- Más de 60 estudiantes de la UJI y una veintena de empresas líderes de la Comunitat Valenciana han compartido una mañana de trabajo en torno a un reto de innovación bajo el lema “Desafía tu futuro: Hazlo circular”
Castelló, 26 de abril de 2023.- Fundación LAB Mediterráneo, proyecto impulsado por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), ha organizado hoy junto con la Universitat Jaume I (UJI), el reto “Desafía tu futuro: Hazlo circular”, con el objetivo de establecer diálogo entre los estudiantes y las empresas para encontrar soluciones innovadoras a retos del futuro y promover la colaboración entre el mundo académico y empresarial.
Durante la jornada, celebrada en la Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimental (ESTCE). los participantes han diseñado un sistema de medición de economía circular, y sus correspondientes indicadores, que permita poner en valor la labor realizada por las empresas en este ámbito, con el apoyo de mentores (profesionales de distintas empresas).
En el reto han participado cerca de 60 estudiantes de diferentes titulaciones como: inteligencia robótica; dirección de empresas; profesorado; estudios internacionales en paz, conflictos y desarrollo; finanzas y contabilidad; administración de empresas; sistemas inteligentes; empresariales y derecho; marketing; matemática computacional; derecho; estudios interdisciplinarios de género; diseño industrial y desarrollo de producto; economía; ingeniería mecánica; ingeniería informática; relaciones laborales y recursos humanos; tecnologías industriales y materiales; publicidad y relaciones públicas; economía y empresa; finanzas y contabilidad y ciencias de la actividad física y del deporte.
Para elaborar sus soluciones al reto, han contado con la colaboración de una veintena de mentores de organizaciones como: Aquaservice, Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), Caixabank, Familia Martínez/KM ZERO, GDES, Grupo Gimeno, Grupo Ubesol, Helados Estiu, Lanzadera, Logifruit, Next Al, Nunsys, Royo, S2 Grupo, Verne Technology Group y WeAddYou
La apertura del evento ha correspondido, por parte de la UJI, al vicerrector de Innovación, Transferencia y Divulgación Científica, David Cabedo, quien ha agradecido a Fundación LAB la coorganización, junto con la Cátedra Increa de la UJI, de este reto.
Además, ha señalado que esta jornada forma parte del programa UJI Challenge Innovación, un conjunto de acciones orientadas a que los miembros de la comunidad universitaria aporten ideas para la resolución y superación de los retos a los que se enfrenta la sociedad.
Por parte de Fundación LAB Mediterráneo, Héctor Dominguis, vicepresidente de la Fundación y CEO de GDES, ha remarcado el objetivo de esta jornada: generar conexiones entre los empresarios y el talento que hay en las universidades.
Para contextualizar el reto planteado a los estudiantes, Ignacio Bauset (Aquaservice), Guillermo Berlanga (Grupo Gimeno) y Héctor Dominguis (GDES) han compartido las experiencias en torno a la economía circular en sus respectivas empresas.
El director de Innovación de Aquaservice, Ignacio Bauset, ha destacado que son «nativos sostenibles» desde su fundación: «0 residuos, 0 emisiones y 100% carbono neutral».
Guillermo Berlanga, responsable de Innovación en Grupo Gimeno, ha puesto en valor la importancia de la economía circular para la sociedad del futuro y ha explicado el trabajo que hace Grupo Gimeno en esta línea, por ejemplo, en gestión de residuos o del ciclo del agua.
En su intervención, Héctor Dominguis, CEO de GDES, ha remarcado la innovación y la tecnología como factores diferenciales y ha recalcado que su objetivo en el sector de la energía es contribuir «de manera significativa a que sea más sostenible, menos contaminante y más eficiente».
Seguidamente, Olga Broto, directora de Materia Naranja, ha presentado el reto y la dinámica de trabajo, apuntando que “aquí estamos para mejorar el mundo, por tanto, es importante que tengamos indicadores que nos ayuden a mejorar el mundo”.
A lo largo de la mañana, los patronos de Fundación LAB Mediterráneo han interactuado con los diferentes equipos de estudiantes, ayudándoles y orientándoles en la resolución del reto.
Los participantes han estado organizados en 9 equipos de trabajo que tomaban su nombre de los componentes principales del aire limpio: nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono, argón, helio, neón, criptón, xenón y ozono. Estos equipos han trabajado el reto desde tres enfoques diferentes: el impacto económico, social y medioambiental, cada uno resuelto por tres equipos.
Para concluir la jornada, cada equipo de estudiantes ha expuesto públicamente su propuesta de valor relacionada con la economía circular.
Tras la deliberación del jurado, se ha procedido a la entrega de premios y a la clausura, que ha dado paso a un cóctel para fomentar el networking entre los empresarios, estudiantes y representantes de la comunidad educativa.
Fundación LAB Mediterráneo
Fundación LAB Mediterráneo es un proyecto que nace desde AVE con la misión de posicionar a la Comunitat Valenciana como un referente nacional y europeo en emprendimiento, innovación, tecnología e investigación.
Para lograrlo, se ha fijado cinco objetivos: fomentar la creación y atracción de startups tecnológicas; trabajar para atraer empresas tecnológicas, nacionales e internacionales, para que se instalen en la Comunitat Valenciana y creen un ‘efecto tractor’; promover el apoyo a empresas de sectores no tecnológicos para acelerar su transformación digital; contribuir a incrementar la inversión privada en I+D+i; y ayudar a potenciar la investigación.
El Patronato de la Fundación está integrado por las siguientes entidades: Aceitunas Cazorla, Aquaservice/Plug and Play, AVE, Baleària, Banco Sabadell, Boluda Corporación Marítima, CaixaBank, Dacsa Group, Familia Martínez/KM ZERO, GDES, Grupo AZA, Grupo Bertolín, Grupo Gimeno, Helados Estiu, Importaco, Lanzadera, Logifruit, Nunsys/inConcert, Royo/Invext, S2 Grupo, SPB/Cleanity, TIBA/Romeu, Verne Technology Group y ZEUS/Sesame.
El Global SUMMIT de Empresa Familiar establece puentes de colaboración entre investigadores y empresarios de más de 30 países
/en CEF-UV, Empresa Familiar, Empresa y EconomíaEntre el 26 y el 28 de abril, ha tenido lugar el primer SUMMIT global de empresa familiar organizado por la Cátedra de Empresa Familiar de la Universitat de València (CEFUV), en colaboración con el Consorcio Global STEP Project (SPGC). Bajo el lema “Regener@tion: managing change and innovation in Family Firms”, el encuentro ha reunido a más de 190 personas, entre investigadores y empresarios procedentes de todo el mundo. A través de 3 sesiones plenarias, 7 paneles empresariales y 18 sesiones de enfoque investigador, los asistentes han tendido puentes de colaboración y de entendimiento mutuo para trabajar conjuntamente en la regeneración de los modelos de negocio, las estructuras de gobierno y los procesos que aseguren la continuidad de las empresas familiares a través de las sucesivas generaciones.
Las instalaciones de EDEM Escuela de Empresarios han ofrecido un entorno incomparable para la apertura y comunicación entre dos ámbitos, la academia y el empresarial, que se necesitan mutuamente y que requieren de una interacción cada vez más abierta y colaborativa. El SUMMIT ha sido un éxito en cuanto a aprendizajes y oportunidades de colaboración. A modo de ejemplo, se ha debatido sobre innovación, sostenibilidad, nuevos modelos de negocio y digitalización, preparación de las próximas generaciones, estrategias de inversión y diversificación en las familias empresarias, y en los procesos de transmisión de la riqueza o la empresa entre diferentes generaciones familiares. Entre los participantes del ámbito profesional, el SUMMIT ha contado con empresarios y empresarias de gran reputación, que han transmitido sus experiencias y aprendizajes en estos aspectos. En las diferentes mesas redondas han participado representantes de la Comunidad Valenciana como Maite Marín (Mas Camarena), Pablo Serratosa (Grupo Zriser), Paco Gavilán (NUNSYS) o Javier Fur (Grupo Marjal), entre otros, así como de empresas españolas, como Inmaculada González (Alibérico); Javier Pérez de Mezquía (Saica); Fermín Rezola (Capital Dividends) o Juan Suárez (Suárez & Aristocrazy). También ha habido una importante participación internacional con empresarios procedentes de Italia (p.e. Grupo Rinaldi), Alemania (BeWizer), Hong Kong (Premier Group Limited), Wing Cheung Jewellery & Jade Co), Filipinas (AVP, JSG Group of Companies), Guerney Island (HFL) o Reino Unido (Quanon Capital), entre otros.
En la principal sesión plenaria de corte profesional, la economista jefa de KPMG en Reino Unido, Yael Selfin, ofreció una perspectiva global de los principales desafíos económicos, y el empresario Héctor Dominguis, CEO de GDES, explicó cómo su empresa está afrontando esos desafíos y la evolución de su modelo de negocio, poniendo la sostenibilidad en el centro de su estrategia y de los valores sobre los que se sustenta su modelo.
Desde el ámbito académico, Wim Vanhaverbeke (Universidad de Antwerp), fue presentado por Alberto Gutiérrez (presidente de Fundación LAB Mediterráneo) y ofreció algunas claves para el éxito de la innovación abierta para las empresas familiares y para las de pequeña y mediana dimensión. Entre los ponentes académicos internacionales, han intervenido reconocidos expertos en empresa familiar como Pramodita Sharma (Universidad de Vermont, EEUU); Jim Davis (Utah State University, EEUU); Bill Gartner (Babson College, EEUU); Albert James (Dalhousie University, Canadá); Eric Clinton (Dublin City University, Irlanda); Andrea Calabró (IPAG Business School, Francia); Miruna Radu (Audencia, Francia); Tulsi Jayakumar (S.P.Jain Institute of Management & Research, India); Jeremy Cheng (CUHK, Hong Kong); Virginia Lasio (ESPAE-ESPOL, Ecuador); Cristina Cruz (IE Univeristy, España); Luis Diaz-Matajira (Universidad de los Andes, Colombia); Kim Eddelston (Northeastern University, EEUU); Thomas Claus (Witten/Herdecke University, Alemania); o Rodrigo Basco (American University of Sharjah, EAU), entre otros muchos.
El SUMMIT ha servido también como plataforma de lanzamiento del Informe de Empresa Familiar que cada año elaboran conjuntamente el Consorcio Global STEP Project (SPGC) y KPMG Private Enterprise. El informe, titulado A road well-traveled – How family businesses are guiding the sustainability journey, fue presentado por Tom McGinness (KPMG Private Enterprise) y Andrea Calabró (SPGC), quienes debatieron con María Andreu (Ofival, España) y Rebecca Bonnington (Tricres, UK) en una mesa redonda sobre el viaje hacia la sostenibilidad de los modelos de negocio en las empresas familiares.
A modo de reconocimiento de buenas prácticas y de avances de la investigación, el SUMMIT concedió 3 premios a los mejores trabajos presentados en las temáticas de Regeneración (ofrecido por el Consorcio Global STEP Project), Sostenibilidad (de la mano de Grossman School of Business) y Digitalización (concedido por Trusted Family) de las empresas familiares. Igualmente, la Fundación LAB Mediterráneo, representada por su vicepresidente, Héctor Dominguis, destacó las buenas prácticas de tres empresas presentes en el SUMMIT: Saica, en el ámbito de la sostenibilidad; Colegios Internacionales Mas Camarena en el ámbito de la innovación, y Chocolates Valor con relación a su capacidad de regeneración durante más de 100 años.
Los trabajos premiados fueron los siguientes: (Regeneración) NAVIGATING FAMILY FIRM RESILIENCE AND INNOVATION TENSIONS IN TIMES OF CRISIS, de Vanessa Diaz-Moriana, Eric Clinton, Catherine Faherty, Colm O’Gorman; (Sostenibilidad) FAMILY FIRMS AND THEIR IMPACT ON THE NATURAL ENVIRONMENT: FOOTPRINT VERSUS HANDPRINT de Solvej Lorenzen, Maike Gerken, Holger Steinmetz, Joern Block, Marcel Hülsbeck, Friederike Sophie Lux; y (Digitalización) DIGITAL INNOVATION DURING SUCCESSION: THE MODERATING EFFECT OF SUCCESSOR OUTSIDE WORK EXPERIENCE AND NON-FAMILY MANAGERS de Min Hu, Zilin He, Astrid Kramer, Junsheng Dou
El Grupo Saica es una de las empresas líderes en Europa en la fabricación de papel reciclado para cartón ondulado, con más de 10.000 empleados y sedes 10 países. La sostenibilidad forma parte del ADN de esta empresa que ha adoptado la economía circular como motor para alcanzar un modelo de producción más responsable en sus cuatro líneas de negocio: fabricación de papel reciclado para cartón ondulado, gestión de residuos y servicios medioambientales, producción de embalaje de cartón ondulado y embalaje flexible.
Chocolates Valor es una empresa familiar centenaria, fundada en 1881 en Vila Joiosa (Alicante), que durante generaciones ha realizado importantes aportaciones al mundo del chocolate, siendo pioneros siempre en innovación y en calidad. Esto ha permitido ser la empresa española líder en el mercado del chocolate y poder desarrollar la internalización de la marca.
Colegios internacionales Mas Camarena se inició en 1962, y se ha convertido en un referente nacional como grupo educativo, con un fuerte componente de innovación y tecnología en su modelo educativo. Cuentan con la acreditación Apple Distinguished School, y ha diversificado hacia el desarrollo de modelos que combinan el deporte con la educación, caracterizados por un enfoque en la excelencia.
El SUMMIT ha contado con el patrocinio de KPMG Private Enterprise, Fundación LAB Mediterráneo y Trusted Family, y con el apoyo de los promotores de la Cátedra de Empresa Familiar: la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), la Escuela de Empresarios (EDEM), el Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA) y la Universitat de València (UV).
El Frankfurt International Trophy reconoce a Anecoop como best producer spain por segundo año consecutivo
/en #SOMOSDEACCIÓNAnecoop Bodegas ha vuelto a deleitar a los profesionales encargados de emitir el veredicto final de un certamen que trata de reconocer a los mejores productores vitivinícolas de cada país. La séptima edición del concurso internacional Frankfurt International Trophy que se celebra en la ciudad alemana ha recibido más de 4.100 muestras de vino, cerveza y espirituosos de 48 países de los que 1.320 han sido premiados.
Anecoop Bodegas se ha alzado con un total de 29 medallas: 3 Medallas Gran Oro, 20 Medallas de Oro y 6 Medallas de Plata. Los galardones obtenidos sitúan al grupo como “Best Producer Spain”, por segundo año consecutivo.
Los Grandes Oros, los únicos obtenidos por los vinos valencianos, han recaído sobre La Ilíada Tinto coupage Ecológico 2022 de Bodega La Viña y los vinos Reymos V.O. y L’Encert Semiseco de Bodegas Reymos.
Las 10 medallas de Oro concedidas a La Viña han recaído en los vinos El Sierro Crianza 2020, Palacio del Conde Gran Selección 2016, Castillo de Anna Gran Selección 2017, La Cova Negra Tinto 2021, Cellar Door Estate Red Blend Tinto 2021, Castillo de Anna Selección 2021, Finca Cañadelas Cabernet Sauvignon 2022, Cañadelas 718 2020, Cañadelas Reserva 2019, Cañadelas Tinto Selección 2022.
Los dos Oros de Bodegas Reymos han sido para L´bella Valenciana White Brut y Sol de Reymos. Por su parte, la navarra Bodegas San Martín engrosa el palmarés con 8 nuevas medallas de Oro que reconocen la calidad de sus siguientes referencias: Gonzalo Celayeta Rosé 2022, Viña Nava Tinto 2022, Torre Beratxa Blanco 2022, Foxcon 2021, Laderas de Unx Tinto Tempranillo Garnacha 2022, Laderas de Unx Garnacha Blanca 2022, Laderas de Unx Garnacha Rosado 2022 y Castillo de Ferrate 2022. Cabe destacar que sólo 10 vinos con D.O. Navarra han conseguido el Oro.
Fundación LAB Mediterráneo y la Universitat Jaume I (UJI) de Castelló apuestan por la economía circular en un reto con universitarios
/en Empresa y EconomíaCastelló, 26 de abril de 2023.- Fundación LAB Mediterráneo, proyecto impulsado por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), ha organizado hoy junto con la Universitat Jaume I (UJI), el reto “Desafía tu futuro: Hazlo circular”, con el objetivo de establecer diálogo entre los estudiantes y las empresas para encontrar soluciones innovadoras a retos del futuro y promover la colaboración entre el mundo académico y empresarial.
Durante la jornada, celebrada en la Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimental (ESTCE). los participantes han diseñado un sistema de medición de economía circular, y sus correspondientes indicadores, que permita poner en valor la labor realizada por las empresas en este ámbito, con el apoyo de mentores (profesionales de distintas empresas).
En el reto han participado cerca de 60 estudiantes de diferentes titulaciones como: inteligencia robótica; dirección de empresas; profesorado; estudios internacionales en paz, conflictos y desarrollo; finanzas y contabilidad; administración de empresas; sistemas inteligentes; empresariales y derecho; marketing; matemática computacional; derecho; estudios interdisciplinarios de género; diseño industrial y desarrollo de producto; economía; ingeniería mecánica; ingeniería informática; relaciones laborales y recursos humanos; tecnologías industriales y materiales; publicidad y relaciones públicas; economía y empresa; finanzas y contabilidad y ciencias de la actividad física y del deporte.
Para elaborar sus soluciones al reto, han contado con la colaboración de una veintena de mentores de organizaciones como: Aquaservice, Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), Caixabank, Familia Martínez/KM ZERO, GDES, Grupo Gimeno, Grupo Ubesol, Helados Estiu, Lanzadera, Logifruit, Next Al, Nunsys, Royo, S2 Grupo, Verne Technology Group y WeAddYou
La apertura del evento ha correspondido, por parte de la UJI, al vicerrector de Innovación, Transferencia y Divulgación Científica, David Cabedo, quien ha agradecido a Fundación LAB la coorganización, junto con la Cátedra Increa de la UJI, de este reto.
Además, ha señalado que esta jornada forma parte del programa UJI Challenge Innovación, un conjunto de acciones orientadas a que los miembros de la comunidad universitaria aporten ideas para la resolución y superación de los retos a los que se enfrenta la sociedad.
Por parte de Fundación LAB Mediterráneo, Héctor Dominguis, vicepresidente de la Fundación y CEO de GDES, ha remarcado el objetivo de esta jornada: generar conexiones entre los empresarios y el talento que hay en las universidades.
Para contextualizar el reto planteado a los estudiantes, Ignacio Bauset (Aquaservice), Guillermo Berlanga (Grupo Gimeno) y Héctor Dominguis (GDES) han compartido las experiencias en torno a la economía circular en sus respectivas empresas.
El director de Innovación de Aquaservice, Ignacio Bauset, ha destacado que son «nativos sostenibles» desde su fundación: «0 residuos, 0 emisiones y 100% carbono neutral».
Guillermo Berlanga, responsable de Innovación en Grupo Gimeno, ha puesto en valor la importancia de la economía circular para la sociedad del futuro y ha explicado el trabajo que hace Grupo Gimeno en esta línea, por ejemplo, en gestión de residuos o del ciclo del agua.
En su intervención, Héctor Dominguis, CEO de GDES, ha remarcado la innovación y la tecnología como factores diferenciales y ha recalcado que su objetivo en el sector de la energía es contribuir «de manera significativa a que sea más sostenible, menos contaminante y más eficiente».
Seguidamente, Olga Broto, directora de Materia Naranja, ha presentado el reto y la dinámica de trabajo, apuntando que “aquí estamos para mejorar el mundo, por tanto, es importante que tengamos indicadores que nos ayuden a mejorar el mundo”.
A lo largo de la mañana, los patronos de Fundación LAB Mediterráneo han interactuado con los diferentes equipos de estudiantes, ayudándoles y orientándoles en la resolución del reto.
Los participantes han estado organizados en 9 equipos de trabajo que tomaban su nombre de los componentes principales del aire limpio: nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono, argón, helio, neón, criptón, xenón y ozono. Estos equipos han trabajado el reto desde tres enfoques diferentes: el impacto económico, social y medioambiental, cada uno resuelto por tres equipos.
Para concluir la jornada, cada equipo de estudiantes ha expuesto públicamente su propuesta de valor relacionada con la economía circular.
Tras la deliberación del jurado, se ha procedido a la entrega de premios y a la clausura, que ha dado paso a un cóctel para fomentar el networking entre los empresarios, estudiantes y representantes de la comunidad educativa.
Fundación LAB Mediterráneo
Fundación LAB Mediterráneo es un proyecto que nace desde AVE con la misión de posicionar a la Comunitat Valenciana como un referente nacional y europeo en emprendimiento, innovación, tecnología e investigación.
Para lograrlo, se ha fijado cinco objetivos: fomentar la creación y atracción de startups tecnológicas; trabajar para atraer empresas tecnológicas, nacionales e internacionales, para que se instalen en la Comunitat Valenciana y creen un ‘efecto tractor’; promover el apoyo a empresas de sectores no tecnológicos para acelerar su transformación digital; contribuir a incrementar la inversión privada en I+D+i; y ayudar a potenciar la investigación.
El Patronato de la Fundación está integrado por las siguientes entidades: Aceitunas Cazorla, Aquaservice/Plug and Play, AVE, Baleària, Banco Sabadell, Boluda Corporación Marítima, CaixaBank, Dacsa Group, Familia Martínez/KM ZERO, GDES, Grupo AZA, Grupo Bertolín, Grupo Gimeno, Helados Estiu, Importaco, Lanzadera, Logifruit, Nunsys/inConcert, Royo/Invext, S2 Grupo, SPB/Cleanity, TIBA/Romeu, Verne Technology Group y ZEUS/Sesame.
Inauguración de Cámara Solidaria AGS
/en #SOMOSDEACCIÓNEl lunes 24 de abril tuvo lugar la inauguración de la nueva sede de la ONG Cámara Solidaria AGS en Mutxamel. Allí estaban, como siempre, los y las incansables voluntarias que cada día elaboran hasta 1.000 menús para las personas más necesitadas. Les acompañaban los Héroes con Delantal y el voluntariado de los centros San Rafael y Asiger, así como el alumnado que actualmente recibe formación en los cursos PICE de la Cámara de Comercio de Alicante.
A la inauguración asistió el impulsor del proyecto, Carlos Baño, así como un centenar de los casi mil empresarios y empresarias que colaboran con el proyecto, con Jesús Navarro Alberola a la cabeza, que estuvo acompañado por Jesús Navarro Navarro y Francisco Escolano Navarro, como representación de Carmencita, empresa que ha financiado las obras de esta nueva sede en Muchamiel.
También acudieron el Conseller de Hacienda, Arcadi España y el Presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón. También Sebastián Cañadas, alcalde de Muchamiel y Gema Amor, vicepresidenta de Cámara Solidaria AGS. Como no, grandes chefs como Ferdinando Bernardi, María José San Román o Pablo Montoro.
AGS nació hace tres años con el fin de dar cobertura a las necesidades básicas de mucha gente que quedó marginada debido a las restricciones de la pandemia. Hoy, convertida en Cámara Solidaria AGS, ha conseguido la cesión de este nuevo espacio por 25 años y cuenta con el apoyo de instituciones, empresas y colaboraciones anónimas. Carlos Baño, presidente de la Cámara de Comercio e impulsor del proyecto Alicante Gastronómica Solidaria, habló con emoción de esta iniciativa que le ha cambiado la visión de la vida, dándole una lección de humildad y un baño de realidad.
Jesús Navarro Alberola, Presidente de Cámara Solidaria AGS, habló con emoción de todas las personas que han hecho posible este sueño de solidaridad y quiso reconocer la enorme labor de quienes colaboran voluntariamente, así como las empresas implicadas, la prensa y las instituciones del sector hostelero alicantino y, como no, de aquellas personas anónimas que aportan su tiempo y su trabajo para ayudar al sector más desfavorecido de la provincia.
Con este proyecto, continúa la labor social de Cámara y su compromiso con las personas, un compromiso donde la generosidad de muchas empresas y voluntarios ha traspasado barreras hasta conseguir los casi 700.000 menús entregados a personas necesitadas de la provincia de Alicante, en menos de 3 años.
Más que las leyes, son los hábitos de consumo los que configuran la sociedad
/en Encuentros Economía y Sociedad, Fundación ÉtnorLos valores y las preocupaciones de la ciudadanía tienen un claro reflejo en los hábitos de consumo e impactan de forma directa en la actividad de muy diversos sectores empresariales. ¿Cómo han evolucionado estos valores en las nuevas generaciones? ¿Cómo se adaptan las empresas a las nuevas exigencias y demandas de los consumidores? ¿Es sostenible la sostenibilidad? ¿Quién paga su factura? ¿Qué valores son los que mueven hoy al consumidor? ¿Y a las empresas?
A estas y otras muchas cuestiones han respondido Araceli Císcar, consejera ejecutiva de Dacsa Group; Vicente Llácer, CEO de Grupo Ática y Francisco Segura, presidente y consejero delegado de Grupo Segura, en la mesa de debate “Nuevos hábitos de consumo”, enmarcada en el XXXII Seminario Permanente de Ética Económica y Empresarial de Étnor “Valores humanistas para el siglo XXI: un reto también para las empresas”. El acto ha sido organizado por Étnor y la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) con la colaboración de CaixaBank, cuya sede ha acogido el encuentro.
En la presentación, Gustavo López, director territorial de Banca Privada de Caixa Bank, ha destacado el compromiso de la entidad con AVE y Étnor y los valores para el desarrollo del talento, el conocimiento y la excelencia que comparten.
Por su parte, Diego Lorente, secretario general y director de AVE, ha reivindicado que “los empresarios y las empresas no tenemos nada que devolver a la sociedad, porque somos parte de esta y, como tales, estamos permanentemente contribuyendo a su construcción y a su fortalecimiento generando empleo, promoviendo la innovación y apostando por la formación. Y, junto a nuestros trabajadores y colaboradores, a través de nuestro trabajo y el pago de impuestos, sustentando el estado de bienestar”, ha asegurado.
Jesús Conill, catedrático de Filosofía Política de la Univesitat de València y patrono fundador de Étnor, ha moderado el debate en el que los ponentes han compartido puntos de vista y experiencias en sus respectivos sectores de referencia: alimentación, hábitat y movilidad. Como punto de partida, Conill ha puesto de relieve la importancia de los hábitos, “pensamos que las leyes configuran la sociedad, pero lo que tiene vigor permanente son los hábitos”.
Araceli Císcar del Grupo Dacsa, empresa familiar de segunda generación fundada hace 55 años y dedicada a la molinería de maíz, arroz y soluciones alimentarias, apunta las tendencias del nuevo consumidor que se vinculan con el respeto al medio ambiente y la preferencia por productos locales y saludables. El consumidor también demanda transparencia y coherencia a las compañías y los más jóvenes están muy implicados con el bienestar animal y el cuidado del planeta. En su opinión, no se trata de una moda pasajera, sino de una tendencia, y es la elección de las personas la que más influye en el mercado y en las grandes empresas. Sin embargo, “hablamos mucho de sostenibilidad, pero llevamos una vida insostenible, los consumidores no somos conscientes del impacto de nuestras decisiones en el entorno, utilizamos muchos más recursos de lo que son necesarios. Estamos en el mundo del consumismo y consumimos mucho de todo, hay que buscar un equilibrio”, insiste.
Francisco Segura, presidente del Grupo Segura fundado hace 53 años y vinculado al sector del automóvil desde el 85, año de la llegada de Ford a la Comunitat Valenciana, asegura que “la sostenibilidad está cambiando el sector del automóvil”. Segura alude a la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), “una nueva tendencia que seguiremos con esfuerzo, inversiones y sacrificio, porque no vemos otro camino. Aunque el camino no sea fácil y planteé muchas dudas, entre ellas si regirán las mismas reglas de juego para todos”. Explica Segura que está marcada una trayectoria clara para que a partir del 2030 los vehículos que salgan de fábrica sean eléctricos. Además, alude a la exigencia de clientes por el uso de energías renovables, y además “toda la cadena de valor deberá de estar totalmente descarbonizada alrededor del 2050, lo que condicionará, a su vez, las exportaciones y su modo de transporte”. En opinión de Segura el deterioro del planeta exige ir por el camino de la sostenibilidad, pero “hacerlo mejor, de forma más coherente, que nos sumemos todos y que las reglas del juego sean las mismas para todos”.
Vicente Llácer, CEO de Grupo Ática, promotora inmobiliaria fundada hace 20 años, apunta también al valor de lo ecológico y sostenible, una tendencia que también se deja sentir en el sector del hábitat con los huertos urbanos y la instalación de placas solares. Respecto al coliving, coworking y otras fórmulas para compartir espacios, Llácer considera que en la elección pesan más los criterios económicos que los sostenibles. A modo de conclusión, el CEO de Ática apunta a la concienciación, la información y la formación de los consumidores más jóvenes para generar tendencias, “la tendencia tiene que ser verde, y si podemos despolitizarla mejor”.
En el cierre del debate Pedro Coca, presidente de Étnor, ha destacado la capacidad de la empresa para generar criterio en la sociedad, un criterio, además, “en permanente contraste con la realidad”.
Carlos Serrano, de Cárnicas Serrano, nuevo presidente de la EGM Fuente del Jarro
/en #SOMOSDEACCIÓNLa Entidad de Gestión y Modernización del polígono industrial Fuente del Jarro, una de las concentraciones industriales más importantes de Europa y en la que se ubican las instalaciones de Cárnicas Serrano sobre una superficie de 35.000 m2, ratificó ayer en su Asamblea General la sucesión propuesta por su Junta Directiva en los principales cargos de representación.
Así, Santiago Salvador, presidente de la entidad durante los últimos 17 años, cede el testigo a Carlos Serrano, vicepresidente desde 2019 y director general de la compañía Cárnicas Serrano, quien tuvo palabras de reconocimiento para su predecesor recordando que, bajo su gestión, se han producido “grandes avances en las principales áreas de trabajo del área empresarial como son la movilidad, nuevas infraestructuras o implementación de servicios y medios técnicos, con efectos positivos para la competitividad de las empresas”.
Serrano se comprometió a continuar en la senda de mejora y modernización de la EGM Fuente del Jarro y recalcó que trabajará “desde la ética y la transparencia por el bien común, por encima de mis propios intereses, porque así me enseñaron en mi familia y he actuado siempre”. El nuevo presidente añadió: “Podré cometer errores, pero con el apoyo de la Junta Directiva serán mayores los aciertos”.
Situado en un enclave estratégico, en el término municipal de Paterna y a 8 km al Noroeste de Valencia, el polígono Fuente del Jarro cuenta con más de 50 años de historia y está consolidado como uno de los motores de la economía en la Comunidad Valenciana y una de las áreas empresariales con mejores servicios.