La Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València analiza los nuevos escenarios del relevo generacional en la empresa familiar

La Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEFUV) ha abordado la complejidad de los procesos de sucesión en las empresas familiares cuando estos se alejan de los modelos más convencionales. Bajo el título “Más allá del relevo habitual: escenarios y aprendizajes en la empresa familiar”, la CEFUV, promovida por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), EDEM Escuela de Empresarios, el Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA), el Instituto de la Empresa Familiar (IEF) y la Universitat de València (UV), y que cuenta con la colaboración de CaixaBank y Broseta, ha celebrado un desayuno-tertulia que ha reunido a destacados representantes del tejido empresarial valenciano para reflexionar sobre los retos actuales de sucesión dentro de las empresas familiares.

En esta ocasión, han participado Marta Gil, directora de Caxton College, y Javier Gandía, CEO de Bodegas Vicente Gandía, quienes han compartido sus experiencias en la dirección de dos compañías familiares con trayectorias muy distintas, pero unidas por una visión común: la importancia de gestionar el relevo generacional desde la preparación, la comunicación y la profesionalización.

 Una sucesión gradual y basada en los valores

Marta Gil ha explicado cómo el relevo en Caxton College, centro educativo con 1.650 alumnos y 400 empleados, se ha desarrollado de manera paulatina y natural: “En nuestra empresa familiar hemos realizado una sucesión muy gradual, casi imperceptible, gracias a una filosofía de inmersión del familiar más joven en las actividades directivas desde mucho tiempo atrás, junto con una participación activa y con autonomía en las distintas áreas del centro”.

También ha subrayado que “Los valores han perdurado intactos, aunque el estilo de liderazgo ha evolucionado hacia una sociedad que demanda mayor flexibilidad, cambios ágiles y atención a las necesidades emocionales”.

Durante el proceso, Gil impulsó la creación de una nueva estructura en el equipo de dirección docente y una estrategia clara para que todo el personal comprendiera los objetivos y valores de la institución: “Ha sido esencial comunicar muy bien la estrategia. Los directivos necesitamos tiempo para pensar y los cargos intermedios deben estar bien formados. Un mediador externo también nos ayudó mucho en las etapas clave del relevo”, ha señalado.

Como reto de futuro, la directora aboga por involucrar desde edades tempranas a las nuevas generaciones en el Consejo de Familia, para reforzar su sentido de pertenencia y compromiso con el proyecto.

Diversificación y consenso ante un entorno global y cambiante

Por su parte, Javier Gandía, cuarta generación al frente de Bodegas Vicente Gandía, ha relatado cómo la empresa vitivinícola ha tenido que adaptarse a los grandes desafíos del sector: “El mundo del vino es muy bonito, pero extremadamente complejo. Las adversidades de los últimos años, con cosechas desastrosas por el cambio climático y una corriente anti-alcohol por parte de organismos europeos nos abrió los ojos para diversificar en otros sectores”, ha explicado.

La compañía decidió incorporar un consultor externo y definir claramente los roles de los miembros de la familia para afrontar una nueva etapa: “Mi hermano se encargó de la diversificación y yo tomé las riendas de la bodega. Definir bien los roles y mantener el consenso son claves cuando se acomete un cambio de dirección”, ha afirmado.

Gandía ha recordado la figura de su padre como “gran referente” en el proceso sucesorio y ha subrayado que la crisis fue también una oportunidad para replantear la estrategia empresarial.

 

El relevo generacional, un proceso que se siembra con tiempo

Como conclusión común, ambos ponentes coincidieron en que el relevo generacional requiere tiempo, acompañamiento y confianza: dotarse de un equipo que asista en el proceso, mantener la coherencia con los valores fundacionales y cuidar el vínculo familiar son aspectos esenciales para garantizar la continuidad del proyecto empresarial.

Representantes de las entidades organizadoras y colaboradoras

Para finalizar, Alejandro Escribá, director de la CEFUV ha resumido las principales aportaciones de los ponentes, destacando la importancia que, para el nuevo líder, tiene la generación de confianza entre todos los stakeholders (accionistas, empleados, clientes, proveedores…), dotarse de una estructura de apoyo sólida y profesional, tanto en el nivel del equipo directivo como en el gobierno corporativo de la organización. También ha señalado que una comunicación clara de objetivos y planes a largo plazo, y bidireccional, para escuchar las inquietudes y sugerencias de los diferentes grupos de interés, constituyen un pilar fundamental en dicho proceso de generación de confianza.

AVE en el XXVIII Congreso Nacional de la Empresa Familiar presidido por S.M. el Rey Felipe VI

Como asociación territorial vinculada al IEF, AVE ha estado presente hoy en la nueva edición del Congreso Nacional de la Empresa Familiar que, bajo el lema “Origen Destino”, ha reunido a más de 600 asistentes, entre representantes institucionales, líderes empresariales y expertos.

El Rey destaca el papel estructural de la empresa familiar

La inauguración del congreso, organizado por el Instituto de la Empresa Familiar (IEF) con el patrocinio de Banco Santander, KPMG y Telefónica, ha estado presidida por Su Majestad el Rey Felipe VI, quien ha puesto en valor el papel de las empresas familiares como como motor de empleo y desarrollo económico, así como su contribución a la cohesión territorial y al fortalecimiento del tejido productivo de España.

Vuestra aportación no solo se mide en datos, sino en el impacto estructural que ejercéis sobre el territorio: creáis oportunidades allí donde nacisteis, en torno a vuestra actividad impulsáis el desarrollo local y contribuís a mantener vivo el tejido económico y social de cada región”, ha destacado el monarca.

El ministro Jordi Hereu resalta los valores de la empresa familiar

En el acto de apertura también ha intervenido el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, quien ha señalado que “si la familia es el pilar básico de nuestra sociedad, la empresa familiar es el pilar de nuestra economía”. Hereu ha resaltado los principios que definen a las empresas familiares: visión a largo plazo, compromiso, continuidad y adaptación. Y ha reconocido su papel fundamental en la vertebración del territorio.

Ignacio Rivera (IEF) alerta sobre el absentismo y la falta de talento

El presidente del Instituto de la Empresa Familiar, Ignacio Rivera, ha recordado que las empresas familiares se enfrentan a un contexto global de tensiones e incertidumbres, y ha advertido sobre “dos nubes negras” que amenazan la competitividad: el absentismo laboral y la escasez de talento.
Rivera ha subrayado la necesidad de actuar con decisión: “Quedarse quieto no sirve para nada. Tenemos talento, innovación y espíritu emprendedor. Cuando una empresa familiar prospera, lo hace toda España”.

 Intervenciones institucionales y empresariales

Durante la sesión matinal, el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha resaltado la relevancia de las empresas familiares en el dinamismo económico de la comunidad y su papel en la lucha contra el reto demográfico.

Por su parte, el líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, ha reivindicado la importancia del trabajo, el esfuerzo y la iniciativa empresarial, afirmando que “el trabajo no es solo un medio de vida, es la base de la autonomía personal y de la dignidad”, y ha apelado a la necesidad de “respeto y seguridad jurídica” para quienes crean empleo.

Turquía, país invitado en esta edición

En esta edición, el país invitado ha sido Turquía, con la participación del doctor Fatih Birol, director ejecutivo de la Agencia Internacional de la Energía, quien ha analizado el papel estratégico de España y Turquía en los mercados energéticos globales.

Además, la mesa redonda “La Empresa Familiar en Türkiye” ha contado con la participación de Ebru Özdemir (Limak Group), Ferit Şahenk (Doğuş Group) y Zeynep Bodur Okyay (Kale Group), que han compartido experiencias sobre liderazgo, internacionalización y sostenibilidad.

Financiación, competitividad y transformación

El programa ha incluido también intervenciones de destacados líderes empresariales españoles:

  • Ignacio Juliá, CEO de Santander España, ha reflexionado sobre la relación entre financiación y competitividad.
  • Juan Cano, presidente de KPMG España, ha subrayado el valor del arraigo como motor de transformación y crecimiento.
  • José Juan Ruiz, presidente del Real Instituto Elcano, ha analizado el valor estratégico de las empresas familiares para España.
  • Y Marc Murtra, presidente de Telefónica, ha abordado junto a José Luis Blanco, director general del IEF, el papel de Europa en la carrera tecnológica global.

Reconocimiento a ACNUR y cierre de la jornada

La sesión de tarde ha incluido una de las principales novedades de esta edición: el reconocimiento a organizaciones con un compromiso firme con la sociedad. En esta ocasión, se ha destacado la labor de ACNUR, la Agencia de la ONU para los Refugiados, con intervenciones de José María Gil-Robles, presidente del Comité Español de ACNUR, y Jorge Olague, director de Alianzas con el Sector Privado.

Posteriormente, Rafael Juan, CEO de Vicky Foods, ha compartido su experiencia empresarial, y la jornada ha concluido con la mesa redonda “Transformando territorios: una apuesta de futuro”, con la participación de Amancio López Seijas, presidente del Grupo Hotusa, y Antón Costas, presidente del Consejo Económico y Social (CES).

Para cerrar la jornada de hoy en el Congreso se ha realizado la proyección de “La Fuerza Invisible: Chocolates Valor”, de la empresa familiar de nuestro asociado, Pedro López. Un ejemplo inspirador de cómo las raíces familiares, la innovación y la pasión por el trabajo bien hecho construyen futuro.

El Instituto de la Empresa Familiar ha culminado hoy martes su XXVIII Congreso Nacional de la Empresa Familiar con la intervención de Nadia Calviño, presidenta del Banco Europeo de Inversiones. Calviño ha destacado que “vivimos tiempos de cambio, donde Europa es un faro de confianza, estabilidad y respeto a nuestros valores democráticos. Se está construyendo un nuevo orden internacional que debe adaptarse a estos valores, y las empresas familiares tienen claro la importancia de ello”.

Por su parte, Ignacio Rivera ha puesto en valor durante la clausura la fuerza de la empresa familiar y su capacidad de adaptación, subrayando que “tenemos que aprender a movernos en este nuevo entorno, pero lo hacemos con optimismo”.

“Las empresas familiares somos las que más impacto positivo generamos en nuestros puntos de origen, en las personas, en nuestros aliados y en el planeta. Impactando de forma positiva en todos ellos, haremos que el mundo sea mejor”, ha concluido.

Durante esta segunda jornada de Congreso se ha desarrollado con un especial foco en el compromiso social, el relevo generacional y el análisis sobre el futuro de la economía, comenzando con la intervención de Mercedes Sierra y Marina Fuentes, presidenta y directora general de la organización United Way España.

A continuación, bajo el título “Historias de origen, vocaciones de destino”, se han celebrado dos mesas consecutivas protagonizadas por miembros del Fórum Familiar del IEF, un grupo que reúne a representantes de la nueva generación de empresas familiares, y que han ofrecido una mirada complementaria sobre la continuidad, el propósito y el compromiso de las empresas familiares. En primer lugar, han intervenido Álvaro Solans, presidente del Grupo Pikolin; Juan Moya, vicepresidente de Persán; y Víctor Leal, consejero ejecutivo de CL Grupo Industrial, quienes han compartido sus experiencias como miembros de compañías consolidadas que han sabido mantener vivas sus raíces mientras impulsan su crecimiento.

 

Posteriormente, ha tomado el relevo una mesa protagonizada por miembros del Fórum Familiar del Instituto de la Empresa Familiar, la red que agrupa a la nueva generación de empresarios familiares y directivos llamados a liderar el futuro del sector. En ella han participado Juan Carlos Álvarez, de Bodegas Vega Sicilia; María Álvarez, directora corporativa del Área de RR. HH. de EULEN; y Ana Álvarez, vicepresidenta del Grupo Armando Álvarez, y presidenta del Fórum Familiar del IEF.

A continuación, el presidente y la vicepresidenta de Grupo Antolín, Ernesto Antolín y Emma Antolín, han compartido la historia y evolución de la compañía burgalesa en el marco de su 75 aniversario, destacando su trayectoria como ejemplo de crecimiento internacional desde sus raíces familiares.

Por último, se ha abordado “El momento económico de España”, en una mesa redonda que ha contado con las intervenciones de Daniel Fuentes, director de Kreab Research; José Carlos Díez, profesor de la Universidad de Alcalá; y Lorenzo Bernaldo de Quirós, presidente de Freemarket Corporate Intelligence, quienes han analizado la coyuntura económica nacional y los desafíos del crecimiento.

Como broche final a este XXVIII Congreso Nacional de la Empresa Familiar, se ha anunciado oficialmente que la próxima edición en 2026 se celebrará en Madrid, marcando así el inicio de la planificación de un nuevo encuentro.

La empresa familiar valenciana apuesta por una gobernanza sólida para afrontar los retos del futuro

Valencia ha acogido este martes un encuentro clave para la empresa familiar, organizado por KPMG, la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) y el Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum AVE) con la colaboración de CaixaBank, donde líderes empresariales y profesionales del asesoramiento estratégico han analizado los retos y oportunidades de la empresa familiar, destacando su papel fundamental en el desarrollo económico y social de la región.

Durante la apertura, los ponentes han coincidido en la necesidad de adaptarse a entornos cada vez más complejos, lo que exige reforzar sus estructuras y procesos. El secretario general y director de AVE, Diego Lorente, ha subrayado el papel esencial de las empresas familiares como motor de la economía y pilar fundamental del tejido productivo nacional, recordando que estas compañías afrontan desafíos especialmente complejos. Entre ellos, ha destacado la fiscalidad, la excesiva burocracia, así como el aumento del absentismo. Lorente ha concluido apelando a la necesidad de valorar y apoyar a las familias empresarias, que con su esfuerzo y compromiso “mantienen y hacen crecer los negocios que sostienen nuestra economía”.

La empresa familiar ha encarnado valores como el compromiso, la visión a largo plazo y la resiliencia.

Por su parte, Miguel Ángel Paredes, socio responsable de KPMG en la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, y Juan Buigues, socio responsable de KPMG en Valencia, han resaltado que la empresa familiar “no sólo ha sido esencial para el tejido productivo valenciano, sino que ha encarnado valores como el compromiso, la visión a largo plazo y la resiliencia”. Mientras que Rafael Aguado, socio responsable de Deal Advisory de KPMG en Comunidad Valenciana, ha destacado que “para escalar, muchas empresas familiares están recurriendo a fuentes externas de capital, como fondos de inversión o family offices. Este capital no sólo aporta recursos financieros, sino también experiencia y visión estratégica”.

La verdadera transformación de la empresa familiar ha residido en integrar la digitalización y la innovación como motores de crecimiento, sin renunciar a los valores que nos definen.

El primer panel, centrado en transformación e innovación, Paco Gavilán, presidente de Grupo Nunsys, ha afirmado que “la verdadera transformación de la empresa familiar ha residido en integrar la digitalización y la innovación como motores de crecimiento, sin renunciar a los valores que nos definen”. A su vez, Ignacio Martínez, socio de Corporate Finance de KPMG en España, ha subrayado la importancia de “una planificación estratégica y financiera sólida que ha permitido competir globalmente sin perder identidad”. Ambos han coincidido en la importancia de atraer talento, pero han subrayado que el verdadero desafío radica en fidelizar a los profesionales que aportan valor diferencial. En este contexto, retener el capital humano de alta calidad se convierte en una prioridad estratégica para las compañías. Además, contar con asesoramiento experto ha resultado determinante para impulsar la competitividad.

Durante el encuentro, Raúl Royo, presidente ejecutivo de Royo Ventures, ha destacado la importancia de diversificar las inversiones como vía para limitar riesgos y mantener una gestión empresarial dinámica. “Más que invertir directamente en una única empresa, apostamos por diversificar nuestras inversiones en diferentes vehículos inversión según las etapas de vida de las empresas, tanto desde la etapa inicial como son las startups a través de Ventures capital y también durante la etapa crecimiento y/o sucesión a través de vehículos Prívate Equity tanto buyout y growth,”, ha señalado. Esta estrategia, según ha explicado, permite apoyar el propósito de la empresa como es el de apoyar el emprendimiento local, y el desarrollo del tejido industrial de la Comunidad Valenciana, y adaptarse a las distintas etapas de madurez empresarial.

Por su parte, Javier Valero, presidente de Grupo Valgime, ha subrayado la relevancia de mantener liquidez como principio clave en la toma de decisiones financieras: “Nunca sabes cuándo puede surgir una oportunidad de inversión, por eso es fundamental estar preparados”. En la misma línea, Pablo Serratosa, presidente ejecutivo de Zriser, ha remarcado que la “gestión debe permanecer dentro del grupo familiar y no delegarse para capitalizar el conocimiento”, insistiendo en la necesidad de conservar “una parte líquida del capital para afrontar posibles inversiones u otras situaciones que la requieran”.

La gestión debe permanecer dentro del grupo familiar y no delegarse para capitalizar el conocimiento.

La jornada ha concluido con una mesa redonda sobre relevo generacional, que ha moderado Pedro León y Francia, socio responsable de Empresa Familiar de KPMG en España. Mar Chova, directora de Inversiones en Grupo Chova, ha compartido su experiencia como tercera generación. Subrayó la importancia de profesionalizar cada activo como una línea de negocio independiente y fomentar una cultura empresarial inclusiva que transcienda a todas las areas del negocio. “Rodearse de los mejores y encontrar partners alineados es clave. Hay demasiadas areas de valor, y uno debe tener la humildad suficiente para entender que su verdadero trabajo es ser un experto encontrando expertos”. Adicionalmente, ha destacado la necesidad de construir puentes entre el legado recibido y el futuro que se quiere construir.

Por su parte, Verónica Boluda, chief corporate officer de Boluda Corporación Marítima, ha aportado la visión de una empresa que ya transita por su cuarta y quinta generación. Defendió la importancia de mantener el orden, la transparencia y la confianza como pilares fundamentales para la continuidad. “Cada empresa familiar tiene sus procesos, pero lo esencial es crear un clima donde cada miembro se responsabilice y se comunique con claridad”, ha señalado.

Finalmente, Francisco Corell, director general de ESK Gas Logistics, ha coincidido en que transmitir tanto los aciertos como los errores entre generaciones es lo que aporta verdadero criterio y solidez al relevo. “Hay que dejar la oportunidad que a ti te dieron, para que las nuevas generaciones se ilusionen y participen activamente en el desarrollo de la compañía”, ha concluido, poniendo en valor la planificación y el acompañamiento como claves para una transición exitosa.

Los asistentes han coincidido en que su fuerza ha residido en la capacidad de anticiparse, experimentar y liderar proyectos que han reforzado la competitividad regional, apostando por la creación de redes, la inteligencia colectiva y modelos de negocio disruptivos que han garantizado su relevancia en el futuro empresarial.

Jóvenes del Fórum AVE participan en el Encuentro nacional de Fórums de Empresa Familiar en Madrid

Más de 120 jóvenes pertenecientes a los Fórums de las Asociaciones Territoriales de Empresa Familiar de toda España, entre ellos miembros del Fórum AVE, se dieron cita en Madrid en un encuentro organizado por la Asociación de la Empresa Familiar de Madrid (ADEFAM) con la colaboración de las asociaciones territoriales de la Empresa Familiar de toda España y con miembros del Family Business Network (FBN).

El evento, celebrado en el Club Financiero Génova, se convirtió en una plataforma de networking e inspiración para las nuevas generaciones, con el objetivo de estrechar vínculos, compartir experiencias y reforzar el papel de los jóvenes en la continuidad y el desarrollo de las empresas familiares.

Durante la jornada, los asistentes además tuvieron la oportunidad de escuchar a Abel Matutes Prats, CEO de Palladium Hotel Group, quien compartió su experiencia en la transformación y diversificación del grupo turístico familiar, destacando la importancia del intraemprendimiento como motor de innovación. “En la empresa familiar uno debe demostrar con hechos que puede generar valor más allá del apellido”, subrayó Matutes.

El presidente del Fórum Next Gen de ADEFAM, Alfonso Sanz, destacó que “los jóvenes tenemos la responsabilidad de aportar nuevas ideas y consolidar el emprendimiento como parte del ADN de nuestras empresas”. Carolina Santos, vicepresidenta del Fórum, secundó esta idea y celebró la buena acogida de la iniciativa; un encuentro que supone “queremos que se convierta en una cita anual que una a todos los Fórums de las Asociaciones Territoriales de España”.

Asimismo, Antonio Conejero Urban, fundador de AC Urban–Pantheon Architecture & Investment, relató su experiencia como miembro del FBN y animó a los jóvenes empresarios a aprovechar la red como espacio de aprendizaje y de construcción de relaciones sólidas y duraderas.

Para los miembros del Fórum AVE, esta cita ha supuesto una oportunidad única de convivir con jóvenes empresarios de toda España, compartir inquietudes comunes y proyectar juntos el futuro de las empresas familiares.

Desde AVE queremos destacar la relevancia de estos foros interterritoriales para fortalecer la cohesión de la red nacional de la empresa familiar y preparar a las nuevas generaciones para liderar con éxito los retos de futuro, manteniendo los valores que caracterizan a este modelo empresarial.

Las nuevas generaciones de la empresa familiar apuestan por la formación, la innovación y el talento

Los jóvenes integrantes del Fórum de AVE) agrupación que reúne a las siguientes generaciones de empresarios familiares, han visitado hoy las instalaciones de EDICOM, multinacional tecnológica valenciana, acompañados por Vicente Vilata, cofundador y CEO, y Elena Vilata, miembro de la segunda generación y del comité financiero, donde han participado en una sesión de formación en habilidades de liderazgo impartida por la experta en coaching ejecutivo Mar Molina.

EDICOM, fundada en 1995 y referente global en soluciones de intercambio electrónico de datos, factura electrónica y cumplimiento fiscal, ha abierto esta mañana sus puertas a los miembros del Fórum AVE, que han podido conocer de cerca su evolución como empresa familiar. La iniciativa ha tenido como objetivo preparar a las futuras generaciones para garantizar la continuidad de sus empresas y afrontar los retos del relevo generacional, tomando como ejemplo la trayectoria de EDICOM como empresa familiar de éxito internacional.

Con más de 18.000 clientes en más de 80 países y una plantilla cercana a 900 personas, la compañía alcanzó en 2024 una facturación de 336 millones de euros, consolidando su posición como líder en el sector tecnológico.

Junto a su proyección internacional y sus cifras de crecimiento, EDICOM mantiene un marcado carácter familiar que ha aportado un valor añadido a la visita. Este modelo empresarial representa en España el 89% del tejido empresarial español y genera más de 6,5 millones de empleos. Formar a las nuevas generaciones de empresarios familiares es clave para preservar los valores que han dado solidez a estas compañías, así como para incorporar nuevas formas de gestión e innovación que aseguren su competitividad y capacidad de generar empleo estable.

Durante la jornada, los asistentes han participado en un seminario práctico sobre habilidades directivas y estilos de comportamiento, impartido por Mar Molina, licenciada en Psicología con especialidad en Clínica y recursos humanos y experta en liderazgo y coaching ejecutivo. La sesión ha combinado dinámicas experienciales, ejercicios prácticos y la metodología DISC, permitiendo a los participantes conocerse mejor, identificar sus fortalezas y desarrollar competencias clave para liderar y construir equipos de alto rendimiento dentro de sus empresas familiares.

Acciones como esta, impulsadas por el Fórum AVE, refuerzan la preparación de las siguientes generaciones de empresarios familiares y contribuyen a garantizar el relevo generacional en un entorno cada vez más competitivo.

Fórum AVE

El Fórum de AVE, que agrupa a las nuevas generaciones de empresarios familiares, continúa con su misión de fomentar la formación, el networking y el intercambio de experiencias. Con 140 miembros, el grupo busca preparar a sus integrantes para los desafíos del futuro y, en particular, para afrontar con éxito el relevo generacional en sus empresas.

El Fórum de AVE acerca a los más jóvenes a la empresa familiar con una visita a la fábrica de Helados Estiu

El Fórum de Empresa Familiar de AVE (Fórum de AVE) ha visitado hoy, 18 de julio, la fábrica de Helados Estiu en Cheste, una de las compañías familiares referentes en el sector alimentario nacional. La actividad, organizada para los descendientes del Fórum, ha tenido como como objetivo acercar a los más jóvenes, entre 5 y 17 años, a la empresa familiar y poner en valor el papel esencial que desempeñan las empresas familiares en la economía y en la sociedad, transmitir sus valores y promover vocaciones emprendedoras y empresariales desde edades tempranas.

Las empresas familiares son el tipo de compañía con más presencia en España y en el mundo. Son el verdadero motor de la economía y el mayor generador de empleo y de riqueza. En España, representan el 89% del tejido empresarial, generan más de seis millones y medio de empleos y aportan más de la mitad del PIB del sector privado. Sin embargo, su continuidad está estrechamente ligada a la implicación y la preparación de las siguientes generaciones. Por ello, con actividades como la organizada hoy, el Fórum de AVE busca reforzar el orgullo de pertenencia y mostrar de forma práctica la importancia de cuidar el legado familiar, innovar y adaptarse para seguir generando riqueza y empleo para la sociedad.

Helados Estiu, empresa familiar fundada en 1983 ha sido el destino elegido para esta visita precisamente por representar los valores, la trayectoria y el compromiso de la empresa familiar.

Estiu cerró el ejercicio 2024 alcanzando los 45 millones de litros de helado vendidos con una facturación que rozó los 150 millones de euros. Las inversiones han sido cercanas a los 7 millones de euros, lo cual consolida unas inversiones de más de 43 millones de euros en los últimos 5 años.

La heladera, que exporta ya a más de 35 países, gracias a la innovación y calidad de sus productos, sigue apostando por la sostenibilidad medioambiental, con planes de acción hacia la descarbonización, mejorar la circularidad y optimizar el uso de recursos. Mantiene un esfuerzo constante por la formación con su aula virtual. La formación continua de todos los profesionales que trabajan en ella es esencial para alcanzar las metas propuestas.

Durante la jornada, la directora general de Helados Estiu y miembro de la segunda generación, María José Félix, ha recibido a las familias y ha compartido con los asistentes la historia de esta empresa familiar que, desde sus orígenes, ha logrado consolidarse como un referente nacional gracias a la calidad, la frescura y la innovación de sus productos actuando de forma ética y humana, para así conseguir más prosperidad, riqueza, innovación y progreso para todos.

Félix ha subrayado ante los más jóvenes y sus familias la importancia de sensibilizar a las nuevas generaciones sobre el papel de las empresas, la continuidad de las empresas familiares como pieza clave para preservar el tejido productivo. Asimismo, ha destacado la relevancia de trabajar siempre para ofrecer un producto de calidad que guste a los clientes y garantice la competitividad de la empresa ayudando al incremento del emprendimiento, la innovación y la mejora de la sociedad en su conjunto.

Desde su creación en 2006, el Fórum de AVE trabaja para formar y unir a los descendientes de los miembros de la asociación, fomentando su desarrollo personal y empresarial a través de encuentros, visitas y jornadas que refuerzan su compromiso con la continuidad de los proyectos familiares. La visita a Helados Estiu ha permitido a los más jóvenes conocer de cerca cómo se fabrica uno de los productos presentes en los hogares españoles, comprender la importancia de la innovación, la calidad, la mejora continua y la responsabilidad de continuar los proyectos familiares.