producción con cero vertidos.

  • AIE Laundry 5.Zero es el primer centro operativo ecoeficiente totalmente gestionado y dirigido por mujeres
  • Este innovador proyecto contribuye a un doble desafío, transformar la industria textil del país y apoyar a la mujer en el acceso a un trabajo en igualdad de condiciones
  • Esta planta garantiza cero vertidos y ahorra un 85% de agua, lo que contribuye a lograr el objetivo de MissionZero: deshidratar y desintoxicar la industria del denim en 2025

Jeanologia, compañía española líder en el desarrollo de tecnologías sostenibles y ecoeficientes, y Anish India Exports (AIE), una innovadora empresa fabricante de prendas de vestir, ponen en marcha la primera planta de acabado de prendas del mundo100% sostenible y liderada por mujeres.

Jeanologia y AIE trabajan juntas desde hace 21 años para transformar y convertir a la industria textil india en una de las más avanzadas y limpias del planeta. Además, el objetivo de AIE es empoderar a las mujeres en toda la empresa. El primer paso para conseguirlo ha sido poner en marcha la Planta de acabado en prenda 5.Zero, este innovador proyecto contribuye a un doble desafío, transformar la industria textil del país y apostar por la igualdad de oportunidades laborales de las mujeres.

India es uno de los principales países productores de la industria textil y confección del mundo y las mujeres representan el 60% de su fuerza laboral. A menudo están subrepresentados en sus puestos de trabajo, no ocupan cargos de liderazgo o no son reconocidas.

Como dice el lema del Día Mundial de la Mujer de este año, » Mujeres líderes: por un futuro igualitario en el mundo de la Covid-19”, las mujeres están haciendo un tremendo esfuerzo para dar forma a un futuro más igualitario y recuperar la industria, por lo que deben tener un rol más activo, y este tipo de proyectos, impulsados, gestionados y dirigidos por mujeres, ayudan a conseguirlo.

El 8 de marzo de 2021 es además un día especial para AIE y Jeanologia, al unir con este proyecto sus objetivos en materia de sostenibilidad y de igualdad y avanzar hacia las metas que ambas empresas se han fijado para 2025.

Para la AIE, crear un entorno de trabajo equitativo y con igualdad de género y aumentar la proporción de mujeres al 50% en toda la empresa es una prioridad. Tal y como ha destacado Ishita Tandon, directora de sostenibilidad de la lavandería de AIE, “nuestro objetivo es que la diversidad en el liderazgo no solo sea buena para el negocio, sino también que las mujeres puedan mostrar todo su potencial creativo y empoderarlas en toda la empresa”. El primer paso hacia este objetivo ha sido la instalación de una planta de acabado con Jeanologia.

Para Jeanologia, las personas y el planeta son lo primero, la empresa no solo está comprometida con el medio ambiente, sino también con la sociedad, colaborando en diversos proyectos sociales en los que cree que pueden suponer un cambio real. Como señala Carmen Silla, directora de marketing de Jeanologia, «creemos en los negocios como una fuerza para hacer el bien. Nuestras tecnologías contribuyen a que la industria del denim sea más ética, sostenible y ecoeficiente y trabajar con AIE es la combinación perfecta en este viaje de transformación».

 

Laundry 5.Zero de AIE, 100% liderada por mujeres y desarrollada por Jeanologia

 

Laundry 5.Zero de AIE es la primera planta de acabado en prenda que combina las tecnologías de Jeanologia garantizando cero contaminación y obteniendo un ahorro del 85% de agua. Este centro operativo produce de manera sostenible a escala industrial combinando eficientemente las tecnologías láser, G2 Ozono, e-Flow, Colorbox y el primer sistema de reciclaje de agua H2Zero; eliminando todos los procesos perjudiciales para los trabajadores y el medio ambiente.

Con Laundry 5.Zero AIE contribuye a impulsar y liderar el cambio en India, empoderando a las mujeres y estableciendo un nuevo modelo operativo que lleva a la industria a la era digital, logrando desarrollos de bajo impacto, 98% de agua reciclada y una producción con cero vertidos, contribuyendo a lograr el objetivo de MissionZero: deshidratar y desintoxicar la industria del denim en 2025.

“En nuestras fábricas inteligentes, nuestro objetivo es fabricar y suministrar constantemente prendas que cumplan con los requisitos contractuales de calidad y seguridad, y sean entregadas a tiempo. Toda la fabricación es interna y sigue estrictos controles de calidad en cada etapa”. Ha añadido Ishita Tandon.

Ishita Tandon, es conocida por ser una líder con un alma apasionada por las prácticas de sostenibilidad y que trabaja incansablemente hacia el desarrollo inclusivo de AIE. El fervor de Ishita por el lavado de prendas y la lavandería la ha convertido en la embajadora de la marca para el liderazgo de las mujeres en la India y su objetivo de lavandería (EIM – Medición del impacto ambiental) es permanecer siempre en la zona de bajo impacto de 0-33.

“Las mujeres se están cogiendo fuerza en la India y este tipo de proyectos contribuyen a afrontar estos desafíos. Estamos convencidos de que las pequeñas acciones pueden generar grandes cambios, y una planta de producción sostenible liderada por mujeres en la India es la mejor manera de comenzar”, señaló Carmen Silla.

“Juntos formamos un gran equipo. Anish Export nos inspira a mejorar. En Jeanologia hemos desarrollado Laundry 5.Zero para eliminar residuos y reducir el agua y la toxicidad del proceso de producción del jean y AIE lo está implementando para una producción a gran escala industrial, haciéndolo realidad y creando un mundo mejor. Estamos orgullosos de ser sus socios tecnológicos”, ha concluido Carmen Silla.

 

Sobre Jeanologia

 

Desde 1994, la misión de Jeanologia es crear una industria textil ética, sostenible y ecoeficiente a través de sus tecnologías disruptivas y su know-how. Su láser, G2 ozono, sistemas e-flow, Smart Boxes y H2Zero, han revolucionado la industria textil ofreciendo posibilidades infinitas de diseño y acabado en prendas mientras ahorra agua, energía y químicos, elimina residuos y emisiones nocivas. Más del 35% de los 5.000 millones de jeans producidos cada año en el mundo se realizan con sus tecnologías y se ha ganado la confianza de las principales marcas del mercado.

 

Sobre Anish India Exports

DE LA IDEA AL PRODUCTO, este espíritu ha convertido a Anish India Exports en un fabricante de ropa flexible de alto valor para los mercados globales. Esta es la filosofía la que les impulsa constantemente a llevar al mercado textiles, prendas y conceptos de lavado innovadores, creando infinitas posibilidades a la vanguardia de la moda internacional.

AIE es una instalación de ventanilla única, establecida en 1983 ubicada en Gurugram, parte de la Región de la Capital Nacional, la ciudad capital de la India, Tienen presencia global, impulsada por un equipo internacional de tecnólogos textiles y de indumentaria, expertos en diseño, comercialización y venta minorista.

Aquaservice y Mercedes-Benz Trucks España inauguran la primera ruta de reparto urbano con camión eléctrico

  • En una primera fase, el nuevo FUSO eCanter de Aquaservice realizará reparto en Valencia, con previsión de que, entre 2022 y 2025, se vayan incorporando de forma paulatina más dotaciones a otras zonas del territorio nacional.
  • La incorporación del modelo FUSO eCanter a la flota de Aquaservice contribuirá al propósito de la compañía de avanzar hacia la descarbonización y reducir su huella de carbono, con el objetivo de ser carbono neutral antes de 2030.

 

Aquaservice, la empresa líder en distribución de agua mineral natural y bebida refrescante con dispensador en España, se ha convertido en la primera compañía en nuestro país que incorpora un camión 100 % eléctrico para reparto urbano en el segmento 7,5 toneladas. Este modelo llega para completar la apuesta de la compañía por la movilidad sostenible, complementando así su flota de camiones híbridos.

Aquaservice, empresa nativa en economía circular, da así un paso más en su su estrategia de movilidad sostenible y en  la inversión en innovación para lograr un modelo de negocio con una huella de carbono 100 % neutralizada.

“Nuestro objetivo, con la incorporación de eCanter, es contribuir de forma decisiva a conseguir un nuevo modelo de ciudades más limpias y silenciosas. No queremos seguir hablando de futuribles, sino demostrar con hechos que creemos en una forma de reparto más sostenible y, para ello, hemos confiado en el mejor partner del mercado: Mercedes-Benz Trucks España. Con ellos incorporamos nuestro primer camión 100 % eléctrico para, juntos, llevar un paso más allá la sostenibilidad en las grandes ciudades”, señala Alberto Gutiérrez, CEO de Aquaservice.

La ruta que va a realizar el primer camión totalmente eléctrico de Aquaserservice será en Valencia, en una primera fase, con previsión de que con las próximas incorporaciones de este modelo en el medio y largo plazo (2022-2025), lleguen al resto del territorio nacional, donde la compañía ofrece sus servicios a más de 450.000 clientes.

Por su parte, Antonio García-Patiño, CEO de Mercedes-Benz Trucks España, comentó que “el eCanter es el primer camion de su segmento 100% eléctrico de producción en serie, con 0 emisiones y 0 ruidos, lo que mejora la calidad de vida en las ciudades. Si a todo esto le añadimos su gran maniobrabilidad y la seguridad que te da Mercedes-Benz Trucks, va a ser sin duda un gran apoyo para Aquaservice y su flota”.

 

Mayor maniobrabilidad, 0 emisiones, 0 ruidos: transporte más eficiente y sostenible

Ser pioneros en España con la incorporación del primer camión 100 % eléctrico para reparto urbano en el segmento 7,5 toneladas forma parte de la estrategia supply chain sostenible de Aquaservice, que integra una red de manantiales y más de 50 delegaciones localizadas por todo el territorio nacional para optimizar, con la ayuda de la tecnología y el Big Data,  la distribución del servicio de la compañía. Para ello, cuenta con la mayor flota de camiones híbridos a la que se incorpora este FUSO eCanter 7,5 Tn de Mercedes.

Esta incorporación sigue la apuesta de la compañía por descarbonizar la flota, que ya cuenta con 25 camiones a GAS Natural de 7.2t, 54 vehículos comerciales a GAS Natural, 11 camiones de 3.5t GNC y por último, 20 unidades de furgonetas de L1H1 Híbridas No Enhufables, como explica Alberto Gutiérrez, CEO de Aquaservice: “estamos muy contentos con la incorporación de este  primer camión eléctrico, al que en el medio plazo seguirán nuevas unidades, ya que significa un paso más en nuestra apuesta por la economía circular -en las que estamos 100 % inmersos – y  que implica siempre un sistema logístico sostenible. Esta iniciativa por descarbonizar la flota busca, además, reducir el impacto medioambiental de nuestra actividad y forma parte de la estrategia que estamos desarrollando para alcanzar nuestro objetivo de ser carbon neutral en 2030”, añade el CEO de Aquaservice.

Por su parte, Antonio García-Patiño ha mencionado: “para nosotros entregar el primer camión de distribución a una empresa como Aquaservice, tan comprometida con el medioambiente que cuenta con la mayor flota de camiones híbridos de Europa, es una forma de agradecer su compromiso con la distribución sostenible en las ciudades. Ya podemos decir que la distribución con 0 emisiones existe, nuestro Fuso eCanter de producción en serie ya está en diferentes ciudades europeas, a las que Valencia, como primera ciudad española, se suma. Su tamaño es ideal para circular por el centro urbano, no olvidemos la ausencia de ruido, otro de los grandes problemas en las ciudades. Tenemos un compromiso con el Tratado de París y estamos empezando a cumplirlo con uno de nuestros clientes mas comprometidos”.

 

Carbono Neutral 2030

Además, Aquaservice ha marcado el objetivo de convertirse en una compañía carbono neutral 2030 y, para ello, invierte de forma continua en recursos para cuidar el planeta y la sociedad, con alianzas junto a compañías líderes, como es el caso de Mercedes-Benz Trucks España, para conseguirlo.

En concreto, Aquaservice ha reducido en 2020 un 12 % las emisiones de CO2 con respecto al año anterior y su objetivo es seguir implantando medidas para mantener esta reducción durante los próximos años y llevar las emisiones hasta la neutralidad en 2030.

Un objetivo ambicioso que sigue la línea que se ha marcado Aquaservice en beneficio del medio ambiente y que se suma al reto de conseguir en 2021 la certificación de residuo cero para todas sus fábricas y delegaciones.