AVE, AEFA, APD, Cámara Alicante, CEV Alicante, EDEM y HOSBEC han llevado a cabo hoy, en el Centro de Convenciones de Terra Mítica (Benidorm), su XI Jornada de Turismo de Benidorm bajo el lema #eresturismo. Una jornada que desde 2014 analiza los retos y tendencias del sector turístico con el objetivo de recalcar su importancia para la generación de empleo y riqueza en nuestra sociedad.
Para comenzar, Vicente Boluda, presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), ha dado la bienvenida a los cerca de 400 empresarios y directivos de todos los sectores que han asistido a la cita. Además, ha querido recordar que la Jornada de Turismo de Benidorm y el proyecto #eresturismo, nacen por la inquietud del mundo empresarial de ensalzar y reconocer la importancia, el impacto y los beneficios que el turismo genera en el conjunto de nuestra economía. No hay sector económico y, en consecuencia, no hay ciudadano de la Comunitat Valenciana y de España, que no se beneficie de una forma u otra del turismo.
Cerca de 400 empresarios y directivos de todos los sectores han asistido a la cita en Benidorm con el objetivo de destacar la importancia del sector turístico como motor económico en nuestro país
Boluda ha remarcado durante su intervención que “el turismo es sin duda nuestro principal sector, el que mantiene nuestra balanza exterior y el que permite que nuestra economía esté en las tasas de crecimiento y de generación de empleo actuales. Entre todos debemos dignificar a los oficios y profesionales del turismo y agradecer que nuestros turistas hayan escogido España y la Comunitat Valenciana como su destino”. “Seamos sensatos, potenciemos también el resto de los sectores, especialmente nuestra industria, pero no en detrimento del principal motor de nuestra economía, nuestro ‘petróleo’ o ‘gallina de los huevos de oro’, el turismo”, ha expuesto.
Vicente Boluda: “El turismo es sin duda nuestro principal sector, el que mantiene nuestra balanza exterior y el que permite que nuestra economía esté en las tasas de crecimiento y de generación de empleo actuales”
Tras ello, María Zarraluqui, vicepresidenta de Desarrollo Global de Meliá Hotels International, empresa pionera en la industria hotelera española con más de 400 hoteles en todo el mundo, ha ofrecido una ponencia sobre la trayectoria desde sus inicios de los casi 70 años de la compañía.
Zarraluqui ha destacado la importancia de lograr un turismo sostenible, competitivo y de mayor calidad. “El sol y playa es necesario y positivo, pero no suficiente, hay que complementarlo con otras ofertas o propuestas de valor añadido, como el bienestar, la gastronomía, el ocio, el deporte, la ‘exploración’ de los destinos y la sostenibilidad. Cuando hablamos de un modelo turístico de mayor calidad no solo debemos tener en cuenta la reconversión de hoteles, sino también que todo ello esté englobado dentro de una sólida estrategia que gire en torno a unas marcas, una propuesta de valor, una personalización vía canales propios, por programas de fidelidad, etc”, ha señalado.
A continuación, Óscar Perelli, director del Área de Estudios e Investigaciones de Exceltur, ha mantenido un diálogo sobre la situación y perspectivas del turismo con la periodista Maribel Vilaplana. Durante su ponencia se ha podido extraer que el reto del turismo hoy es combinar la maximización de su contribución económica con el bienestar de las sociedades locales de los destinos. Se trata, en su opinión, de “un desafío que requiere más que nunca la gestión integral de los destinos con la máxima prioridad política”.
La robotización en el sector turístico ha sido el foco del siguiente debate ya que, aunque en España está en sus etapas iniciales especialmente si comparamos con líderes internacionales, su potencial para revolucionar la industria es enorme.
Así lo manifestado su moderador Manuel Cabañas, socio de transformación tecnológica de EY, cuando ha dado comienzo a las intervenciones. Además, ha puesto de manifiesto lo necesario que es reinventar el sector hostelero y hotelero, apostando por la implementación de la robotización y la automatización como catalizadores esenciales de la imparable transformación digital. “Estas tecnologías, además de optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente, abren nuevas vías para la innovación y la sostenibilidad de esta industria», ha matizado.
Isidro Fernández, CEO de Bumerania Robotics, ha querido añadir la necesidad de “entender la robótica como una herramienta de crecimiento al servicio de las personas, las empresas y la sociedad”. “No la veamos como una amenaza, sino como una oportunidad que si sabemos aprovechar nos ayudará a multiplicar nuestra productividad. Estamos en plena revolución tecnológica, la más significativa y transformadora desde la revolución industrial. Tenemos una oportunidad única, cada uno de nosotros, desde nuestra esfera personal y desde nuestras empresas, de convertirnos en un activo de esa transformación y quien no se suba a ese tren se quedará atrás», ha enfatizado.
Por su parte, Javier García, vicepresidente de Magic Costa Blanca y presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha querido matizar que “en cuanto al sector en su conjunto, se espera un crecimiento del uso de la robótica en la industria hotelera de más de un 25% en los próximos años, y concretamente en servicios en hoteles un 16%. La robótica colaborativa o cobots va a ser muy relevante en los próximos años en el sector, al dar apoyo y perfeccionar procesos operativos como labores de limpieza, logística o servicios restauración, entre otros”.
“Desde Magic Costa Blanca, de la mano del ITH, hemos impulsado un proyecto pionero de Cobots dirigido a fomentar la eficiencia hotelera. Entre los principales datos que se extraen de este proyecto, cabe destacar el aumento en un 700% de la asistencia, mejora en un 30% en velocidad de servicio y aumento de la satisfacción del cliente en un 25%”, ha recalcado durante su intervención.
Se espera un crecimiento del uso de la robótica en la industria hotelera de más de un 25% en los próximos años, y concretamente en servicios en hoteles un 16%
Sergio Santamaría, cofundador de La Mesedora, ha coincido con el resto de los ponentes en que “la robotización viene al sector de la hostelería para aumentar la productividad y hacer más eficiente al sector. Esa eficiencia repercute en una mejora de las condiciones laborales y salariales para nuestros equipos, además de eliminar el trabajo de poco valor añadido”.
El papel de las empresas como impulsoras de talento en el sector también ha sido tema de debate en esta edición. En este punto, Gabriela Aliaga, responsable de Personas y Bienestar en ARTIEM, ha destacado la relevancia de una gestión empresarial transversal y responsable, subrayando el propósito de la empresa de inspirar a las personas a ser felices.
Además, Aliaga ha enfatizado que “en ARTIEM creemos firmemente que el talento, cuanto más se le da, más responde. Es esencial escuchar a las nuevas generaciones y trabajar siempre con y para las personas. Nuestro propósito y nuestros valores deben ser compartidos y vividos dentro de la empresa”. En su intervención, Aliaga también ha hecho hincapié en la importancia de sentirse parte de la organización: “queremos que nuestros colaboradores se sientan parte de ARTIEM, de nuestra FreshPeople. Sin embargo, somos conscientes de que no todo el mundo puede asumir este compromiso, y es por ello por lo que seleccionamos cuidadosamente a quienes comparten y pueden vivir nuestros valores”.
Iñaki Etxegia, CEO de Ferrero Tennis Academy, ha puesto sobre la mesa un tema tan relevante como la formación, destacando que en su caso “los entrenadores de cualquier deporte tienen difícil encontrar una formación específica y completa de su campo. Las federaciones hacen cursos, pero son muy teóricos y hace falta aprender mediante la experiencia. De hecho, nosotros damos mucha más relevancia a la hora de contratar a la actitud que a los conocimientos. Si los valores del trabajador se alinean con la filosofía de trabajo de la empresa, es muy fácil que aprenda y mejore. Formar a los trabajadores en cómo ser mejores y en los valores que debe mostrar da valor a la empresa y fomenta el sentimiento de arraigo”.
Jesús Romero, fundador y CEO de Turiscool, ha remarcado que “la subida de precios en el sector que estamos viviendo exige mejorar la calidad del servicio para equiparar valor pagado versus valor percibido. Y eso lo conseguimos con la formación del personal”. Turiscool es una plataforma que ayuda al sector hotelero a elevar el nivel del equipo para dar un mejor servicio y ser más competitivos, respondiendo a esta necesidad.
La directora de la Fundación Hortensia Herrero, Alejandra Silvestre, ha querido trasladar que “desde la Fundación es fundamental transmitir el entusiasmo en nuestros proyectos y favorecer la motivación de los trabajadores para que se sientan parte de los proyectos”. “Ofrecer un servicio de mediación activa en el Centro de Arte Hortensia Herrero, con el propósito de acercar el arte contemporáneo a los visitantes, implica contar en nuestras salas con personal cualificado, formado en arte e historia y con idiomas”, ha añadido.
La moderadora, Elena Fernández, directora general de EDEM Escuela de Empresarios, también ha querido trasladar que “para que trabajar en el sector turismo se convierta en inspiracional, tanto las empresas como el sector educativo tienen que asumir su responsabilidad. Las empresas, ofreciendo formación y actualización a sus empleados de manera continua, y el sector educativo, entendiendo que es necesario formar en la realidad que posteriormente los alumnos se van a encontrar en las empresas. Formando tanto en técnica como en valores. Y para ello es imprescindible el diálogo continuo entre ambos mundos”.
Adolfo Utor, presidente y accionista único de Baleària, ha cerrado la jornada repasando la trayectoria de la compañía, que creó hace 25 años: “Nunca pensé que podría ser empresario, pero he experimentado qué es ser un emprendedor: confiar en el proyecto y en la capacidad de generar confianza”. Utor ha definido la confianza como “el capital intangible más importante de Baleària” y ha señalado que crecimiento de la naviera ha sido consecuencia del esfuerzo y la pasión. “Siempre hemos tenido un propósito y unos valores sobre los que hemos construido nuestra cultura”.
Utor, además, ha explicado la evolución del proyecto que ha llevado a Baleària a ser la empresa de transporte marítimo de pasajeros y carga líder en España. “Estamos en un momento de expansión, de seguir construyendo buques innovadores y ecoeficientes y abrir líneas que contribuyan al progreso, siendo conscientes que un destino turístico ha de ser bueno para vivir y bueno para visitar”.
Encuesta interactiva
Durante la Jornada de Turismo de Benidorm se ha llevado a cabo una encuesta interactiva a los asistentes, cuyos principales resultados han sido:
- El 58% de los asistentes consideran que la sociedad es consciente de la importancia que tiene el turismo para la economía del país.
- El 89% de los asistentes cree que la evolución del sector será mejor en 2024 que en 2023.
- En cuanto a los principales retos a los que se enfrenta el sector los asistentes han votado la formación, atracción y retención de talento y la competencia con los nuevos modelos de negocios turísticos.
- En cuanto a las políticas que deben priorizar las administraciones, los empresarios han opinado que se debe priorizar reducción de la burocracia y agilidad administrativa.
#eresturismo
La iniciativa #eresturismo está en activo durante todo el año a través de una página web que tiene como objetivo poner en valor el papel del turismo como un sector fundamental para la creación de empleo y riqueza en la Comunitat Valenciana y de España y del que todos, de una u otra forma, participamos y nos beneficiamos, porque turismo somos todos.
Visita www.eresturismo.es para más información
Formación, atracción y retención del talento: los principales retos del sector turístico
/en Empresa y Economía, TurismoAVE, AEFA, APD, Cámara Alicante, CEV Alicante, EDEM y HOSBEC han llevado a cabo hoy, en el Centro de Convenciones de Terra Mítica (Benidorm), su XI Jornada de Turismo de Benidorm bajo el lema #eresturismo. Una jornada que desde 2014 analiza los retos y tendencias del sector turístico con el objetivo de recalcar su importancia para la generación de empleo y riqueza en nuestra sociedad.
Para comenzar, Vicente Boluda, presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), ha dado la bienvenida a los cerca de 400 empresarios y directivos de todos los sectores que han asistido a la cita. Además, ha querido recordar que la Jornada de Turismo de Benidorm y el proyecto #eresturismo, nacen por la inquietud del mundo empresarial de ensalzar y reconocer la importancia, el impacto y los beneficios que el turismo genera en el conjunto de nuestra economía. No hay sector económico y, en consecuencia, no hay ciudadano de la Comunitat Valenciana y de España, que no se beneficie de una forma u otra del turismo.
Boluda ha remarcado durante su intervención que “el turismo es sin duda nuestro principal sector, el que mantiene nuestra balanza exterior y el que permite que nuestra economía esté en las tasas de crecimiento y de generación de empleo actuales. Entre todos debemos dignificar a los oficios y profesionales del turismo y agradecer que nuestros turistas hayan escogido España y la Comunitat Valenciana como su destino”. “Seamos sensatos, potenciemos también el resto de los sectores, especialmente nuestra industria, pero no en detrimento del principal motor de nuestra economía, nuestro ‘petróleo’ o ‘gallina de los huevos de oro’, el turismo”, ha expuesto.
Tras ello, María Zarraluqui, vicepresidenta de Desarrollo Global de Meliá Hotels International, empresa pionera en la industria hotelera española con más de 400 hoteles en todo el mundo, ha ofrecido una ponencia sobre la trayectoria desde sus inicios de los casi 70 años de la compañía.
Zarraluqui ha destacado la importancia de lograr un turismo sostenible, competitivo y de mayor calidad. “El sol y playa es necesario y positivo, pero no suficiente, hay que complementarlo con otras ofertas o propuestas de valor añadido, como el bienestar, la gastronomía, el ocio, el deporte, la ‘exploración’ de los destinos y la sostenibilidad. Cuando hablamos de un modelo turístico de mayor calidad no solo debemos tener en cuenta la reconversión de hoteles, sino también que todo ello esté englobado dentro de una sólida estrategia que gire en torno a unas marcas, una propuesta de valor, una personalización vía canales propios, por programas de fidelidad, etc”, ha señalado.
A continuación, Óscar Perelli, director del Área de Estudios e Investigaciones de Exceltur, ha mantenido un diálogo sobre la situación y perspectivas del turismo con la periodista Maribel Vilaplana. Durante su ponencia se ha podido extraer que el reto del turismo hoy es combinar la maximización de su contribución económica con el bienestar de las sociedades locales de los destinos. Se trata, en su opinión, de “un desafío que requiere más que nunca la gestión integral de los destinos con la máxima prioridad política”.
La robotización en el sector turístico ha sido el foco del siguiente debate ya que, aunque en España está en sus etapas iniciales especialmente si comparamos con líderes internacionales, su potencial para revolucionar la industria es enorme.
Así lo manifestado su moderador Manuel Cabañas, socio de transformación tecnológica de EY, cuando ha dado comienzo a las intervenciones. Además, ha puesto de manifiesto lo necesario que es reinventar el sector hostelero y hotelero, apostando por la implementación de la robotización y la automatización como catalizadores esenciales de la imparable transformación digital. “Estas tecnologías, además de optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente, abren nuevas vías para la innovación y la sostenibilidad de esta industria», ha matizado.
Isidro Fernández, CEO de Bumerania Robotics, ha querido añadir la necesidad de “entender la robótica como una herramienta de crecimiento al servicio de las personas, las empresas y la sociedad”. “No la veamos como una amenaza, sino como una oportunidad que si sabemos aprovechar nos ayudará a multiplicar nuestra productividad. Estamos en plena revolución tecnológica, la más significativa y transformadora desde la revolución industrial. Tenemos una oportunidad única, cada uno de nosotros, desde nuestra esfera personal y desde nuestras empresas, de convertirnos en un activo de esa transformación y quien no se suba a ese tren se quedará atrás», ha enfatizado.
Por su parte, Javier García, vicepresidente de Magic Costa Blanca y presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha querido matizar que “en cuanto al sector en su conjunto, se espera un crecimiento del uso de la robótica en la industria hotelera de más de un 25% en los próximos años, y concretamente en servicios en hoteles un 16%. La robótica colaborativa o cobots va a ser muy relevante en los próximos años en el sector, al dar apoyo y perfeccionar procesos operativos como labores de limpieza, logística o servicios restauración, entre otros”.
“Desde Magic Costa Blanca, de la mano del ITH, hemos impulsado un proyecto pionero de Cobots dirigido a fomentar la eficiencia hotelera. Entre los principales datos que se extraen de este proyecto, cabe destacar el aumento en un 700% de la asistencia, mejora en un 30% en velocidad de servicio y aumento de la satisfacción del cliente en un 25%”, ha recalcado durante su intervención.
Sergio Santamaría, cofundador de La Mesedora, ha coincido con el resto de los ponentes en que “la robotización viene al sector de la hostelería para aumentar la productividad y hacer más eficiente al sector. Esa eficiencia repercute en una mejora de las condiciones laborales y salariales para nuestros equipos, además de eliminar el trabajo de poco valor añadido”.
El papel de las empresas como impulsoras de talento en el sector también ha sido tema de debate en esta edición. En este punto, Gabriela Aliaga, responsable de Personas y Bienestar en ARTIEM, ha destacado la relevancia de una gestión empresarial transversal y responsable, subrayando el propósito de la empresa de inspirar a las personas a ser felices.
Además, Aliaga ha enfatizado que “en ARTIEM creemos firmemente que el talento, cuanto más se le da, más responde. Es esencial escuchar a las nuevas generaciones y trabajar siempre con y para las personas. Nuestro propósito y nuestros valores deben ser compartidos y vividos dentro de la empresa”. En su intervención, Aliaga también ha hecho hincapié en la importancia de sentirse parte de la organización: “queremos que nuestros colaboradores se sientan parte de ARTIEM, de nuestra FreshPeople. Sin embargo, somos conscientes de que no todo el mundo puede asumir este compromiso, y es por ello por lo que seleccionamos cuidadosamente a quienes comparten y pueden vivir nuestros valores”.
Iñaki Etxegia, CEO de Ferrero Tennis Academy, ha puesto sobre la mesa un tema tan relevante como la formación, destacando que en su caso “los entrenadores de cualquier deporte tienen difícil encontrar una formación específica y completa de su campo. Las federaciones hacen cursos, pero son muy teóricos y hace falta aprender mediante la experiencia. De hecho, nosotros damos mucha más relevancia a la hora de contratar a la actitud que a los conocimientos. Si los valores del trabajador se alinean con la filosofía de trabajo de la empresa, es muy fácil que aprenda y mejore. Formar a los trabajadores en cómo ser mejores y en los valores que debe mostrar da valor a la empresa y fomenta el sentimiento de arraigo”.
Jesús Romero, fundador y CEO de Turiscool, ha remarcado que “la subida de precios en el sector que estamos viviendo exige mejorar la calidad del servicio para equiparar valor pagado versus valor percibido. Y eso lo conseguimos con la formación del personal”. Turiscool es una plataforma que ayuda al sector hotelero a elevar el nivel del equipo para dar un mejor servicio y ser más competitivos, respondiendo a esta necesidad.
La directora de la Fundación Hortensia Herrero, Alejandra Silvestre, ha querido trasladar que “desde la Fundación es fundamental transmitir el entusiasmo en nuestros proyectos y favorecer la motivación de los trabajadores para que se sientan parte de los proyectos”. “Ofrecer un servicio de mediación activa en el Centro de Arte Hortensia Herrero, con el propósito de acercar el arte contemporáneo a los visitantes, implica contar en nuestras salas con personal cualificado, formado en arte e historia y con idiomas”, ha añadido.
La moderadora, Elena Fernández, directora general de EDEM Escuela de Empresarios, también ha querido trasladar que “para que trabajar en el sector turismo se convierta en inspiracional, tanto las empresas como el sector educativo tienen que asumir su responsabilidad. Las empresas, ofreciendo formación y actualización a sus empleados de manera continua, y el sector educativo, entendiendo que es necesario formar en la realidad que posteriormente los alumnos se van a encontrar en las empresas. Formando tanto en técnica como en valores. Y para ello es imprescindible el diálogo continuo entre ambos mundos”.
Adolfo Utor, presidente y accionista único de Baleària, ha cerrado la jornada repasando la trayectoria de la compañía, que creó hace 25 años: “Nunca pensé que podría ser empresario, pero he experimentado qué es ser un emprendedor: confiar en el proyecto y en la capacidad de generar confianza”. Utor ha definido la confianza como “el capital intangible más importante de Baleària” y ha señalado que crecimiento de la naviera ha sido consecuencia del esfuerzo y la pasión. “Siempre hemos tenido un propósito y unos valores sobre los que hemos construido nuestra cultura”.
Utor, además, ha explicado la evolución del proyecto que ha llevado a Baleària a ser la empresa de transporte marítimo de pasajeros y carga líder en España. “Estamos en un momento de expansión, de seguir construyendo buques innovadores y ecoeficientes y abrir líneas que contribuyan al progreso, siendo conscientes que un destino turístico ha de ser bueno para vivir y bueno para visitar”.
Encuesta interactiva
Durante la Jornada de Turismo de Benidorm se ha llevado a cabo una encuesta interactiva a los asistentes, cuyos principales resultados han sido:
#eresturismo
La iniciativa #eresturismo está en activo durante todo el año a través de una página web que tiene como objetivo poner en valor el papel del turismo como un sector fundamental para la creación de empleo y riqueza en la Comunitat Valenciana y de España y del que todos, de una u otra forma, participamos y nos beneficiamos, porque turismo somos todos.
Visita www.eresturismo.es para más información
Nunsys Group inicia la ampliación de su Centro de Datos y se consolida como el más grande del este de España
/en #SOMOSDEACCIÓNNunsys Group ha anunciado el inicio de la renovación de su centro de procesamiento de datos (CPD) en Paterna (Valencia), reforzando así su posición como líder en servicios tecnológicos avanzados. Este CPD fue fundado por la Generalitat Valenciana, Telefónica, IBM, e Iberdrola, y posee una infraestructura inigualable por el despliegue de malla de fibra que realizó Telefónica al ser accionista y de la red eléctrica que desplegó Iberdrola por la misma circunstancia, lo que le ha otorgado la posición de líder durante muchos años. En 2018 Nunsys Group se lo compró a Tissat para reformarlo con las últimas novedades tecnológicas, ampliar así su porfolio y dar continuidad al negocio. Esta ampliación representa un hito significativo en la expansión de la compañía, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de soluciones cloud y servicios de almacenamiento seguro y eficiente.
El Data Center de Nunsys Group cuenta con 5.000 metros cuadrados distribuidos en dos edificios contiguos, uno de oficinas, y el otro con una capacidad de TI de 1.200 metros cuadrados, que alberga 320 racks con capacidad de supercomputación. Esta infraestructura permitirá a Nunsys Group ofrecer una amplia variedad de servicios de cloud computing para múltiples sectores productivos, desde pequeñas y medianas empresas, hasta grandes corporaciones y administraciones públicas. Con la ampliación, el Data Center de Nunsys Group será el más potente de la zona este de España, con una potencia de 3,5 megavatios, asegurando así la capacidad necesaria para manejar grandes volúmenes de datos y garantizando la continuidad del servicio.
Esta renovación refuerza el compromiso de Nunsys Group con la innovación y la excelencia en el servicio al cliente. La compañía sigue invirtiendo en infraestructuras de vanguardia para asegurar que sus clientes puedan beneficiarse de soluciones tecnológicas fiables y seguras.
Este proyecto ya ha llevado a cabo la ampliación de la Infraestructura como Servicio (IaaS), para adaptarse a la demanda de las nuevas cargas de trabajo. Este centro está diseñado para ofrecer flexibilidad y escalabilidad, permitiendo a los clientes ajustar sus recursos según sus necesidades cambiantes.
El centro de datos está diseñado con tecnologías de muy alta disponibilidad. Utilizando infraestructura hiperconvergente (HCI). Nunsys Group garantiza que sus servicios puedan adaptarse a cualquier carga de trabajo, asegurando un rendimiento óptimo en todo momento.
El CPD de Nunsys Group también ha implementado una renovación completa de los sistemas de refrigeración, y de los sistemas de alimentación ininterrumpida (SAIS), los cuales contarán con tecnología de última generación.
Por otro lado, se amplía la planta fotovoltaica que la tecnológica posee en el Parque Tecnológico de Valencia al doble de su capacidad para alimentar energéticamente el centro de datos.
Estas mejoras no solo aseguran un funcionamiento eficiente y fiable del CPD, sino que también reducen su huella de carbono, y reflejan el compromiso de la compañía con la sostenibilidad, y la protección del medio ambiente.
En cuanto a la seguridad, el centro de datos de Nunsys Group se apoya en su Centro de Operaciones de Seguridad (SOC), que es capaz de ofrecer una protección avanzada frente a amenazas de ciberseguridad, lo que representa un paso importante hacia la seguridad integral de los datos y servicios de sus clientes.
Un equipo de ingenieros cualificados trabaja actualmente en el Data Center, asegurando un funcionamiento impecable y ofreciendo soporte técnico de alto nivel a todos sus clientes.
La renovación de su centro de datos marca un paso importante en la estrategia de crecimiento de Nunsys Group, posicionándola como un referente en el sector tecnológico en España. La compañía continuará explorando nuevas oportunidades de expansión y desarrollo para seguir ofreciendo servicios de alta calidad que satisfagan las necesidades cambiantes de sus clientes.
Alcoaxarquía entra en el accionariado de Janus Fruit
/en #SOMOSDEACCIÓNJanus Fruit S.L., sociedad participada por Anecoop y su cooperativa socia Rural San Vicente Ferrer de Benaguasil, ha incorporado en su accionariado a la compañía malagueña Alcoaxarquía S.L. El objetivo es aunar esfuerzos, unir sinergias y crecer en competitividad, consolidando a Janus como la empresa valenciana de referencia en la producción de untables vegetables con base de aguacate.
Alcoaxarquía S.L. es una empresa especializada en la producción y exportación de productos agroalimentarios con origen en los dos hemisferios. El aguacate centra los mayores esfuerzos de la compañía, que en la actualidad es capaz de dar respuesta a la creciente demanda existente a nivel global, abasteciendo a los mercados los 12 meses del año.
En 2022 el grupo inicia su presencia en la Comunidad Valenciana, a través de su filial Alcoaxarquía Levante, ubicada en la localidad de Sollana. Una apuesta estratégica orientada a proporcionar a los consumidores aguacate de proximidad, sostenible y con mínima huella de carbono.
Para el CEO de Janus Fruit, Juan Carlos Bolta, se trata de “un paso adelante estratégico y fundamental, en previsión de los desequilibrios en el suministro de aguacate que derivan de la acción del cambio climático y del crecimiento constante del mercado”.
Para la elaboración del producto se seguirán utilizando las instalaciones de la cooperativa de Benaguasil, y para la obtención de la materia prima fresca, la producción de Alcoaxarquía se completará con la producción de los socios de Anecoop.
El presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, ha destacado que “la operación supone un avance muy importante para nuestra organización y para Janus, que, por su actividad industrial a lo largo de 12 meses, necesita la garantía del suministro de aguacate durante todo el año. Asimismo, impulsa nuestra competitividad y nuestra capacidad de responder a la demanda cada vez más exigente de nuestros clientes”
Por su parte, según José Antonio Alconchel, presidente de Alcoaxarquia “con esta unión de fuerzas damos un paso más en la integración vertical. Gracias a este acuerdo ganamos potencia comercial y mayor presencia internacional en un momento clave para nuestra empresa, inmersa en los últimos años en un proceso de expansión en los mercados exteriores”.
Chocolates Valor continúa su expansión en el País Vasco con su primera chocolatería en Bilbao
/en #SOMOSDEACCIÓNEl País Vasco no ha tenido que esperar mucho para la apertura de un segundo local de Chocolates Valor, el primero en la ciudad de Bilbao. Tras la inauguración el pasado verano en Vitoria, su franquiciado continúa celebrando la acogida con un segundo local en la capital del Nervión. De esta manera, la red de chocolaterías número 1 de España continúa su expansión.
Ubicada en el centro neurálgico de la ciudad, junto a la céntrica plaza Indautxu, en la Alameda San Mamés número 45, los amantes del chocolate podrán disfrutar de la deliciosa receta del auténtico chocolate a la taza Valor, acompañado de sus exclusivos churros tejeringos, así como de la recién estrenada carta de verano, con opciones refrescantes como batidos, frappés, smoothies y demás propuestas de la emblemática marca, líder en chocolates con altos porcentajes de cacao y más de 140 años de historia.
La apertura de la chocolatería se ha adelantado casi un año a la fecha prevista, al haber quedado disponible el icónico local de la antigua marisquería Mendata Berria en el centro de Bilbao. La sala, de más de 100m², con capacidad para más de 65 personas, se encuentra decorada en la línea de las aperturas más recientes. Con un diseño renovado en el que predominan las tonalidades marrones, se crea una atmósfera acogedora que sumerge a los visitantes en el universo de la marca.
El establecimiento cuenta, además, con un atractivo escaparate, una amplia barra y una terraza climatizada donde poder degustar las especialidades más demandadas de la firma de chocolate. Además, los clientes pueden disfrutar de sus productos favoritos en la localización que prefieran, adquiriéndolos en la zona de tienda o escogiendo la opción para llevar que ofrece la chocolatería.
El establecimiento de Bilbao abre sus puertas y arranca con su carta tradicional, a la que se suma la ya nombrada carta de verano de Valor, con refrescantes especialidades de chocolate acordes con la temporada estival en la que destaca el nuevo Chocolate Cremosso, de textura suave y sabor intenso, que los más golosos podrán degustar con nata o churros. Entre la amplia gama de especialidades repiten el tradicional granizado de chocolate Valor, la Copa Huesitos Balls y la Copa Banana, los Frappés, los Smoothies y deliciosos granizados con fruta para quienes buscan un extra de frío.
Con esta inauguración, Chocolates Valor amplía su presencia en el País Vasco y consolida su presencia en el norte de la península. Así, la red de chocolaterías Valor, número uno en España, ya cuenta con un total de 34 establecimientos, 27 de ellos franquiciados y 7 de titularidad propia.
Juan Roig clausura el XXXIII Seminario de Fundación Étnor
/en Empresa y Economía, Fundación ÉtnorValencia 05/06/24. Como es tradición, el salón de actos del Jardín Botánico de València ha acogido esta tarde la clausura de la trigésimo tercera edición del Seminario de Ética Económica y Empresarial de la Fundación Étnor. Representantes de la sociedad civil valenciana, institucionales, de la empresa y de la universidad y de los medios de comunicación se han sumado a un público que ha completado el aforo de un acto que ha tenido como protagonista al presidente ejecutivo de Mercadona, Juan Roig. Con su conferencia “Orgullo de ser empresarios”, Juan Roig ha clausurado esta edición del Seminario Étnor en la que se ha debatido sobre “Empresa y Democracia”.
Empresa, economía y sociedad
El presidente de Mercadona ha agradecido a la Fundación Étnor la oportunidad de compartir la construcción de su “sueño de juventud”, Mercadona, y la importancia de tener un modelo que, a partir de la satisfacción de todos los componentes de la empresa, genere beneficios, factor indispensable para impulsar proyectos empresariales que creen riqueza productiva. “No es un camino fácil y no tiene atajos”, destaca Juan Roig, “hay que tomar decisiones valientes, a veces, impopulares y molestas, y contar con la humildad de reconocer los errores cuando te equivocas, rectificar y aprender de ellos para seguir construyendo tu proyecto empresarial”.
También ha animado a las empresarias y empresarios a contar “nuestras historias extraordinarias”. En su opinión, “es nuestro deber compartirlas con la sociedad para que reconozca la labor que como empresarios realizamos. Este es, en opinión de Roig, el principal reto de los empresarios. “Merece la pena contar el impacto económico y social que aportamos, somos, conjuntamente con los directivos y trabajadores, los que generamos riqueza productiva en el país. Es un orgullo crear proyectos empresariales para mejorar la calidad y el nivel de vida de la gente, teniendo beneficios y compartiéndolos lo más ampliamente posible pagando los impuestos que nos tocan. Es un orgullo ser empresaria y empresario, podemos transformar el mundo”, ha concluido Juan Roig.
Acto de clausura
Tras las palabras de bienvenida de la rectora de la Universitat de València, Mavi Mestre, anfitriona del acto,
la directora académica de Étnor, Adela Cortina, ha presentado al ponente y ha reconocido su trayectoria empresarial, desde su incorporación a la empresa familiar a mediados de los setenta hasta el Mercadona de hoy, con más de 1.660 supermercados y 104.000 empleados en España y Portugal. Además de sus responsabilidades en entidades como la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), la Asociación Española de Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) o la Escuela de Empresarios (EDEM), la directora académica de Étnor ha destacado el compromiso social que manifiesta Juan Roig con el impulso de iniciativas como Marina de Empresas, el Valencia Basket Club y la Fundación Trinidad Alfonso.
Por su parte, la alcaldesa de València, María José Catalá, ha declarado que el Ayuntamiento comparte con Étnor “su compromiso de reconocimiento, difusión y respeto de los valores éticos”, lo que se ha materializado con la reciente incorporación del consistorio al patronato de la Fundación Étnor. Catalá se ha mostrado firme convencida de que las administraciones tienen por obligación generar “un marco de reglas justas, claras y honestas, porque la ética es rentable en el medio y largo plazo”. La alcaldesa ha concluido su intervención con un reconocimiento al empresariado valenciano, “vuestro apoyo es imprescindible para hacer de València una ciudad más líder y más comprometida”.
En el cierre del acto, el presidente de Étnor, Pedro Coca ha recordado el ya largo recorrido de participación y colaboración del presidente de Mercadona con Étnor. “Dice nuestra directora que la ética en la empresa es rentable a largo plazo y creo que Juan Roig ha puesto todo su empeño en demostrar que Adela tiene razón”, ha asegurado Coca. El presidente de Étnor se ha referido a las “buenas empresas y empresarios excelentes que contribuyen a mejorar la sociedad”. También a “un sentimiento de hipertrofia de la política”, ocupa demasiado espacio en su opinión. “Es tarea de la sociedad civil buscar el equilibrio y que los diferentes actores sociales asuman la responsabilidad e importancia de su papel”, apunta Coca.
La clausura del Seminario Étnor ha reunido en el Jardín Botánico a representantes institucionales, empresariales, académicos y de la sociedad valenciana. Entre ellos, la consellera de Hacienda, Economía y Administración Pública, Ruth Merino, y una nutrida representación empresarial y los presidentes de la Confederación Empresarial Valenciana de la Comunitat Valenciana (CEV) y de la Cámara de Comercio de Valencia, Salvador Navarro y José Vicente Morata.
Andreu World inaugura un nuevo showroom en Londres, en el distrito de Clerkenwell
/en #SOMOSDEACCIÓNAndreu World ha abierto las puertas de su nuevo showroom en Londres. Ubicado en el distrito de Clerkenwell, el espacio tiene una superficie de 400 metros cuadrados y alberga las últimas colecciones de mobiliario, firmadas por diseñadores como Philippe Starck, Alfredo Häberli, Benjamin Hubert, Jasper Morrison y Patricia Urquiola.
El diseño del nuevo showroom ha sido obra de diseñadora Patricia Urquiola, quien colabora con Andreu World desde hace más de una década. “Intentamos crear un espacio que refleje la esencia de Andreu World, su herencia, identidad y misión. Para ello hemos trabajado con recursos renovables y materiales sostenibles para crear un espacio donde los visitantes puedan tener una experiencia lúdica y exploratoria mientras fluyen por el espacio, descubriendo diferentes áreas delimitadas por paneles translúcidos. El espacio está diseñado para ser holístico y multifuncional, respondiendo a las diferentes necesidades y usos de los diseños de Andreu World”.
El proyecto para el showroom de Londres se despliega a lo largo de dos plantas, con un lenguaje de diseño coherente en todo el espacio. Patricia Urquiola imagina un espacio flexible y adaptable, caracterizado por una única área abierta y larga en la planta baja que da la bienvenida a los visitantes con paredes de pantallas que dividen varios ambientes de vida contemporáneos y muestran las colecciones de Andreu World.
En línea con el compromiso de Andreu World con la sostenibilidad, Urquiola incorpora recursos renovables y materiales sostenibles en todo el espacio. Un enfoque meticuloso en el uso de materiales ha sido clave en este proyecto. Comenzando con los muros de madera FSC® de las diferentes escenas hasta el uso de Smile Plastic, compuesto de plásticos “de desecho” recolectados de fuentes post-consumo y post-industrial, que se usan para las estanterías.
Para el suelo se ha utilizado piedra compacta, elegida por su capacidad para minimizar las emisiones de CO2 a través de un secado simple, el uso de agua reciclada, el empleo exclusivo de materiales recuperados, la reutilización de productos de desecho y cero residuos. Además, la piedra se coloca en seco, facilitando su desmontaje y reutilización.
La inauguración del nuevo showroom de Andreu World en Londres también contó con la presencia de Patricia Urquiola, quien conversó con Samta Naveed, editora en jefe de la revista Stir World, sobre su visión del diseño y la sostenibilidad. Urquiola y Naveed discutieron la importancia de la circularidad en el diseño, la necesidad de crear productos duraderos y responsables con el medio ambiente. También hablaron sobre el papel del diseño para crear espacios que sean a la vez bellos y funcionales.
Además, el showroom también fue escenario de una mesa redonda sobre Diseño Circular y Impacto Positivo. En ella participaron expertos en sostenibilidad y diseño, quienes debatieron sobre los desafíos y oportunidades de crear un futuro más sostenible. Organizado por Women in Office Design, el evento fue moderado por la gerente de sostenibilidad de WOD y cofundadora del Sustainable Design Collective, Joanna Knight. A ella se unieron Ana Rita Martins, Líder de Sostenibilidad de MCM; Lydia Randall, directora de ESG, BDG Architecture + Design; Sam Allen, director asociado y líder de sostenibilidad de M Moser & Associates; junto a Julia Hardy, Business Development Manager de Andreu World.
La apertura del nuevo showroom en Londres consolida la presencia de Andreu World en el mercado británico y se suma a las 30 ubicaciones de la marca en todo el mundo.