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Las empresas familiares con presencia en sectores estratégicos reclaman bajadas de impuestos para contener la inflación y políticas que miren al largo plazo

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Empresarios familiares con actividades en sectores estratégicos, como los de energía, materias primas y transporte por carretera, se han mostrado partidarios de que el Gobierno se decante por la reducción de impuestos antes que por la concesión de ayudas directas a los sectores afectados por la escalada de los precios energéticos. Asimismo, ante las importantes debilidades estructurales que la guerra en Ucrania ha puesto al descubierto en estos sectores, han solicitado del Ejecutivo políticas que miren al largo plazo y reduzcan la dependencia de terceros países.

Así lo han puesto de manifiesto Héctor Dominguis, CEO de la empresa valenciana GDES; José Luis González Pescador, CEO de la empresa cántabra ABC Logistic, y Pedro Palomo, CEO de la segoviana Octaviano Palomo, en el marco de una nueva jornada del ciclo “La Empresa Familiar Comparte”, organizada en Madrid por la red de Asociaciones Territoriales de la Empresa Familiar con el objetivo de analizar el impacto de la guerra en Ucrania en las empresas y la economía española.

Para Héctor Dominguis, CEO de GDES, empresa valenciana especializada en la prestación de servicios a la industria energética, lo que ha hecho la guerra en Ucrania ha sido precipitar y acentuar una crisis energética que venía de lejos y que ha puesto de manifiesto la debilidad de la estrategia energética de España. A su juicio, “la estrategia energética hay que planificarla con años de antelación, procurando reducir la excesiva dependencia que, en el caso de España, tenemos de terceros países”.

En su opinión, el debate energético en España padece una excesiva politización y, en su lugar, debería guiarse por criterios científicos y tecnológicos, y defendió un mix energético que limite la dependencia de terceros países y permita mantener los precios estables. “Con los datos científicos en la mano, no tiene sentido que en España se contemple el cierre de centrales nucleares en los próximos 10 años y se apueste por los ciclos combinados cuando hay tensiones en el suministro de gas y además la energía nuclear emite la misma cantidad de CO2 que la eólica y tiene igual o menor impacto que las renovables, realidad que defiende el propio Centro Común de Investigación de la Unión Europea”.

Dominguis explicó que no hay ningún país en el mundo que se plantee un mix energético íntegramente renovable. “Es un objetivo irrealizable, y si lo fuera, sería desaconsejable. Las energías renovables son variables y necesitan estar respaldadas por una fuente de energía estable, ya sea gas, carbón o energía o nuclear”.

Para el CEO de GDES, en la actual coyuntura inflacionista y caída del crecimiento, la mejor opción sería “reducir la presión fiscal sobre las rentas, al tiempo que sería deseable configurar un marco fiscal que haga viable la generación de energía nuclear”.

De izda a dcha Pedro Palomo (Octaviano Palomo), Héctor Dominguis (GDES) y Ana Samboal

Presiones inflacionistas en el sector alimentario

El sector de la alimentación es otro de los sectores estratégicos que ya veían presionados por el alza en los precios de las materias primas antes de que estallase el conflicto en Ucrania.  “Desde 2020, hemos tenido muy malas cosechas de cereales en algunas zonas del planeta, ocasionando un problema de oferta que se ha visto ahora agudizado con la guerra. No hay que perder de vista que Ucrania produce cerca del 30% del mercado mundial de cereales”, explicó Pedro Palomo, CEO de Octaviano Palomo, la empresa segoviana especializada en la comercialización y distribución de cereales, fertilizantes, y materias primas para la industria agroalimentaria.

A su juicio, esta situación plantea la necesidad de diseñar unas políticas de cultivos más estratégicas, que amplíe los márgenes y los plazos para la transición hacia una economía íntegramente verde, y a corto plazo apostó por “una bajada de impuestos que permita compensar la pérdida de competitividad de la economía española, más penalizada que el resto de sus competidores europeos por un nivel de inflación más alto que la media europea”.

 

Debilidades del sector del transporte por carretera

Entre las debilidades estructurales que la crisis en Ucrania y el encarecimiento de los combustibles han puesto de manifiesto en el sector del transporte por carretera, José Luis González Pescador, CEO de la empresa cántabra ABC Logistic, señálo su gran atomización. “Mientras que la media de camiones por empresa de transporte en España es de 3,5 vehículos, en Alemania es de 200, dándose además en nuestro país una gran dependencia de este modo de transporte, dada la ineficiencia del ferrocarril. A ello se suma que el sector sufre un déficit de conductores, derivado de los bajos sueldos y los escasos márgenes que deja esta actividad, y una gran incertidumbre acerca de cuál será el estándar tecnológico en el sector del motor en los próximos años”.

Con el fin de corregir estos problemas, el empresario cántabro se mostró partidario de lograr un pacto sectorial, “lo menos intervencionista posible”, para mejorar la productividad del sector, y a corto plazo, con el fin de hacer frente a la actual coyuntura inflacionista, defendió que el Gobierno retorne a la economía el incremento de ingresos fiscales que está obteniendo por el efecto de la inflación.

Ciclo La Empresa Familiar comparte

El ciclo “La empresa familiar comparte” está organizado por la red de Asociaciones Territoriales de la Empresa Familiar, de la que formamos parte desde AVE, integrada por más de 1.500 empresas familiares líderes en sus sectores de actividad. El propósito de esta actividad es compartir entre los socios de toda la red de asociaciones sus experiencias y retos, además de visibilizar la importancia que tienen las empresas familiares en la generación de riqueza y empleo en España. El ciclo está moderado por la periodista Ana Samboal.

Sostenibilidad, innovación y compromiso social, a debate en el fórum de jóvenes de la empresa familiar

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  • Bajo el lema “Trabajamos por una sociedad mejor”, cerca de 300 jóvenes pertenecientes a familias empresarias de toda España se han reunido el pasado fin de semana en Santiago de Compostela

Sostenibilidad, innovación y compromiso social son los tres ejes sobre los que ha pivotado el 18º Encuentro Nacional del Fórum Familiar, que ha reunido el pasado fin de semana en Santiago de Compostela a cerca de 300 jóvenes miembros de familias empresarias procedentes de toda España, organizado por el Instituto de la Empresa Familiar y la Asociación Gallega de la Empresa Familiar en colaboración con la red de Asociaciones Territoriales de España, de la que formamos parte.

El encuentro, bajo el lema “Trabajamos por una sociedad mejor”, ha servido de escenario para que las nuevas generaciones de la empresa familiar reafirmen el compromiso de ésta con la implementación, en el día a día, de los criterios ESG, que abordan el efecto que la actividad de la compañía tiene en el medio ambiente, su impacto en el entorno social y en su comunidad, así como las mejores prácticas de gobierno corporativo, que aluden, entre otras cosas, a la composición y diversidad de su Consejo de Administración, las políticas de transparencia en su información pública o sus códigos de conducta.

La reunión celebrada en Santiago ofrece asimismo a este grupo de jóvenes empresarios un mayor conocimiento de los retos que plantea la gestión de la empresa familiar y supone, a la vez, un espacio para el conocimiento mutuo y el intercambio de experiencias empresariales y personales entre los futuros líderes de las compañías familiares españolas.

El viernes por la tarde, los participantes en el encuentro visitaron las instalaciones de FINSA (Financiera Maderera), empresa familiar gallega dedicada desde 1931 al universo de la madera, que supera los 830 millones de euros en ventas y que ha colocado la sostenibilidad como eje principal de su estrategia.

 

El “Buen Camino de Santiago”

La inauguración contó con la participación de Víctor Nogueira, presidente de la Asociación Gallega de la Empresa Familiar, quien comparó lo que es una empresa familiar con las lecciones que nos deja “el Buen Camino de Santiago: legado, historia y referencia de cómo hay que hacer las cosas”. 

Durante la jornada académica se abordaron diversos temas, entre ellos la transición energética-tecnológica que atraviesa el mundo y la necesidad de que este proceso sea justo y eficiente, lo que corrió a cargo de María Victoria Zingoni, directora general de Cliente y Generación baja en carbono de Repsol. Zingoni destacó el momento crítico que atraviesa el sector energético, debido a circunstancias tan especiales como la escalada de los precios y la situación geopolítica, y señaló la necesidad imperiosa de lograr un equilibrio que incluya seguridad de suministro, acceso universal, sostenibilidad y competitividad.

 

La imparable transformación digital de las empresas

Bajo el título “Tecnología y globalización empresarial en un mundo sostenible: del conflicto a la oportunidad”, Patricia Riberas, directora de Transformación y Organización de Gestamp, entrevistó a César Cernuda, consejero en Gestamp y presidente mundial de NetApp. Cernuda apuntó que la pandemia ha acelerado la transformación digital de las empresas, en un proceso en el que ya no hay vuelta atrás, mientras que Riberas señaló que para abordar con éxito este movimiento, las empresas familiares deben asumir sin reservas un cambio radical de cultura.

 

La tercera sesión estuvo enfocada al papel de los jóvenes CEOS en la empresa familiar y contó con la participación de Jaime Gorbeña, presidente ejecutivo de Bergé y Cia, Julio Iglesias, consejero delegado de Grupo Revi, Víctor Leal, consejero de CL Grupo Industrial, y Juan Moya, vicepresidente de Persán, que departieron sobre sus experiencias a la hora de incorporarse a la primera línea de gestión de sus compañías. Así, Gorbeña destacó que hay que saber rodearse de gente que le diga a uno “las cosas claras y te avise si te estás volviendo loco”. Juan Moya recalcó la importancia de tener referentes claros, pasión por el proyecto y que los egos estén siempre por debajo de los intereses de la empresa. Julio Iglesias señaló que para él fue muy importante, a la hora de asumir la máxima responsabilidad en la empresa familiar el compromiso, conocerse a uno mismo y apoyarse en los equipos, además de ser ordenado, tener buenos hábitos y prepararse adecuadamente. En el mismo sentido, Víctor Leal apuntó tres aspectos que hay que trabajar a conciencia: el compromiso, la generosidad y el orden.

 

 

Un viaje en el que ir pegándotela

Gabriel Torres, director de Pascual Innova, Carlos Gómez, cofundador de 7r Ventures y Cristian Ull, cofundador de Area 101, abordaron en su panel los retos que tienen las organizaciones en su innovación corporativa. Torres recordó que la innovación es algo tan sencillo como la producción e implementación de ideas novedosas, sorprendentes y útiles, que proporcionen valor y que la empresa familiar juega con ventaja en este campo, en el de la innovación, ya que cuenta con la paciencia suficiente como para sacar adelante los proyectos. Carlos Gómez, por su parte, retó a los jóvenes presentes en la jornada a “abanderar la evolución de vuestras compañías, porque las empresas que vais a liderar no son las que conocéis ahora”. Por su parte, Cristian Ull desveló que la innovación “es un viaje en el que ir pegándotela, para rectificar y hacer bien las cosas”.

“Osborne 250 años. Legado y Futuro” fue el título de la siguiente mesa redonda, en la que participaron cuatro destacados miembros de esta saga empresarial: Ignacio Osborne (presidente del Grupo Osborne), Fernando Terry (consejero delegado), Rocio Osborne, (directora de Comunicación y PR del Grupo) y Carla Terry (Relaciones Institucionales). Ignacio Osborne recordó algunas cifras significativas de este gran grupo: 340 accionistas familiares, 250 años de historia, seis generaciones de gestores y una sola familia. Y una lección aprendida durante todos estos años: “la prioridad del negocio sobre los intereses familiares. La familia es medalla de plata; la empresa, medalla de oro”.

Fernando Terry incidió sobre la visión que ha inspirado a la familia a la hora de desarrollar el negocio en estos dos siglos y medio, mientras que Rocío Osborne señaló que, en su opinión, las empresas familiares españolas “tenemos que compartir nuestros valores en los mercados internacionales”. Carla Terry, por su parte, detalló algunos de los proyectos que la empresa ha puesto en marcha para mantener el espíritu empresarial entre los diferentes miembros de las ramas familiares.

La sexta sesión del día fue protagonizada por un grupo de emprendedores gallegos: Emilio Froján (CEO fundador de Velca), Catalina Fernández (presidenta de Hifas da Terra) y Cristina Gamallo (socia fundadora de Situm), actuando como moderador José Miguel Alonso de Ozalla, responsable de la Red de Empresas y Servicios Especializados de Santander España. Este último declaró con rotundidad que “estamos en la era del emprendimiento en España”. Algo que compartió Emilio Froján, quien además desveló que “un caso de éxito está formado por millones de fracasos”. Cristina Gamallo, por su parte, presentó un caso que ilustra cómo se puede ir de la investigación al emprendimiento, como es el GPS de interiores gallego, que se utiliza en más de 20 países. Para Catalina Fernández, la innovación es una cuestión de supervivencia: “adaptarse o desaparecer”, dijo.

La jornada se completó con una ponencia titulada “Una historia de superación”, a cargo de Carmen Lence, CEO de Grupo Lence-Leche Río, que fue presentada por Fernando Vázquez Castro, socio de Deloitte responsable de Empresa Familiar. Vázquez recordó a los presentes que “tenéis el privilegio de recibir la empresa familiar, así como el compromiso de transmitir el legado a las siguientes generaciones”. Lence, por su parte, puso el énfasis en una máxima que, según ella, siempre repetía su padre: “La vida es demasiado corta como para vivirla de de forma mediocre”.

El encuentro finalizó con el anuncio de la que será la sede del 19º Encuentro Nacional del Fórum Familiar, que se celebrará en 2023 en Zaragoza.

CaixaBank y Broseta Abogados reafirman su compromiso con la Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEFUV)

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CaixaBank y Broseta Abogados han reafirmado este lunes su compromiso con la Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEFUV). CaixaBank será patrocinador principal y Broseta Abogados será patrocinador.

Esta cátedra está promovida por AVE, EDEM Escuela de Empresarios, el Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA), el Instituto de la Empresa Familiar (IEF) y la Universitat de València (UV) y fue creada en el año 2006 con el objetivo de contribuir a la mejora de la competitividad y la perdurabilidad de las Empresas Familiares desde el ámbito académico, a través de la investigación, la transferencia y la docencia.

Al acto han asistido en representación de las distintas entidades, Vicente Boluda, presidente de AVE; Hortensia Roig, presidenta de EDEM; Francisco Vallejo, presidente de IVEFA; Xicu Costa, director territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana,y Alejandro Ríos, socio de Broseta Abogados, director de la oficina de la Firma en Valencia, así como el director de la CEFUV, Alejandro Escribá.

La CEFUV desarrolla su misión a través de actividades de transferencia de conocimiento, docencia universitaria e investigación científica, centradas en la idiosincrasia de las empresas familiares y sus implicaciones en aspectos relativos al gobierno y dirección de las empresas, tratamientos fiscales, gestión de relaciones humanas y familiares en la empresa, entre otros muchos.

La labor investigadora se desarrolla mediante proyectos de investigación, tanto propios como en colaboración con otras instituciones. Concretamente, desde 2020 la CEFUV forma parte del Consorcio Global STEP Project, que reúne a 33 grupos de investigación procedentes de los cinco continentes. Asimismo, colabora con el Observatorio de Gobierno, Estrategia y Competitividad de la Empresa (GECE) desarrollado por el Ivie y que cuenta también con el patrocinio de CaixaBank. Además, cuenta con un equipo de investigación en el que participan profesores de universidades españolas e internacionales.

En el ámbito de la transferencia, la CEFUV lleva a cabo un intenso programa de eventos que cuentan siempre con gran éxito de asistencia y participación por parte del empresariado valenciano. Periódicamente se organizan desayunos-tertuliaempresariales, jornadas en las que se tratantemas de actualidad, así como una jornada internacional (Empresas Familiares en el Mundo) que aborda la realidad de las empresas familiares en diferentes países del mundo.

La labor divulgativa se apoya con publicaciones orientadas al mundo práctico: los cuadernos de trabajo aproximan a las empresas familiares y las familias empresarias temáticas de su interés, y las notas de investigación resumen de las principales implicaciones prácticas obtenidas de las investigaciones realizadas por el equipo.

En cuanto a la docencia, la CEFUV desarrolla anualmente dos cursos de formación propios y diversos seminarios integrados en grados y programas de máster. El curso de Empresa Familiar: aspectos clave para su competitividad y perdurabilidad se ofrece tanto a estudiantes como a personas interesadas en el tema a través del Servei d’Extensió Universitària de la UV. Tiene carácter gratuito, una duración de 50 horas y aborda las principales implicaciones del carácter familiar para la gestión empresarial. El curso Empleabilidad y desarrollo profesional en la Empresa Familiar tiene por objeto difundir entre los estudiantes la importancia de las empresas familiares como generadoras de empleo y desarrollar las competencias necesarias para que los egresados puedan integrarse en las plantillas de estas empresas y desarrollarse profesionalmente.  

Para el ejercicio 2022 la CEFUV ha diseñado un programa de actividades alineado con los tres pilares de transferencia (seis eventos), investigación (desarrollo de estudios, informes y artículos) y docencia (dos cursos y diversos seminarios). En este sentido, cabe señalar el compromiso adquirido con el Consorcio STEP Project para organizar en Valencia durante dos días un SUMMIT internacional de Empresa Familiar, que contará con la participación de investigadores procedentes de todo el mundo, y personas del mundo empresarial vinculadas a la dirección, propiedad o acompañamiento profesional de empresas familiares y familias empresarias.

La Cátedra está dirigida, desde 2016, por el catedrático de Organización de Empresas de la Universitat de València e investigador asociado del Ivie, Alejandro Escribá. Sus intereses de investigación giran en torno al estudio de la estrategia y la competitividad de las organizaciones, así como sobre el papel de los equipos de dirección y órganos de gobierno, especialmente en el ámbito de las Empresas Familiares. Cuenta con una amplia experiencia investigadora, docente y de transferencia, reconocida con tres sexenios de investigación, un sexenio de transferencia y cinco quinquenios docentes.

CaixaBank, principal patrocinador de la Cátedra, es el grupo financiero líder en España. Con la integración de Bankia, alcanza un volumen de activos de 680.036 millones de euros, lo que le convierte en el banco de mayor tamaño del mercado doméstico, con una posición relevante a nivel europeo. Además, CaixaBank tiene una fuerte presencia en Portugal, donde controla el 100% de BPI. El grupo, presidido por José Ignacio Goirigolzarri y dirigido por Gonzalo Gortázar, tiene 20,7 millones de clientes y la mayor red de oficinas y cajeros en España y Portugal y el liderazgo en banca digital, con un porcentaje de clientes digitales del 73,1%.

Broseta Abogados, patrocinador de la cátedra desde sus inicios en 2006, es una firma de servicios jurídicos con más de 300 profesionales en España (Madrid, Barcelona y Valencia) y Portugal (Lisboa) que ofrece asesoramiento en las principales áreas del Derecho de los Negocios y en materia de Compliance.

Sobre los promotores de la CEFUV

AVE es una organización sin ánimo de lucro, nacida en 1982 e integrada por 170 empresarios líderes cuya sede o principal centro de producción están en la Comunitat Valenciana, y que trabaja por una triple misión: dignificar la figura del empresario, promover el desarrollo social y económico de la Comunitat Valenciana y de España, y trabajar por la vertebración y la cohesión territorial y social de la Comunitat Valenciana y de España.

EDEM Escuela de Empresarios forma parte junto a la aceleradora e incubadora Lanzadera y la sociedad de inversión Angels, del polo de emprendimiento Marina de Empresas. EDEM es una fundación sin ánimo de lucro de carácter privado cuya misión es la formación de empresarios, directivos y emprendedores y el fomento del liderazgo, el espíritu emprendedor y la cultura del esfuerzo, convirtiéndose así en fuente de talento para la sociedad. Fundada en 2002, su formación se divide en cuatro áreas: Preuniversitaria, Universitaria, Executive Education y Alta Dirección. En el último curso, 3.000 alumnos pasaron por sus aulas.

El Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar-IVEFA es el espacio y la voz de la empresa familiar. Una asociación empresarial independiente y sin ánimo de lucro, que representa a más de 400 empresas y cuyo objetivo es ayudar a las empresas familiares a prosperar en sus actividades, facilitar su desarrollo profesional y proteger sus intereses económicos. Además de acompañarlas en los tránsitos generacionales y apoyarlas en la prevención de conflictos familiares.

Proyectos atractivos con valores: clave de la atracción de talento en la Empresa Familiar

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La Cátedra de Empresa Familiar (CEFUV) promovida por AVE, Escuela de Empresarios (EDEM), el Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA), el Instituto de la Empresa Familiar (IEF) y la Universitat de València (UV), y que cuenta con el patrocinio de CaixaBank y Broseta, ha celebrado hoy un nuevo desayuno-tertulia bajo el título de “Buenas prácticas para la atracción y desarrollo de talento en la Empresa Familiar”.

Alejandro Escribá, catedrático de la Universitat de València y director de la Cátedra de Empresa Familiar (CEFUV), ha introducido el desayuno destacando que las empresas familiares representan el 66% del empleo privado en España, pero a pesar de ello, uno de los principales desafíos a los que se enfrentan es el de romper el estereotipo que asocia este tipo de empresas con una limitada capacidad para ofrecer oportunidades de desarrollo profesional a las personas (no familiares) que se incorporan a las mismas. Para tratar este tema y abordar las buenas prácticas que sirven para atraer talento y asegurar su desarrollo profesional, ha tenido lugar un coloquio con Carmen Berbegal (directora de RSC y adjunta al Área de Personas de la empresa Actiu) y Paco Gavilán (director general de Nunsys) en el que los dos ponentes han transmitido sus experiencias y aprendizajes en este ámbito.

Actiu es una empresa familiar de Castalla (Alicante), con más de 50 años de trayectoria y enfocada en la mejora del bienestar de las personas a través del diseño y la fabricación de mobiliario para espacios de trabajo, entornos colectivos y zonas contract. Con una clara posición de liderazgo y prestigio en su sector, la empresa apuesta por una constante inversión tecnológica y un crecimiento sostenible ligado al territorio, por la incorporación del diseño en todos los procesos y la internacionalización de su actividad. Carmen Berbegal ha destacado que “la cultura empresarial en Actiu es muy importante. El trabajo de comunicación de nuestros valores y la potencia de nuestra área de sostenibilidad hacen que la empresa tenga muy buena reputación, lo que nos permite nutrirnos mucho de talento interno y de candidaturas espontáneas”. “En nuestro caso, los empleados no son un número. Son personas y demuestran cada día su valía y a quienes se les reconoce y potencia. Y este es nuestro punto diferencial”, ha concluido.

Carmen Berbegal (directora de RSC y adjunta al Área de Personas de la empresa Actiu)

Por otro lado, Nunsys es una de las principales empresas tecnológicas españolas (y probablemente la única empresa familiar entre ellas), fundada en 2007 y que ha experimentado un crecimiento exponencial con un modelo de negocio que integra crecimiento orgánico e inorgánico. Siendo una empresa que opera en un sector de alta intensidad de conocimiento, Nunsys es consciente de que su éxito pasa por cuidar al equipo humano, y ponen un gran empeño para atraerlo y desarrollarlo creando un entorno que destaca por su flexibilidad, motivación, compromiso y entusiasmo.

Paco Gavilán, director general de Nunsys, ha puesto en valor las iniciativas desarrolladas por su empresa para la gestión de las personas. Ha destacado la importancia de cuidar mucho al empleado que ya está en la empresa, puesto que estos son los principales embajadores de la empresa en el mercado de trabajo. También ha señalado que, en muchas ocasiones, Nunsys capta talento colectivo a través de adquisiciones o de la integración de equipos y empresas al proyecto empresarial. Gavilán lo ha expuesto de la siguiente manera: “Buscamos empresas súper especializadas en ciertas áreas y las compramos”. “Lo más diferente de Nunsys es que atraemos talento en grupos, incorporando compañías”, ha recalcado.

Paco Gavilán (director general de Nunsys)

Durante el coloquio, los ponentes han incidido en el cuidado del equipo humano, en destacar que disponer de talento con ganas de intraemprender aporta mucho valor a la organización y en que es importante potenciarlo, acompañarlo y eliminar el factor “miedo al error” para seguir creciendo.

En las conclusiones del desayuno, el director de la Cátedra, Alejandro Escribá ha destacado que las empresas familiares que son capaces de construir un proyecto empresarial atractivo, acompañado de unos valores relacionados con la transparencia, la proximidad y cercanía con los empleados, la generosidad y la confianza, tienen un gran camino recorrido para romper los estereotipos que, muchas veces, acompañan a las empresas familiares como potenciales empleadores. Entre las buenas prácticas identificadas en el coloquio, el profesor Escribá ha destacado la importancia de ofrecer un contexto laboral dotado de oportunidades de formación y de desarrollo profesional a través de planes de carrera claramente definidos. El tamaño y el crecimiento de los proyectos empresariales son un gran facilitador de estos aspectos, pero es especialmente relevante el rol de las familias propietarias que hemos encontrado en este desayuno, en el que hemos conocido el perfil de acompañamiento a los profesionales para su crecimiento profesional.

Juan Bolós (IVEFA), Christian Moreno (EDEM), Jorge Ballesteros (CaixaBank), Alejandro Escribá (CEFUV), Paco Gavilán (Nunsys), Carmen Berbegal (Actiu), Alejandro Ríos (Broseta), Felipe Pulido (CaixaBank) y Diego Lorente (AVE)

El futuro del sector turístico español desde la perspectiva de la empresa familiar por «La Empresa Familiar Comparte»

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Sabina Fluxá, vicepresidenta y CEO de Grupo Iberostar, y Verónica García, directora General del Grupo Orfila, participantes en la jornada organizada por las Asociaciones Territoriales de la Empresa Familiar, de la que AVE forma parte como territorial, analizaron el futuro del sector turístico español, creen que se ha alcanzado ya el punto de inflexión en el sector turístico y que 2022 será el año de la recuperación.

En la primera jornada del año dentro del ciclo La Empresa Familiar Comparte, patrocinada por Credit Suisse y moderada por la periodista Ana Samboal, la CEO de Grupo Iberostar, que gestiona más de 100 hoteles en 16 países, considera que la variante Ómicron no ha provocado una caída de la demanda tan fuerte como en ocasiones anteriores. “Hay más confianza, no estamos en una situación de cerrar hoteles, y nuestra previsión es que a partir de Semana Santa nos encontremos en una situación mejor», aseguró.

A su juicio, la recuperación se estaría produciendo a diferente velocidad en función de los destinos y de los mercados emisores, lo que no impide que se muestre optimista respecto del futuro “vemos las reservas cada día y comprobamos que tenemos patrones de demanda y reservas superiores a 2019”.

Entre las lecciones aprendidas en la pandemia -durante cuatro meses, a partir de marzo de 2020, el 100% de los hoteles de Iberostar permanecieron cerrados-, Sabina Fluxá destacó la importancia de gestionar la tesorería, cuidar la relación con las personas que forman parte de la plantilla y una gestión más ágil para adaptarse en cada momento a un entorno de cambios e incertidumbre.

“Tenemos muy claro que no queremos perder calidad, y hemos protegido al máximo los precios, pues pensamos que esta situación va a pasar” Sabina Fluxá

Por su parte, Verónica García también destacó la exigencia de flexibilidad que se ha instalado hoy en la gestión hotelera, en tanto que la demanda fluctúa a la par que la propia evolución de la pandemia. “Cuando las medidas se relajan y la percepción acerca de la seguridad mejora, se dispara la demanda y puedes encontrarte con el hotel lleno en una semana, lo que nos exige un esfuerzo de gestión”, explicó.

“Los intermediarios seguirán aportando valor en determinados mercados emisores y destinos menos maduros, en los que la conectividad no está tan desarrollada” Verónica García

Verónica García también insiste en la necesidad de ser más flexibles sin aumentar los costes, preservando siempre la calidad del servicio.

Uno de los cambios más destacados que se han producido en el ámbito de la gestión reside en el canal de comercialización. “Tras la pandemia, el canal de ventas propio ha duplicado su actividad, lo que ha exigido al grupo invertir más en él, y las previsiones es que continúe creciendo”.

Sostenibilidad e innovación tecnológica

Sabina Fluxá cree que la pandemia ha acelerado la percepción de la sociedad acerca de la sostenibilidad ambiental y que la tecnología ha permitido el logro de mayores cotas de eficiencia en el plano de la gestión. “Ahora podemos conocer mejor los perfiles de los clientes con el fin de personalizar las ofertas”, un aspecto que también corroboró Verónica García.

“Gracias a las nuevas tecnologías podemos medir lo que hacemos y nos hemos propuesto que nuestros hoteles estén libres de residuos en 2025 en gestión hotelera. En México, el 100 por 100 del pescado y marisco que servimos proviene de fuentes responsables. Además, hemos impulsado las proteínas vegetales en nuestra oferta gastronómica”, explicó Sabina Fluxá.

Se trata de cambios que la mayor conciencia ambiental de la sociedad está determinando el desarrollo del propio producto turístico. A este respecto, la CEO de Iberostar explica que el Grupo también está trabajando para dotar de valores la gastronomía y programas de entretenimiento, entre otros.

Por su parte Verónica García, que aseguró que los destinos urbanos han sufrido más que los de playa tanto por una percepción distinta del viajero acerca de la seguridad, como de la caída del turismo de negocios, explica que los hoteles del Grupo Orfila seguirán primando la calidad para proporcionar una experiencia única de Madrid al viajero. “Esta experiencia pasa por los productos que empleamos en los propios hoteles y se extiende al ámbito de la cultura, la gastronomía o el shopping”.

Valores y liderazgo responsable, elementos clave del éxito en las empresas familiares en el mundo

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La Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEFUV) promovida por AVE, EDEM Escuela de Empresarios, el Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA), el Instituto de la Empresa Familiar (IEF) y la Universitat de València (UV), y que cuenta con el patrocinio de CaixaBank y Broseta, celebró ayer, día 30 de noviembre, en EDEM la cuarta edición de la Jornada Empresas Familiares en el Mundo, en la que se trataron los casos de Colombia e Irlanda.

Alejandro Escribá, director de la Cátedra de Empresa Familiar (CEFUV) y Catedrático de la Universitat de València, dio la bienvenida a los asistentes al evento y paso a Elena Fernández, directora general de EDEM Escuela de Empresarios, quien quiso resaltar que «para EDEM la empresa familiar tiene un papel importantísimo dentro de la economía e intenta aportar a que siga siendo así a través de la formación, la colaboración con centros formativos internacionales, participando en proyectos de investigación y a través de nuestra colaboración con la Cátedra de Empresa Familiar».

Elena Fernández, directora general de EDEM Escuela de Empresarios

Seguidamente, Diego Lorente, director y secretario general de AVE, expuso en referencia a la Cátedra y sus colaboradores que “los propósitos compartidos generan éxitos colectivos y que, además, cuando se trabaja de modo alineado, los resultados siempre son mejores”.

Diego Lorente, director y secretario general de AVE

Por su parte la vicerrectora de innovación y transferencia de la Universitat de València, Mª Dolores Real, trasladó que “la CEFUV es una de las Cátedras más antiguas de la Universitat de València y una de las más visibles por la cantidad actividades que realiza y su calidad, y representa un punto de encuentro entre la universidad y el mundo empresarial”.

Vicerrectora de innovación y transferencia de la Universitat de València, Mª Dolores Real

“La CEFUV es una de las Cátedras más antiguas de la Universitat de València y una de las más visibles por la cantidad actividades que realiza y su calidad, y representa un punto de encuentro entre la universidad y el mundo empresarial” Mª Dolores Real

Alejandro Escribá, director de la CEFUV, presentó los resultados de dos de las líneas de investigación desarrolladas por la cátedra: el Observatorio GECE, desarrollado por CaixaBank y el Ivie con el apoyo de la cátedra; y el Proyecto STEP, un consorcio de investigación de ámbito global en el que participa la cátedra desde 2018. El profesor Escribá explicó que las empresas familiares de los sectores con mayor peso relativo en la economía valenciana, gozaban de un buen nivel de competitividad en el momento de irrupción de la pandemia, y que esto ha sido clave para su resiliencia, soportando el impacto de esta sobre la economía y ayudando a recuperar el pulso a medida que las restricciones se han ido relajando. También mostró resultados del consorcio STEP en los que observa el gran compromiso de la empresa familiar con su entorno social más próximo y su orientación de responsabilidad social durante los meses más duros de la pandemia.

Alejandro Escribá, director de la CEFUV

A continuación, se analizó la situación de las empresas familiares en Colombia de la mano del profesor de la Universidad de Andes, Luis Díaz-Matajira, quien estimó que, en Colombia, el 86% de las empresas son familiares. Afirmó que la sucesión es el principal reto para las empresas familiares colombianas, pues la gran mayoría se encuentra todavía en la primera generación, y que en “Colombia no queremos dejar herencias, sino un legado emprendedor”.

Luis Díaz-Matajira, profesor de la Universidad de Andes

“En Colombia no queremos dejar herencias, sino un legado emprendedor”. Luis Díaz-Matajira

Tras su presentación, tuvo lugar una mesa redonda, moderada por Alejandro Ríos, socio director de Broseta, y con la participación de los empresarios Guillermo Payá, CEO de Grupo ASV, y Miguel Juan, socio director de S2 Grupo. Según Payá “los ingredientes del éxito empresarial internacional son la capacidad de identificar y gestionar las diferencias culturales y el liderazgo responsable y funcional.”

«Tardamos dos años y medio en llegar a Colombia, no porque fuéramos lentos, sino porque fue un proceso social, en el que nuestro partner quería conocernos como empresa y cómo familia”. Guillermo Payá

Y compartió su experiencia en la implantación en este país en el que «tardamos dos años y medio en llegar a Colombia, no porque fuéramos lentos, sino porque fue un proceso social, en el que nuestro partner quería conocernos como empresa y cómo familia”.

Alejandro Ríos, socio director de Broseta

Guillermo Payá, CEO de Grupo ASV

Miguel Juan puso en valor la cultura emprendedora de Colombia pero añadiendo que existen muchas trabas fiscales y burocráticas para la creación de empresas y que “invertir en Colombia nos permitió una mayor especialización en Seguridad Industrial». Colombia es un país que proporciona un entorno relativamente estable y en el que existe mucho talento para desarrollar iniciativas empresariales.

«Colombia es un país que proporciona un entorno relativamente estable y en el que existe mucho talento para desarrollar iniciativas empresariales» Miguel Juan

Miguel Juan, socio director de S2 Grupo

Tras este debate, Eric Clinton, profesor de Dublin City University, realizó una presentación de las empresas familiares en Irlanda. Según Clinton, las empresas familiares irlandesas están muy centradas en las comunidades, en su RSC y la comunicación efectiva, y estilo de liderazgo es benévolo.

Eric Clinton, profesor de Dublin City University

En el debate posterior, moderado por Eva Torán, directora de área de CaixaBank, contamos con Raquel Castañón, directora de recursos corporativos de Cafento, que manifestó que “liderar personas en la empresa familiar supone poner el foco en cuidar y desarrollar nuestro capital humano. Somos conscientes que del aporte de valor de nuestros equipos dependerá el cumplimiento de nuestros planes estratégicos”. “Poner en común experiencias internacionales que facilitan la consolidación, continuidad y crecimiento de nuestras empresas es siempre enriquecedor y ayuda a otras empresas a “perder el miedo”, ver la oportunidad y dar pasos hacia la necesaria internacionalización en este mundo global en el que estamos” añadió.

Eva Torán, directora de área de CaixaBank

Raquel Castañón, directora de recursos corporativos de Cafento

Esta mesa también contó con el empresario Santiago Palop, presidente de EMUCA, que destacó las importantes oportunidades que se abren el mercado irlandés, especialmente desde que se produjo el Brexit. Su valoración es que, a pesar de ser un mercado relativamente pequeño, es un mercado interesante, con un buen nivel empresarial y con conexiones cada vez mejores y más directas con la Europa continental sin pasar por el Reino Unido.

Santiago Palop, presidente de EMUCA

José Herrando, director industrial de Saica Pack y Saica Flex, expuso que las empresas familiares en Irlanda son leales y se comprometen con las relaciones a largo plazo. Enfatizó el enfoque hacia la sostenibilidad de las empresas irlandesas, aspecto que abre grandes oportunidades en el ámbito de los negocios con un fuerte componente medioambiental. El elevado peso de la industria agroalimentaria en Irlanda supone un atractivo para una empresa como Saica. También indicó que, en su caso, la adquisición de filiales que pertenecían a multinacionales ha llevado a trasladar muchas buenas prácticas del enfoque de la empresa familiar a un contexto fuertemente profesionalizado.

José Herrando, director industrial de Saica Pack y Saica Flex

En las conclusiones de la jornada, el director de la Cátedra, Alejandro Escribá destacó que los valores de las empresas familiares son un elemento común en cualquier país cuando se hace referencia a los aspectos clave de éxito. También señaló que tanto en el caso de Colombia como en el de Irlanda, el carácter responsable del liderazgo en las empresas familiares está siendo fundamental para consolidar el legado de las empresas de primera generación (en el caso colombiano) y para desarrollar la economía productiva y comprometida a largo plazo con la sostenibilidad y el progreso social en el caso de Irlanda. Los condicionantes institucionales son muy influyentes en la perdurabilidad de las empresas familiares. El contexto colombiano requiere de visión a largo plazo, valores compartidos, y generación de confianza para desarrollar negocios en el país. En el caso del contexto irlandés, la legislación fiscal fomenta las sucesiones empresariales tempranas, a través de bonificaciones para las transmisiones que se producen antes de los 65 años de la generación al mando.

“Lo más importante que tenemos son los valores. Si se tienen buenos valores, se tienen buenas empresas» Francisco Vallejo

Francisco Vallejo, presidente del IVEFA, cerró la jornada destacando el aprendizaje obtenido en cuanto a buenas prácticas de gestión, la perspectiva comparativa internacional, la importancia de la profesionalización y el reto de la sucesión desde la perspectiva de las generaciones entrantes. Finalizó expresando que: “Lo más importante que tenemos son los valores. Si se tienen buenos valores, se tienen buenas empresas».

Francisco Vallejo, presidente del IVEFA

Patrocinadores de la CEFUV y ponentes de la Jornada

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