Sabina Fluxá, vicepresidenta y CEO de Grupo Iberostar, y Verónica García, directora General del Grupo Orfila, participantes en la jornada organizada por las Asociaciones Territoriales de la Empresa Familiar, de la que AVE forma parte como territorial, analizaron el futuro del sector turístico español, creen que se ha alcanzado ya el punto de inflexión en el sector turístico y que 2022 será el año de la recuperación.
En la primera jornada del año dentro del ciclo La Empresa Familiar Comparte, patrocinada por Credit Suisse y moderada por la periodista Ana Samboal, la CEO de Grupo Iberostar, que gestiona más de 100 hoteles en 16 países, considera que la variante Ómicron no ha provocado una caída de la demanda tan fuerte como en ocasiones anteriores. “Hay más confianza, no estamos en una situación de cerrar hoteles, y nuestra previsión es que a partir de Semana Santa nos encontremos en una situación mejor», aseguró.
A su juicio, la recuperación se estaría produciendo a diferente velocidad en función de los destinos y de los mercados emisores, lo que no impide que se muestre optimista respecto del futuro “vemos las reservas cada día y comprobamos que tenemos patrones de demanda y reservas superiores a 2019”.
Entre las lecciones aprendidas en la pandemia -durante cuatro meses, a partir de marzo de 2020, el 100% de los hoteles de Iberostar permanecieron cerrados-, Sabina Fluxá destacó la importancia de gestionar la tesorería, cuidar la relación con las personas que forman parte de la plantilla y una gestión más ágil para adaptarse en cada momento a un entorno de cambios e incertidumbre.
“Tenemos muy claro que no queremos perder calidad, y hemos protegido al máximo los precios, pues pensamos que esta situación va a pasar” Sabina Fluxá
Por su parte, Verónica García también destacó la exigencia de flexibilidad que se ha instalado hoy en la gestión hotelera, en tanto que la demanda fluctúa a la par que la propia evolución de la pandemia. “Cuando las medidas se relajan y la percepción acerca de la seguridad mejora, se dispara la demanda y puedes encontrarte con el hotel lleno en una semana, lo que nos exige un esfuerzo de gestión”, explicó.
“Los intermediarios seguirán aportando valor en determinados mercados emisores y destinos menos maduros, en los que la conectividad no está tan desarrollada” Verónica García
Verónica García también insiste en la necesidad de ser más flexibles sin aumentar los costes, preservando siempre la calidad del servicio.
Uno de los cambios más destacados que se han producido en el ámbito de la gestión reside en el canal de comercialización. “Tras la pandemia, el canal de ventas propio ha duplicado su actividad, lo que ha exigido al grupo invertir más en él, y las previsiones es que continúe creciendo”.
Sostenibilidad e innovación tecnológica
Sabina Fluxá cree que la pandemia ha acelerado la percepción de la sociedad acerca de la sostenibilidad ambiental y que la tecnología ha permitido el logro de mayores cotas de eficiencia en el plano de la gestión. “Ahora podemos conocer mejor los perfiles de los clientes con el fin de personalizar las ofertas”, un aspecto que también corroboró Verónica García.
“Gracias a las nuevas tecnologías podemos medir lo que hacemos y nos hemos propuesto que nuestros hoteles estén libres de residuos en 2025 en gestión hotelera. En México, el 100 por 100 del pescado y marisco que servimos proviene de fuentes responsables. Además, hemos impulsado las proteínas vegetales en nuestra oferta gastronómica”, explicó Sabina Fluxá.
Se trata de cambios que la mayor conciencia ambiental de la sociedad está determinando el desarrollo del propio producto turístico. A este respecto, la CEO de Iberostar explica que el Grupo también está trabajando para dotar de valores la gastronomía y programas de entretenimiento, entre otros.
Por su parte Verónica García, que aseguró que los destinos urbanos han sufrido más que los de playa tanto por una percepción distinta del viajero acerca de la seguridad, como de la caída del turismo de negocios, explica que los hoteles del Grupo Orfila seguirán primando la calidad para proporcionar una experiencia única de Madrid al viajero. “Esta experiencia pasa por los productos que empleamos en los propios hoteles y se extiende al ámbito de la cultura, la gastronomía o el shopping”.
El futuro del sector turístico español desde la perspectiva de la empresa familiar por «La Empresa Familiar Comparte»
/en AATT, Empresa FamiliarSabina Fluxá, vicepresidenta y CEO de Grupo Iberostar, y Verónica García, directora General del Grupo Orfila, participantes en la jornada organizada por las Asociaciones Territoriales de la Empresa Familiar, de la que AVE forma parte como territorial, analizaron el futuro del sector turístico español, creen que se ha alcanzado ya el punto de inflexión en el sector turístico y que 2022 será el año de la recuperación.
En la primera jornada del año dentro del ciclo La Empresa Familiar Comparte, patrocinada por Credit Suisse y moderada por la periodista Ana Samboal, la CEO de Grupo Iberostar, que gestiona más de 100 hoteles en 16 países, considera que la variante Ómicron no ha provocado una caída de la demanda tan fuerte como en ocasiones anteriores. “Hay más confianza, no estamos en una situación de cerrar hoteles, y nuestra previsión es que a partir de Semana Santa nos encontremos en una situación mejor», aseguró.
A su juicio, la recuperación se estaría produciendo a diferente velocidad en función de los destinos y de los mercados emisores, lo que no impide que se muestre optimista respecto del futuro “vemos las reservas cada día y comprobamos que tenemos patrones de demanda y reservas superiores a 2019”.
Entre las lecciones aprendidas en la pandemia -durante cuatro meses, a partir de marzo de 2020, el 100% de los hoteles de Iberostar permanecieron cerrados-, Sabina Fluxá destacó la importancia de gestionar la tesorería, cuidar la relación con las personas que forman parte de la plantilla y una gestión más ágil para adaptarse en cada momento a un entorno de cambios e incertidumbre.
Por su parte, Verónica García también destacó la exigencia de flexibilidad que se ha instalado hoy en la gestión hotelera, en tanto que la demanda fluctúa a la par que la propia evolución de la pandemia. “Cuando las medidas se relajan y la percepción acerca de la seguridad mejora, se dispara la demanda y puedes encontrarte con el hotel lleno en una semana, lo que nos exige un esfuerzo de gestión”, explicó.
Verónica García también insiste en la necesidad de ser más flexibles sin aumentar los costes, preservando siempre la calidad del servicio.
Uno de los cambios más destacados que se han producido en el ámbito de la gestión reside en el canal de comercialización. “Tras la pandemia, el canal de ventas propio ha duplicado su actividad, lo que ha exigido al grupo invertir más en él, y las previsiones es que continúe creciendo”.
Sabina Fluxá cree que la pandemia ha acelerado la percepción de la sociedad acerca de la sostenibilidad ambiental y que la tecnología ha permitido el logro de mayores cotas de eficiencia en el plano de la gestión. “Ahora podemos conocer mejor los perfiles de los clientes con el fin de personalizar las ofertas”, un aspecto que también corroboró Verónica García.
“Gracias a las nuevas tecnologías podemos medir lo que hacemos y nos hemos propuesto que nuestros hoteles estén libres de residuos en 2025 en gestión hotelera. En México, el 100 por 100 del pescado y marisco que servimos proviene de fuentes responsables. Además, hemos impulsado las proteínas vegetales en nuestra oferta gastronómica”, explicó Sabina Fluxá.
Se trata de cambios que la mayor conciencia ambiental de la sociedad está determinando el desarrollo del propio producto turístico. A este respecto, la CEO de Iberostar explica que el Grupo también está trabajando para dotar de valores la gastronomía y programas de entretenimiento, entre otros.
Por su parte Verónica García, que aseguró que los destinos urbanos han sufrido más que los de playa tanto por una percepción distinta del viajero acerca de la seguridad, como de la caída del turismo de negocios, explica que los hoteles del Grupo Orfila seguirán primando la calidad para proporcionar una experiencia única de Madrid al viajero. “Esta experiencia pasa por los productos que empleamos en los propios hoteles y se extiende al ámbito de la cultura, la gastronomía o el shopping”.
El grupo Ribera impulsa su área de Investigación con 42 ensayos clínicos y 279 publicaciones en 2021
/en #SOMOSDEACCIÓNEl grupo sanitario Ribera ha dado un fuerte impulso a su área de Investigación en 2021. En solo un año se han llevado a cabo 42 ensayos clínicos y 49 estudios observacionales y, además, se han publicado 279 papers. Estas son algunas de las grandes cifras que ha puesto en valor la directora de Investigación del grupo sanitario, Mercedes Gozalbo, que se incorporó al proyecto de Ribera la primavera pasada, y que tiene como objetivo “situar a Ribera en la vanguardia de investigaciones y ensayos, y liderar proyectos que nos permitan seguir ayudando a transformar la Sanidad e innovar, aunando esfuerzos y recursos tecnológicos y humanos”.
Los hospitales universitarios de Torrejón y Vinalopó, así como el hospital Ribera Povisa lideran, entre todos los centros sanitarios del grupo Ribera, los ensayos clínicos y estudios observaciones en servicios y especialidades como Oncología, Cardiología, Obstetricia y diagnóstico fetal, Digestivo, Alergología o Medicina Interna, entre otros. Sobre este último servicio ha hecho hincapié, la directora de Investigación del grupo. “Medicina Interna se ha consolidado esta pandemia como una especialidad de referencia por sí misma, pero también por su relación con otras como Neumología, Cardiología, Reumatología o Endocrinología”, explica. Y no solo por la relevancia del Covid, añade. “También por la prevalencia de enfermedades crónicas”, asegura.
Por lo que respecta a las 279 publicaciones científicas realizadas por los profesionales vinculado a los diferentes hospitales del grupo Ribera, destacan las 14 de la jefa de Medicina Interna del Hospital Universitario de Torrejón, la doctora Mari Cruz Martín; las ocho realizadas por el servicio de Radiología de Ribera Povisa; los doctores María del Mar Gil y Luis Cabezón, obstetra y especialista en medicina fetal y jefe de Oncología del Hospital de Torrejón respectivamente, con siete publicaciones cada uno; y el servicio de Medicina Interna de Ribera Povisa, con seis. En el caso de la doctora María del Mar Gil, su publicación es un Circulation, la revista de mayor impacto mundial en el área de Cardiología.
Pero además de la referencia a los hospitales más prolíficos en ensayos y publicaciones, Mercedes Gozalbo ha puesto en valor “el esfuerzo investigador y los buenos resultados de iniciativas investigadoras llevadas a cabo en hospitales medianos como Ribera Hospital de Molina (Molina de Segura) o Ribera Juan Cardona (Ferrol)”. “Nuestro objetivo es fomentar y avanzar en la investigación multicéntrica, es decir, promover ensayos clínicos e estudios en los que participen varios centros sanitarios, lo que permitirá ampliar el número de profesionales implicados y también, la cantidad de pacientes beneficiados”, asegura.
Además, Mercedes Gozalbo ha destacado la puesta en marcha, en el segundo semestre de 2021, de un nuevo sistema de gestión de la investigación en el grupo Ribera que, tal y como explica la responsable de esta área, “facilitará el trabajo a los profesionales y redundará en estudios, ensayos y posteriores tratamientos innovadores para los pacientes de los hospitales Ribera”.
Herbolario Navarro comparte sus valores, cultura empresarial y su apuesta por la ética
/en Empresa y Economía, Fundación ÉtnorHoy, 9 de febrero de 2022, hemos celebrado una nueva sesión de trabajo conjuntamente con la Fundación ÉTNOR sobre “Ética, valores y cultura empresarial” con la participación de nuestro asociado José Navarro Catalá, director general de Herbolario Navarro, bajo la moderación de Jesús Conill (catedrático de Filosofía Moral y Política en la UV), quien ha compartido las buenas prácticas de la empresa enfocadas hacia los valores de la misma.
Durante su intervención, José Navarro ha repasado los 250 años de historia de esta empresa valenciana, 100% familiar que desde 1926 pertenece a la familia Navarro, y ha destacado los valores y la innovación como pilares de esta organización que proporciona empleo directo a 320 personas y cuenta con 49 puntos de venta.
Navarro ha destacado la honestidad, la orientación al cliente, la mejora continua, la transparencia y la agilidad como valores fundamentales, y nos ha transmitido cómo se reflejan en todas las personas que componen la organización. Uno de los temas sobre el que ha incidido mucho es la formación de las personas y la importancia de trasladarles la cultura y valores de la empresa.
Herbolario Navarro, como negocio ecológico, apuesta por ofrecer “productos más saludables que en cualquier otro establecimiento, con las propiedades nutricionales intactas, sin químicos”, así como por el cuidado de la tierra, por productos km0, por métodos de explotación sostenible, por el comercio justo, por la recuperación del territorio y la llamada ‘arca del gusto’.
Jesús Conill ha concluido la sesión resaltando a Herbolario Navarro como ejemplo de una empresa familiar abierta con iniciativa polifacética de transformación continua a través de productos innovadores de la tierra, y ha destacado la transparencia como palanca para potenciar la indudable implicación de los trabajadores con la organización y su misión y cultura. Por último, ha alabado la capacidad de la empresa para estar alerta ante los nuevos cambios en el estilo de vida y de la sociedad en general.
Smart Cell de TCI Cutting, la isla de producción inteligente que incrementa la productividad y velocidad del flujo productivo
/en #SOMOSDEACCIÓNLa Smart Cell de TCI Cutting, incorpora al proceso de corte láser fibra, la automatización de tareas posteriores como la carga, la descarga, el almacenamiento y la clasificación inteligente de piezas. La autonomía y aceleración de todo este proceso permite a la empresa mejorar los tiempos de respuesta ante los clientes, incrementar su productividad y mejorar de manera destacada la rentabilidad de todo el flujo productivo.
La Smart Cell es una solución totalmente adaptable a cada cliente, según sus necesidades concretas, gracias al estudio de ingeniería de la producción desarrollado en cada caso por los expertos de TCI Cutting. Además, esta solución integrada puede ser escalable en el tiempo, según el crecimiento y demanda tipo de cada planta de producción. Se trata por tanto una solución que irá creciendo en paralelo al crecimiento de la empresa, siempre tutelada por el partner tecnológico TCI Cutting.
Tras el proceso de clasificación inteligente, existe la opción de integrar robots paletizadores al proceso. La robotización puede además contemplar la integración de vehículos auto-guiados de piezas semi-elaboradas, Smart AGVs, para optimizar la logística interna a lo largo de la planta de producción.
TCI Cutting fabrica todas sus máquinas de corte y sistemas de automatización a medida, y desarrolla íntegramente sus softwares inteligentes de gestión de la producción en su sede de Guadassuar (Valencia). Esto permite a TCI Cutting ofrecer soluciones de la más alta calidad europea desarrollados totalmente a medida del cliente y tener unos plazos de entrega muy cortos.
TCI Cutting dispone de un showroom en su fábrica donde poder informarse de sus soluciones de alta tecnología de corte, láser o waterjet, que incluyen más de diecisiete modelos, sus automatizaciones a medida y su alta variedad de softwares inteligentes, los cuales permiten controlar todos los sistemas dentro del proceso productivo para optimizar cada una de sus etapas del flujo productivo para dar el salto hacia una fabricación íntegramente inteligente, altamente productiva y flexible.
S2Grupo advierte del auge en la ciberdelincuencia
/en #SOMOSDEACCIÓNEl uso de apps de citas se ha disparado en los últimos años tanto en los jóvenes como en los adultos. La empresa de ciberseguridad S2 Grupo ha advertido que esto ha hecho que se incremente la ciberdelincuencia en estos entornos y que se introduzcan los ciberriesgos en ellas.
“Si antes era raro ligar por Internet, ahora casi que es extraño no hacerlo. Y, por supuesto, no hay ningún problema en esto. Sólo tenemos que tener presente que en cualquier ámbito donde se implanta la tecnología, hay posibilidad de que se cuele la ciberdelincuencia. Y esto requiere, que utilicemos estas aplicaciones de citas con responsabilidad, sabiendo que todo aquello que compartamos o publiquemos en ellas podría convertirse en información de dominio público. Entre el sexting y la sextorsión sólo hay un paso”, ha explicado José Rosell, socio-director de S2 Grupo.
“Estas aplicaciones no sólo las usan las personas que quieren tener una cita. Son también utilizadas con otros fines como puede ser conseguir fotografías o, incluso, extorsionar a las víctimas. Otros llegan a conseguir una relación de confianza y de vínculo con una persona para que, cuando ésta baja la guardia, conseguir algún beneficio económico o directamente pedirle dinero”, ha alertado Miguel A. Juan, socio-director de S2 Grupo.
1.- Pasar del sexting a la sextorsión.- Si bien el primer contacto suele ser a través de mensajes de texto en las propias apps, en seguida se suele pasar a comunicarse a través de otras plataformas como Whatsapp, Instagram o Snapchat. El objetivo suele ser enviar fotos subidas de tono, el conocido “sexting” o, como dicen los jóvenes, “hacer nudes”. Desde S2 Grupo se ha señalado que esta es una práctica de elevado riesgo tanto si se realiza con alguien de confianza (en el futuro no sabemos qué relación tendremos) y, todavía más, con un desconocido. “Tenemos que tener en cuenta que muchos perfiles son falsos y se han creado precisamente para obtener fotos de este tipo y, luego, chantajear de alguna forma. Así se pasa del sexting a la sextorsión”, ha señalado José Rosell.
2.- La propia cita con un desconocido.- Más allá de poder ser víctimas de una estafa o chantaje económico, uno de los peligros más graves es que el supuesto agresor quiera quedar en persona con la víctima. Por ello, se recomienda no dar información personas, no enviar fotografías y, si hay cita, hacerlo en un lugar público.
3.- No verificar la “realidad” de la persona.- Es muy importante utilizar aplicaciones como Tineye.com o Google Images para comprobar que las imágenes de la persona con la que hablamos son reales y verificar que no corresponden a un perfil falso.
4.- Ganarse la confianza para pedir dinero.- Ésta práctica también es una de las más frecuentes. Consiste en crear una gran relación de intimidad y, cuando ya está lograda la confianza, aludir a una enfermedad, problema del pasado o similiar, para lo que se requiere dinero y, entonces, se le pide a la víctima. Por supuesto, siempre se le argumenta que se le devolverá, pero no es así y suele desaparecer.
5.- Distribución de malware.- “No debemos olvidar de que muchas veces los ciberdelincuentes se esconden bajo perfiles atractivos para ser ellos los que, con la excusa de enviar fotos, colar malware que infecte los equipos de las víctimas o instalen programas espía, por ejemplo, para conocer sus contraseñas, datos bancarios, conversaciones, etc.”, ha asegurado Miguel A. Juan
Pamesa amplia su proyecto solar fotovoltaico instalando baterías de ion-litio y software con inteligencia artificial
/en #SOMOSDEACCIÓNPamesa Grupo Empresarial amplia los objetivos de su ambicioso plan solar fotovoltaico. Después de revolucionar el concepto tradicional de factoría cerámica incorporando generación fotovoltaica a gran escala en las mismas, la compañía está transformando sus edificios de oficinas y centros logísticos mediante la instalación de sistemas solares con incorporación de baterías de ion-litio y un sistema de gestión inteligente de los flujos de energía generada y consumida.
Los dos primeros proyectos objeto de este nuevo concepto solar son:
La solución técnica consta, en ambos casos, de una instalación solar fotovoltaica mediante módulos de silicio monocristalino y un conjunto de equipos todo-en-uno SunBox Smart que integran, tanto las baterías de ion-litio como todos los sistemas necesarios de gestión de la energía generada por los paneles solares y consumida por el edificio.
Cada uno de estos proyectos utiliza, además, un software de gestión inteligente mediante algoritmos de inteligencia artificial que optimiza de forma automática e instantánea la utilización de la electricidad solar de los paneles. El software toma decisiones de consumo o acumulación de la energía generada por el sol en función de parámetros como los horarios de consumo de energía del edificio, el coste de la electricidad en cada momento o la climatología presente y futura en una ubicación precisa.
La empresa IM2 Energía Solar ha instalado, en el caso de las oficinas de Pamesa Cerámica, 256 kW de paneles solares y 50 kWh de baterías que abastecen a la totalidad del complejo de oficinas y showroom y, en lo relativo al Centro Logístico 6,36 kW de paneles y 107 kWh de baterías que servirán principalmente para alimentar la carga de las carretillas elevadoras que transportan el material durante el día y la noche.
Tras la progresiva instalación de plantas de generación solar en todos sus centros productivos, ubicadas tanto en las cubiertas de las factorías como en las marquesinas construidas para proteger el producto final, Pamesa GE persigue una nueva meta en sostenibilidad y lucha contra la crisis climática mediante el aprovechamiento inteligente del recurso solar sobre sus techos corporativos y logísticos con el objeto de entregar a sus clientes pavimento porcelánico con una reducida huella de carbono.
Este edifico sostenible se enmarca en la estrategia de RSC del grupo empresarial y su exigente gestión medioambiental. La compañía cuenta con una política de residuo cero en la que sus principales áreas de actuación son el reciclaje del 100% de los residuos sólidos y líquidos, el reciclaje de las aguas residuales tanto del propio grupo como de otras empresas del sector, la recuperación de calor de los hornos de las fábricas y el reciclaje de palets. Gracias a su compromiso, Pamesa Cerámica ha obtenido los siguientes certificados medioambientales: