Las empresas familiares son el 91 por ciento del total de las firmas de la Comunitat
La empresa familiar tiene futuro. Es una de las principales conclusiones de la nueva edición de Encuentros SER organizada este martes por Radio Valencia Cadena SER en la que AVE ha colaborado a través del Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE), y en el que han participado cuatro miembros del Fórum, que pertenecen a importantes empresas familiares de la Comunitat: Darío Grimalt, consejero de Ale-hop, María Pilar Gil, consejera de Grupo Gil Comes, Pablo Juan, responsable de organización industrial de Vicky Foods, y Carla Vercher, international trade manager de Bollo International Fruits, bajo la moderación de Bernardo Guzmán, director de la Cadena SER.
Nacido en 2006, el Fórum de AVE es un organismo integrado por descendientes de los socios de AVE, cuya misión principal es la formación y la generación de una red de relaciones, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro. En palabras de sus integrantes, “es como un grupo de amigos en el que todos hablamos el mismo idioma, nos enfrentamos a retos semejantes y nos aconsejamos, incluso colaboramos entre nosotros”, destaca el presidente del mismo, Darío Grimalt.
Vicente Boluda, presidente de AVE, ha participado en la bienvenida y ha indicado que con este encuentro se pretende “poner en valor la actividad empresarial, que la sociedad en su conjunto sea consciente de la preparación y empuje de las nuevas generaciones al frente de nuestras empresas, y contribuir a inspirar a más jóvenes de nuestra tierra a emprender y a desarrollar proyectos empresariales”. Además, ha recordado que se tuvo que hacer cargo de la compañía con tan solo 27 años y que son ya seis las generaciones que trabajan en ella. Generaciones, ha dicho, comprometidas en mantener y potenciar el espíritu emprendedor de las generaciones anteriores.
Asimismo, ha participado en la apertura David Gómez, Director Red de Empresas Territorial Este del Banco Sabadell, y ha destacado el papel de acompañamiento al empresariado que ha desarrollado la entidad en sus 140 años de historia.
Los cuatro participantes han explicado cuál es la aportación de los empresarios y las empresas al empleo, la sociedad y la economía, así como el papel que juegan las nuevas generaciones en estas empresas que, según han destacado, emplean a miles de personas. “Lo más importante son las mil familias que componen Ale-hop”, recalca Grimalt, y añade que esto se traslada como riqueza a la sociedad y a nuestro entorno. “Mi labor está en dar mil cañas para que la gente pueda conseguir su pescado”, concluye.
Pablo Juan ha recordado que las empresas familiares «están formadas por emprendedores cuyos valores y esfuerzo inspiran a las siguientes generaciones”. Y, además de crear empleo, están comprometidas socialmente, ya sea a través de fundaciones o en actos individuales porque, según María Pilar Gil, estos empresarios están enraizados en el territorio y forman parte activa de la sociedad.
Nuevas oportunidades
En estos tiempos de incertidumbre se ha apostado por el futuro, como es el caso de Ale-hop, cuyas tiendas tuvieron que cerrar y se vieron afectadas por la caída del turismo. Su consejero, Darío Grimalt, ha indicado que esta situación adelantó algunos de los cambios que estaban en marcha, como la venta online o la formación continuada de las personas que integran la empresa. María Pilar Gil ha añadido en este sentido que “estamos en un momento de cambio con mucha incertidumbre, pero tenemos las herramientas para abordarlo”.
También se ha destacado la importancia de emprender, sobre todo en referencia a los jóvenes. Carla Vercher añade que además son clave la actitud y las “ganas de hacer”.
Ha cerrado el acto el president de la Generalitat, Ximo Puig, que ha prometido apoyar el emprendimiento desde las instituciones, que ha destacado la importancia de la colaboración público-privada, y que ha recordado que la empresa no es el empresario, sino toda la cadena de valor que genera.
El Café Filtro Americano y la Estrategia 6.25 de Mercadona están entre las grandes innovaciones del consumo en España
/en #SOMOSDEACCIÓNEl Institut Cerdà ha dado a conocer, durante la celebración de su cuarta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, las innovaciones del sector en 2020. Entre los reconocimientos destacan el Café Filtro Americano Hacendado y la Estrategia 6.25, una serie de acciones que Mercadona está llevando a cabo para reducir el plástico.
El Café Filtro Americano Hacendado, elaborado por el Proveedor Totaler UCC Coffee Spain en sus instalaciones de Logroño (La Rioja), ha sido premiado como innovación de producto por ser una forma sencilla y práctica de tomarse un café de filtro tipo americano sin la necesidad de ninguna cafetera.
Por otro lado, la Estrategia 6.25 de Mercadona, el plan de acción que ha desarrollado la empresa y que se enmarca dentro de la estrategia global “Sí a seguir cuidando el Planeta”, ha sido reconocida dentro de la categoría de innovación de procesos por suponer un salto cualitativo a la hora de abordar este tema de manera global y alineada con la economía circular en donde, además, se involucra al consumidor. Margarita Muñoz, Directora General de Economía Circular de Mercadona, ha explicado durante la celebración del acto que se trata de “seis acciones concretas para alcanzar en 2025 un triple objetivo: reducir un 25% el plástico en los envases de nuestras marcas, reciclar todos los residuos plásticos que generamos en nuestros procesos y lograr que todos nuestros envases sean reciclables”.
Como novedad, el informe también ha incluido un apartado con las iniciativas más innovadoras desarrolladas por las empresas del sector, que han demostrado su carácter de sector esencial para gestionar la situación de crisis sanitaria, social y económica derivada de la COVID-19. En este sentido, también se ha reconocido como innovación social la iniciativa #EstoNOtienequePARAR que ha evolucionado en #EActíVate con más de 5.500 empresas adheridas. El Observatorio reconoce dicho movimiento, iniciado a mediados de marzo con el objetivo de visibilizar el esfuerzo de todas las empresas y de sus trabajadores por seguir trabajando y reinventándose, y que actualmente se ha convertido en un punto de encuentro, formación e inspiración que sirve como estímulo para reactivar la economía del país.
Modelo de coinnovación de Mercadona
La compañía cuenta con un Modelo de Coinnovación que surge de una prioridad: escuchar constantemente a “El Jefe” (cliente) y pensar en cómo satisfacerle con el desarrollo de iniciativas que le aporten valor. Para alcanzar este objetivo, desde 2011 desarrolla su Estrategia Delantal, basada en compartir con los clientes experiencias y costumbres de consumo, limpieza del hogar, aseo personal y cuidado de mascotas; para trasladarlas después a los Proveedores Totaler e impulsar, de este modo, una colaboración directa en el proceso de elaboración de los mejores productos desarrollados y fabricados desde la experiencia del cliente.
Este proyecto pionero es un valor diferencial de la compañía que, año tras año, multiplica su creatividad y refuerza su innovación. La compañía cuenta con centros de coinnovación en donde trabajan diariamente especialistas que se encargan de captar y observar, en estos espacios y a pie de tienda, las preferencias y necesidades de los “Jefes” para que la compañía pueda ofrecerles soluciones acertadas.
Ecoembes y Baleària impulsan el reciclaje con fines sociales en las estaciones marítimas de València y Dénia
/en #SOMOSDEACCIÓNLas estaciones marítimas de Baleària en Valencia y Denia ya cuentan con máquinas que recompensan a los ciudadanos cada vez que se reciclen en ellas latas y botellas de plástico. Esto es posible gracias a la apuesta de Baleària por RECICLOS, el Sistema de Devolución y Recompensa (SDR) desarrollado por Ecoembes que premia el compromiso ciudadano con el reciclaje a través de incentivos sostenibles y sociales.
De esta forma, sendas estaciones marítimas de Baleària convierten los dos puertos en los primeros del país con estas máquinas, que facilitan el reciclaje a los pasajeros que pasan diariamente por estas localizaciones, quienes, además, recibirán incentivos sostenibles o sociales cada vez que lo hagan. Así, a los beneficios ambientales derivados del reciclaje, como es la circularidad de los envases -que vuelvan a convertirse en nuevos envases o productos tras su reciclaje- ahora se suman los beneficios sociales y de carácter solidario que otorga RECICLOS. En el caso de las máquinas situadas en los espacios de Baleària estos beneficios se traducen en ayudas para el Banco de Alimentos.
Además, por otra parte, este Sistema de Devolución y Recompensa ya está funcionando en la ciudad de Valencia a través de los contenedores amarillos de la calle y de máquinas situadas en mercados y dependencias municipales. Cabe destacar que, en todos los casos el sistema establece un límite semanal de puntos que los ciudadanos reciben al reciclar para fomentar un consumo responsable y racional de latas y botellas de plástico de bebidas.
Por su parte, el director General de Baleària, Georges Bassoul, señala: “Colaboramos desde hace mucho tiempo con Ecoembes para impulsar el reciclaje en nuestros buques y estaciones marítimas. Además, cabe destacar que usamos materiales biodegradables en nuestras cafeterías y restaurantes y realizamos proyectos de economía circular. Ahora, esta nueva colaboración va más allá ya que este proyecto tiene un fin solidario detrás”.
Para hacer uso de la máquina de RECICLOS los ciudadanos solo tienen que conectarse a la webapp, escanear el código de barras del envase que quieren reciclar y depositarlo en una de las máquinas.
Comunidad Valenciana, una región pionera en apostar por RECICLOS
La capital valenciana ha sido la primera ciudad del país en implantar este pionero SDR de manera integral, al instalar a la vez la tecnología de RECICLOS en los más de 3.500 contenedores amarillos de vías públicas y en 6 máquinas situadas en los mercados Central, Russafa, Jesusalem y Cabanyal, así como el edificio consistorial y la Tabacalera. Ahora, la región valenciana vuelve a ser pionera en su apuesta por RECICLOS, ampliando el avance y el uso de este nuevo sistema con la instalación de estas dos nuevas máquinas de reciclaje en los puertos de Valencia y Denia.
Además de en Comunidad Valenciana, este sistema de reciclaje ya es una realidad en los contenedores amarillos de varios municipios de la Comunidad de Madrid, Islas Baleares, Región de Murcia, La Rioja, Aragón y Cataluña, comunidad donde también hay instaladas 15 máquinas en distintas estaciones de tren del Área Metropolitana de Barcelona.
El Fórum de AVE participa en una nueva edición de Encuentros SER
/en Empresa Familiar, Fórum AVELas empresas familiares son el 91 por ciento del total de las firmas de la Comunitat
La empresa familiar tiene futuro. Es una de las principales conclusiones de la nueva edición de Encuentros SER organizada este martes por Radio Valencia Cadena SER en la que AVE ha colaborado a través del Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE), y en el que han participado cuatro miembros del Fórum, que pertenecen a importantes empresas familiares de la Comunitat: Darío Grimalt, consejero de Ale-hop, María Pilar Gil, consejera de Grupo Gil Comes, Pablo Juan, responsable de organización industrial de Vicky Foods, y Carla Vercher, international trade manager de Bollo International Fruits, bajo la moderación de Bernardo Guzmán, director de la Cadena SER.
Nacido en 2006, el Fórum de AVE es un organismo integrado por descendientes de los socios de AVE, cuya misión principal es la formación y la generación de una red de relaciones, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro. En palabras de sus integrantes, “es como un grupo de amigos en el que todos hablamos el mismo idioma, nos enfrentamos a retos semejantes y nos aconsejamos, incluso colaboramos entre nosotros”, destaca el presidente del mismo, Darío Grimalt.
Vicente Boluda, presidente de AVE, ha participado en la bienvenida y ha indicado que con este encuentro se pretende “poner en valor la actividad empresarial, que la sociedad en su conjunto sea consciente de la preparación y empuje de las nuevas generaciones al frente de nuestras empresas, y contribuir a inspirar a más jóvenes de nuestra tierra a emprender y a desarrollar proyectos empresariales”. Además, ha recordado que se tuvo que hacer cargo de la compañía con tan solo 27 años y que son ya seis las generaciones que trabajan en ella. Generaciones, ha dicho, comprometidas en mantener y potenciar el espíritu emprendedor de las generaciones anteriores.
Asimismo, ha participado en la apertura David Gómez, Director Red de Empresas Territorial Este del Banco Sabadell, y ha destacado el papel de acompañamiento al empresariado que ha desarrollado la entidad en sus 140 años de historia.
Nuevas oportunidades
En estos tiempos de incertidumbre se ha apostado por el futuro, como es el caso de Ale-hop, cuyas tiendas tuvieron que cerrar y se vieron afectadas por la caída del turismo. Su consejero, Darío Grimalt, ha indicado que esta situación adelantó algunos de los cambios que estaban en marcha, como la venta online o la formación continuada de las personas que integran la empresa. María Pilar Gil ha añadido en este sentido que “estamos en un momento de cambio con mucha incertidumbre, pero tenemos las herramientas para abordarlo”.
También se ha destacado la importancia de emprender, sobre todo en referencia a los jóvenes. Carla Vercher añade que además son clave la actitud y las “ganas de hacer”.
Ha cerrado el acto el president de la Generalitat, Ximo Puig, que ha prometido apoyar el emprendimiento desde las instituciones, que ha destacado la importancia de la colaboración público-privada, y que ha recordado que la empresa no es el empresario, sino toda la cadena de valor que genera.
Bollo Brasil primera empresa agrolimentaria en Brasil que consigue el certificado de COVID Free del Instituto Brasileño para la excelencia en la Salud (IBES Internacional) con grado de excelencia
/en #SOMOSDEACCIÓNIBES es una certificadora especializada en el área de la salud y, debido a la situación pandémica, crearon una certificación y protocolo de prevención en empresas de la COVID-19.
La Certificación en Buenas Prácticas Preventivas para Hacer Frente al Coronavirus – COVID FREE tiene la función de garantizar entornos seguros para la producción y operaciones, de esta forma Bollo Brasil ha conseguido crear y mantener un entorno seguro para sus empleados y clientes.
Este certificado lo ha conseguido en las 2 fincas y sendos packings de Bollo Brasil. En ellas cumplen con más del 90% de los requisitos del manual de buenas prácticas y con todos los obligatorios que son esenciales para el certificado, de ello, que la hayan superado con calificación de excelencia. Para implementar el certificado en Bollo Brasil realizaron una autoevaluación inicial, adoptar mejoras complementarias a las básicas obligatorias que la empresa que había puesto en marcha desde el principio y prepararon toda la documentación, registros, y fotos de lo relativo a la prevención, seguridad e higiene en la empresa para el examen técnico de la entidad certificadora y posterior certificación. Gracias a estas medidas adoptadas como por ejemplo: Separación con acrílico en las líneas de Packing, control y desinfección en transporte, charlas de prevención con los trabajadores, además de las básicas mascarillas, separación, dispensadores de gel, etc. Ha permitido garantizar a la empresa la totalidad del programa de melones y no parar de trabajar en ningún momento de la pandemia. La implicación y concienciación del personal de la empresa ha sido uno un factor. clave para la consecución de este certificado.
Grupo Perea apuesta por el primer sistema de refrigeración 100% eléctrico para transporte internacional por carretera. Vector® eCool™
/en #SOMOSDEACCIÓNGrupo Perea sigue reafirmando su compromiso de reducir las emisiones, mejorar la sostenibilidad y aumentar la eficiencia en todo el sector del transporte. En esta ocasión ha innovado introduciendo en su flota el primer sistema de refrigeración para tráiler completamente autónomo y 100% eléctrico de Carrier Transicold.
Vicente Boluda, Premio Economía, Progreso y Sociedad otorgado por el Ateneo Mercantil de Valencia
/en #SOMOSDEACCIÓNEl Ateneo Mercantil de Valencia entregó ayer los V Premios Ateneo Mercantil al empresario Vicente Boluda Fos en la categoría ‘Premio Economía, Progreso y Sociedad’; al cirujano cardiovascular Salvador Torregrosa en la categoría de ‘Ciencias de la Salud e investigación’ y al químico Rubén Darío Costa en la categoría de ‘Ciencia, Tecnología e Investigación’.
Los V Premios Ateneo Mercantil se entregaron en el Teatro Ateneo Mercantil por parte de la presidenta de la entidad cultural, Carmen de Rosa, que, junto a la directora general de Coordinación del Diálogo Social, Zulima Pérez, en representación del presidente de la Generalitat, Ximo Puig, se lo ha concedido al empresario Vicente Boluda Fos, presidente de Boluda Corporación Marítima.
Tras recibir el Premio Ateneo, Vicente Boluda reconoció sentirse muy honrado por el reconocimiento y la labor que desarrolla la entidad: “Necesitamos más sociedad civil, más fuerte, con más iniciativa, compromiso e independencia”.
El empresario dedicó su galardón a su familia, a los profesionales de la corporación y a todos los empresarios de España. “Este premio es un reconocimiento a mi familia porque se reconoce el esfuerzo y el sacrificio de todos y del grupo empresarial. También lo es para los cerca de 4.000 empleados de Boluda Corporación por su compromiso y para todos los empresarios porque, pese a las dificultades que atravesamos, levantan cada día la persiana de sus negocios para generar empleo y riqueza en su entorno”
En este sentido, reivindicó el papel fundamental de los empresarios como parte de la sociedad. “Lo he dicho muchas veces y lo reitero una vez más: sin empresarios no hay empleo, y sin empleo, además de que es imposible mantener nuestro estado de bienestar, no hay dignidad. Estamos comprometidos con el desarrollo de la sociedad y su fortalecimiento. Este premio, en realidad, reconoce la labor de miles de empresarios anónimos que están levantando nuestro país”, recalcó Vicente Boluda.